Babak 85: Sup Pangsit Goji Berry Dangshen
Diterjemahkan oleh Karcessel dari Exlades Rebels Scanlations
Di balik kabar baik kepulangan Bibi Shen, ada berita yang lebih baik lagi.
Seperti yang sudah diduga semua orang: Bibi Shen sedang hamil. Bahkan, alasan utama dia kembali ke rumah adalah untuk memiliki anaknya, dan kemudian memiliki tempat untuk menetap dan membesarkan mereka dengan damai.
Hal pertama yang Bibi Shen lakukan ketika dia tiba adalah memberi tahu Kakek Shen dan seluruh keluarga Shen kabar baik, dan sekarang dia juga memberi tahu Shen Fu dan Lin ShuYi. Shen Fu sudah menebak bahwa alasan Bibi Shen datang lebih awal adalah karena ini, jadi dengan tebakannya yang benar, dia tidak terlalu terkejut dengan berita itu. Melihat perutnya, Shen Fu tidak bisa membayangkan bagaimana wanita ini, yang bahkan tidak tampak seperti bibi, akan terlihat seperti seorang ibu ketika perutnya membesar.
Kepribadian Bibi Shen biasanya begitu riang sehingga hanya pada saat-saat yang jarang seperti ini — bersandar di dada Alan dan bertanya kepada Kakek Shen nama anaknya yang mana — sehingga ia tampak mengungkapkan sedikit temperamen keibuan.
Alan memandangnya, wajahnya lembut penuh kasih sayang. Sepertinya mereka berdua sangat menantikan anak ini.
Kakek Shen juga sangat senang dengan pergantian peristiwa ini, dan wajahnya juga penuh dengan senyum. Di depan semua orang yang berkumpul di sana, dia berjanji bahwa dia pasti akan datang dengan nama yang indah dan bermakna.
Begitu Lin ShuYi mendengar bahwa Bibi Shen sedang hamil, dia pergi ke dapur untuk menambahkan hidangan khusus ke menu. Seekor merpati muda, goji berry, danshen, dan banyak lagi, direbus ke dalam panci kecil berisi sup merpati. Dengan minyak dan buih tergelincir dari permukaan, sup yang dihasilkan jernih dan ringan. Di DaYan, kelezatan bergizi ini khusus diperuntukkan bagi wanita hamil karena tidak terlalu berminyak, dan juga bergizi tinggi.
Bibi Shen sudah lama mendengar bahwa restoran XiQin ini dibuka dan dimiliki oleh Lin ShuYi, tetapi dia tidak menyadari bahwa kepala koki itu juga Lin ShuYi sendiri, yang masih anak-anak di matanya. Mengetahui hal ini, dia sekarang semakin bersemangat untuk mencicipi makanannya.
"Mencoba untuk menemukan makanan Cina seperti ini di negara-negara lain sangat sulit." Bibi Shen sendiri biasanya tidak kompeten, dan meskipun Alan memiliki beberapa hidangan khas, semuanya terbatas pada makanan barat. Karenanya, Bibi Shen sudah lama tidak memiliki makanan Cina yang enak.
"Yah, bukankah kamu akan tinggal lama saat ini? Anda dapat makan sampai Anda puas saat berada di sini, "Shen Mom menjawab sambil tersenyum.
Bibi Shen tertawa. "Bagaimana mungkin aku bisa makan sampai aku puas? Dengan semua masakan Cina yang luas dan beragam, saya tidak pernah merasa cukup. ”
Kakek Shen melirik menantunya, dan berkata kepada Bibi Shen, "Kamu mungkin tinggal di rumah saat ini, tapi bagaimana dengan Alan?"
Alan punya bisnis sendiri di Amerika, jadi meskipun dia mau, dia tidak bisa tinggal lama di sini.
"Aku bisa tinggal sampai setelah Tahun Baru Imlek, tetapi kemudian aku harus kembali ke Los Angeles. Tolong jaga ShiMan sebagai pengganti saya. ”Bahkan ketika berbicara, Alan memeluk Bibi Shen lebih dekat dengannya. Dia enggan berpisah dengannya, tetapi dia tahu budaya Amerika membesarkan anak yang baru lahir saja tidak cocok dengan wanita Cina seperti Bibi Shen sama sekali. Bahkan jika dia bisa menemukan pengasuh yang disukai Bibi Shen, di saat seperti ini, dia masih akan sangat membutuhkan keluarganya. Jadi, menekan keengganannya sendiri untuk berpisah dengan istrinya, Alan membawanya pulang ke keluarganya.
Kakek Shen mengangguk, dan tidak ada lagi yang perlu dikatakan. Bagi Kakek Shen, Bibi Shen selalu menjadi permata yang tak ternilai dalam hatinya, bagaimana ia bisa memperlakukannya dengan sesuatu yang tidak begitu peduli?
Bibi Shen dan Alan meringkuk dengan manis sejenak, menikmati kebersamaan satu sama lain, tetapi kemudian Bibi Shen tiba-tiba berbalik untuk melihat Shen Fu. "Tunggu, bagaimana denganmu? Apakah Anda berencana memiliki anak? "
Meskipun semua orang berpikiran terbuka menerima dua Shen Fu dan Lin ShuYi, mereka masih merasa bahwa anak-anak jauh lebih dari sekadar cara untuk menjalani garis keluarga. Ketika mereka berdua menjadi tua, memiliki keturunan mereka di sisi mereka untuk menemani mereka akan menjaga kesendirian di teluk.
Shen Fu memijat jari manisnya, dan berkata, "Tentu saja kami menginginkan anak-anak, tetapi pertama-tama kami berencana mendaftar untuk menikah di luar negeri."
"Kamu sudah berpikir untuk menikah?" Bibi Shen agak terkejut, dan rahangnya jatuh. "Wow, sepertinya kamu jauh lebih siap daripada yang aku bayangkan."
Kakek Shen, Shen Mom, dan Shen Dad semuanya memandangnya.
"Apa?"
Sebenarnya, ini adalah sesuatu yang sudah lama dipikirkan oleh keluarga Shen lainnya.
"Yah, meskipun aku pikir perkawinan itu cukup penting, karena kalian berdua sudah saling memandang, maka itu benar-benar hanya formalitas sekarang. Dalam beberapa hari, saya akan menuju ke H City untuk melihat-lihat lembaga kesejahteraan anak di sana. Apa anda mau ikut dengan saya?"
Shen Fu memikirkannya, dan merasa bahwa dia perlu tahu bagaimana perasaan Lin ShuYi sebelum dia menjawab. "Aku baik-baik saja dengan itu, tapi aku perlu tahu pendapat Lin ShuYi."
"Apa yang perlu pendapat saya?" Secara kebetulan, Lin ShuYi hanya di tengah berjalan menaiki tangga.
Bicara tentang Lin ShuYi dan dia datang. Bibi Shen tertawa. "Mau melihat-lihat anak-anak yang mungkin kamu adopsi?"
Lin ShuYi membeku, terkejut. Meskipun masalah ini ada di jadwal mereka, dia tidak berharap itu terjadi secepat ini. Tetapi, memikirkan seorang anak di sisinya, memanggilnya 'papa,' tiba-tiba dia merasakan jantungnya bergerak, jadi dia menganggukkan kepalanya tanpa banyak berpikir.
Bibi Shen tersenyum. "Tapi sungguh, kamu sendiri masih anak-anak, jadi tidak perlu terburu-buru dalam hal-hal."
Lin ShuYi tidak merespons. Sebenarnya, jika berbicara tentang usianya yang sebenarnya, maka ia seharusnya tidak jauh lebih muda dari Shen Fu. Pemuda tubuhnya tidak menghalangi kematangan hatinya, dan terlebih lagi, dia bahkan sudah mengalami kematian. Dibandingkan dengan ambisi besar dari kehidupan masa lalunya, dalam kehidupan ini, yang ia inginkan lebih dari apa pun hanyalah menjalani kehidupan biasa dengan keluarganya.
Kakek Shen mengangguk setuju, tetapi menambahkan, "Meskipun Xiao Yi masih anak-anak, saya selalu merasa bahwa dia jauh lebih masuk akal daripada anak-anak biasa."
Ini juga alasan mengapa keluarga Shen sering mengabaikan usianya.
Sambil menarik kursi di sisinya, Shen Fu memberi isyarat agar Lin ShuYi duduk, dan Lin ShuYi ingat alasan mengapa dia naik ke atas. "Semua makanan sudah selesai, jadi semua orang bisa makan sekarang."
Di bawah arahan Lin ShuYi, dua gadis membawa piring demi piring, satu per satu. Enam hidangan dingin yang lembut, disesuaikan dengan citarasa ringan yang sesuai dengan kondisi Bibi Shen, tanpa bumbu berat.
Kemudian delapan hidangan panas, baik vegetarian maupun non-vegetarian. Pemeriksa daging babi lembut yang meleleh di mulut seseorang, ikan kecil renyah yang dilemparkan dengan paprika hijau, seledri yang ringan dan lezat ditumis dengan umbi bunga lily, kacang pinus yang manis dan lezat serta biji jagung. Dan akhirnya, tiga mangkuk sup sedang: pangsit tepung beras ketan dalam anggur beras manis, gurami gurih dengan tahu, dan goji berry, dangshen, dan sup merpati yang dibuat khusus untuk Bibi Shen.
Bibi Shen menatap meja, terpesona. "Kamu yang membuat semua ini?"
Lin ShuYi mengangguk. "Silakan, bibi, cobalah."
Karena Bibi Shen benar-benar tidak memiliki perbedaan usia sebanyak itu dengan Shen Fu dan Shen Yan, dia benar-benar tidak suka mereka memanggilnya 'bibi,' tetapi ketika seorang bocah lelaki seperti Lin ShuYi memanggilnya begitu, itu tidak buat dia merasa tidak nyaman sama sekali. Membuat suara setuju, Bibi Shen mengambil sumpitnya dan bersiap untuk makan. "Ayah, aku belum pernah makan makanan yang begitu baik dalam waktu yang lama, kamu tidak akan keberatan jika aku mulai makan dulu, kan? Dan kalian makan juga. ”
Kakek Shen menyaksikan putrinya meninggalkan semua tata krama yang sopan, mengungkapkan kepribadiannya yang sebenarnya begitu dia mulai makan, dan tidak bisa menahan tawa. Dia menatapnya dengan tatapan yang memanjakan. "Silakan, makan, ini semua dibuat untukmu oleh Lin ShuYi. Nikmati saja sesuka hati Anda. "
Dengan sumpit di tangannya, tatapan Bibi Shen melewati semua hidangan kecil halus yang telah disiapkan Lin ShuYi untuknya, dan mendarat di liangfen merah dan pedas yang mati rasa ditaburi dengan daun ketumbar hijau. Diam-diam, sementara anggota keluarga Shen yang lain tidak memperhatikan, dia memasukkan gigitan demi gigitan ke mangkuknya.
Meskipun dia hamil, dia benar-benar, sangat merindukan hidangan panas-dingin yang pedas dan pedas ini! Mengapa dia tidak bisa makan sedikit lebih dari yang seharusnya untuk memuaskan hasratnya?
Liangfen dibuat oleh Lin ShuYi sendiri, menggunakan tepung ubi jalar yang diayak. Meskipun warnanya tidak secantik liangfen yang dibuat dengan tepung kacang polong, rasanya jauh lebih kuat. Dipasangkan dengan kacang tumbuk renyah, pasta wijen tanah-tangan, minyak cabai merah cerah, dan cuka balsamic menyegarkan, Bibi Shen menutup matanya begitu rasa menyentuh lidahnya.
Dia makan seteguk demi seteguk, sama sekali tidak bisa berhenti, dan bahkan ketika mulutnya mati rasa karena pedasnya, dia masih meraih sumpitnya lagi.
"ShiMan." Alan memanggil ringan, dan Bibi Shen berhenti. Kemudian dia perlahan-lahan menyusut sumpitnya kembali.
"Kamu harus mencobanya juga, ini sangat bagus!"
Alan sudah tahu bahwa Bibi Shen sedang menyelinap saat dia tidak melihat, tetapi karena dia juga tahu bahwa dia sangat merindukan hidangan ini, dia tidak mengatakan apa-apa. Namun, orang hamil tetap tidak boleh makan terlalu banyak makanan pedas. Melihat betapa Bibi Shen menikmati liangfen, Alan mengambilnya sendiri, dan mencicipi.
Alan telah memiliki porsi makanan Cina selama bertahun-tahun, dan menutup matanya juga, dia harus mengakui itu benar-benar lezat. Dari sudut pandangnya, dia tidak bisa memilih satu kesalahan pun. Dan sebagai pemilik rantai restoran sendiri, dia tidak bisa membantu tetapi memiliki rasa hormat yang sama sekali baru untuk Lin ShuYi.
Menurutnya, hanya seorang koki yang bisa memasak hidangan biasa dengan sempurna yang benar-benar bisa disebut koki. Seseorang yang hanya bisa membuat hidangan terasa enak karena bahan-bahan langka itu bukan orang yang mengesankan sama sekali. Tapi betapapun baiknya, Bibi Shen masih tidak bisa makan terlalu banyak.
Melihat wajahnya yang cemberut, Alan terkekeh. "Jika Anda benar-benar ingin makan lebih banyak, maka bilas dengan air terlebih dahulu."
Bibi Shen menolak dengan gelengan keras kepala. Jika dia mencuci semua rempah-rempah, lalu apa gunanya hidangan itu!
Lin ShuYi, yang terbiasa dengan Bibi Shen dengan kemarahannya yang kekanak-kanakan, menempatkan hidangan yang berbeda di depannya. “Ini tidak pedas, dan rasanya masih enak. Bibi, mengapa kamu tidak mencoba ini? "
Bel yang tajam, irisan ubur-ubur api, kacang tanah, seledri hijau muda, dan wortel oranye terang; Bibi Shen awalnya mencoba sedikit memberi Lin ShuYi wajah, tetapi mendapati bahwa meskipun itu tidak pedas, itu tidak kalah dengan liangfen pedas yang mati rasa. Menggunakan apa yang tampaknya hanya sedikit garam, gula, dan cuka, tanpa bumbu tambahan, hidangan masih memiliki rasa aslinya, dingin dan segar, segar dan segar. Mungkinkah Bibi Shen memiliki terlalu banyak makanan barat, dan telah mencapai titik di mana dia menemukan makanan Cina yang lezat?
Sebenarnya hidangan ini memang memiliki sesuatu yang khusus tentangnya. Meskipun Lin ShuYi tidak menaruh bumbu yang terlihat, ia menambahkan sedikit bahan tambahan untuk menyesuaikan rasanya. Saus ikan segar, sedikit kaldu sup, dan proporsi garam terhadap gula dengan cuka, semua detail kecil ini berkontribusi pada rasa keseluruhan hidangan.
Bibi Shen yang benar-benar hanya ingin makan makanan Cina benar-benar memakannya dengan sekali duduk. Dengan lambaian tangannya, dia memutuskan akan tinggal di sini mulai sekarang untuk terus makan semua makanan enak ini.
Setelah makan, Shen Fu, yang telah menyiapkan jauh sebelumnya, membawa Bibi Shen untuk melihat rumahnya yang baru dibangun. Bibi Shen penuh dengan pujian yang tak ada habisnya, dan sekarang bahkan lebih bertekad untuk tinggal di sini. Dengan sebuah rumah yang dibangun dengan cantik seperti ini, dan setengah dari keponakannya yang terampil ini, tampaknya keputusannya untuk kembali ke rumahnya untuk melahirkan anaknya adalah keputusan yang tepat.
Hanya Alan yang mengerutkan alisnya sedikit. Istrinya akan meninggalkannya, jadi mengapa dia tampak sangat bahagia?
Tampaknya suami dari keluarga Shen ini masih belum sepenuhnya memahami kepribadian sejatinya dari seorang pecinta makanan.
Give Some Reviews
WRITE A REVIEW