Chapter 107 – 107: Ye Han's Cooking Show

Ye Han bermain dengan Lili sampai sore, Ada pergi ke depan dan mengambil Lili dari tangannya ketika Lili mulai menangis, dia tersenyum ketika mencium dahi Lili dan berkata

"Jadilah gadis yang baik ~ Ayah memiliki pekerjaan yang harus dilakukan."

"Agooo …. * Sniff * … Waaaa"

Lili perlahan-lahan berhenti menangis ketika dia mencoba menjangkau dan meraih wajah Ye Han, dia menurut ketika dia membiarkan hidung dan dahi mereka bersentuhan. Ye Han memberikan ciuman lain ke dahinya sebelum melihat Ada yang mengharapkan ciuman, dia menutup matanya dan cemberut bibirnya. Ye Han tersenyum ketika dia menciumnya di bibir yang membuat suasana hati Ada sangat senang, kata Ye Han

"Aku akan pergi sekarang …"

"Selamat sore! Sayang!"

Ada dengan senang melompat sambil menggendong Lili yang mencoba memeluk tangan Ada, Ye Han pergi ke depan dan membuka pintu karena dia sudah melihat Mia datang dengan barang bawaan di punggungnya. Dia menatapnya dan berkata

"Ayo mulai ~"

Mereka memasuki rumah kedua Ye Han yang akan segera menjadi nyonya rumah kesuburan, Dia menggunakan sihir bersih untuk membersihkan semua debu. Mia terkejut melihat sihir yang unik, karena menggunakan sihir jarang terjadi di Orario kecuali untuk para dewa yang akan mengajarkan keluarga mereka tentang mereka. Ye Han berkata sambil meletakkan bahan-bahan di atas meja

"Baiklah, mari kita mulai dengan resep daging sederhana yang disebut tumis daging sapi."

"Tumis daging sapi?"

Ye Han mengangguk dan mengeluarkan talenan dan pisau, dia meletakkan lempengan daging di talenan saat dia menunjukkan di tengah-tengah daging dan berkata

"Setiap daging memiliki serat, kamu melihat garis-garis ini seperti garis yang kamu lihat di telapak tanganmu. Ya, mereka disebut serat otot."

Mia mengangguk ketika dia menulis apa yang dia katakan sambil melihat daging, katanya sambil memegang pisau dan memotong daging.

"Sekarang untuk resep jenis ini, Kami lebih suka daging yang kenyal dan lembut. Jadi, Anda harus memotong daging di sisi yang berlawanan dari garis, jika serat-serat daging itu horizontal Anda harus memotongnya secara vertikal seperti memotong terhadap serat otot daripada mengikutinya, akan membuat irisan daging sangat mudah dikunyah dan dicerna. "

Ye Han memotong daging menjadi irisan kecil saat dia membuat Beef Stir Fry, Mia menulis dan menggambar di buku catatannya tentang cara memotong daging. Ye Han kemudian meletakkan daging irisan dalam mangkuk dan memecahkan telur terbuka dan menuangkan telur dengan daging sapi sebelum menambahkan garam, katanya sambil mencampur daging sapi dengan tangan

"Telur mencegah cairan daging keluar karena memiliki konsistensi yang lengket, sementara garam yang kita tambahkan juga melunakkan daging sambil memperpanjang umur daging sebelum terkontaminasi."

Ye Han kemudian membiarkannya duduk selama beberapa menit sementara dia mulai membuat sayuran, Dia meletakkan brokoli, paprika dan wortel di atas talenan dan berkata sambil memotong wortel.

"Anda harus memotong titik gelap sayuran karena itu adalah tanda-tanda busuk sayuran, juga memotong batang wortel karena masih dapat digunakan untuk menumbuhkan wortel baru di kebun. Sebagian besar sayuran akar mudah ditanam tetapi sulit dipanen karena proses penanamannya harus bergantung pada teknik Anda dalam menanam tanaman, karena ada beberapa tanaman yang membutuhkan air setiap hari sementara tanaman lain hanya perlu sesekali tetapi perlu berada di depan matahari. saat tanaman memakan udara yang kita hirup. "

"Apakah tanaman hidup?"

"Memang, tetapi mereka hanya memiliki naluri untuk tumbuh, makan, dan bereproduksi."

Mia ingin tahu menuliskannya karena dia mengalami kesulitan memahami botani tanaman, Ye Han hanya mencoba menjelaskannya dengan cara biadab sehingga usia abad pertengahan akan mengerti. Ye Han kemudian memotong semua sayuran menjadi ukuran yang sama kurus, Dia pertama menaruh lembaran logam di atas meja saat dia meletakkan cabang dan menyalakan api. Mata Mia bersinar terang saat dia melihat teknik dan keterampilan Ye Han dalam memasak, Ye Han meletakkan wajan di atas api saat dia menambahkan 1/4 cangkir minyak di wajan. Dia menunggu sampai mulai mengeluarkan suara sebelum menambahkan daging lengket ke dalam panci.

Mia bisa mendengar suara menggoreng daging ketika Ye Han menambahkan panci kecil di samping panci, ia menuangkan air ke dalamnya dan menambahkan wortel dan brokoli yang diiris dan berkata

"Anda harus merebus sayuran terlebih dahulu sebelum menggorengnya bersama irisan daging sapi karena akan membunuh bakteri yang ada di sayuran dan juga akan mempertahankan nutrisi di dalamnya, tetapi Anda tidak harus merebusnya terlalu lama, 6-8 menit adalah cukup bagi mereka untuk dimasak sebelum menggorengnya dengan daging sapi. "

2 menit kemudian Ye Han melakukan banyak tugas sambil mendorong wajan ke depan dan cepat-cepat tergelincir ke belakang yang membuat daging sapi terlempar ke udara setinggi beberapa inci saja, ia melakukan siklus ini selama 4 menit sebelum mengeluarkan sayuran dari air, kemudian dia menambahkan sayuran ke daging sapi sambil terus mendorong wajan ke depan dan cepat menyelinap ke belakang seperti koki profesional.

Mia sedang menulis dan menggambar semuanya saat dia mulai mempelajari kedalaman memasak, tanpa mereka ketahui. Beberapa orang di sekitar daerah mulai mencium aroma lezat tumis daging sapi, mereka terus terang mencoba untuk menemukan dari mana bau lezat itu berasal. Tapi terlalu buruk bagi mereka bau menyebar saat Ye Han selesai memasak setelah 2 menit menggoreng, ia memasukkan tumisan daging sapi ke dalam mangkuk dan berkata

"Cobalah."

Mia lalu mengambil garpu dan menusuk sayur dan daging dalam jumlah yang sama, sebelum menggigitnya. Saat lidahnya merasakan kekuatan surgawi dari masakan Ye Han, tetesan air mata muncul di matanya saat dia merasa seperti berada di surga yang terbuat dari daging dan sayuran. Ye Han mencicipi sebelum berpikir "Ini sedikit asin", ia kemudian menulis pengalamannya dalam buku catatan memasak pribadinya yang telah dibawanya sejak ia memulai hobi ini. Ye Han menatap Mia dan berkata

"Sekarang giliranmu untuk memasak."

"Eh ????"