Chapter 74

Zhao Fengnian memandang Zheng sanpang, yang tak sabar ingin melihatnya. Dia tersenyum dan berkata, "Chef Zheng, apakah kamu hampir siap? Ayo mulai sekarang."

"Siap, siap, di dapur," kata Zheng sanpang

"Yah, baiklah, ayo pergi." Zhao Fengnian kemudian membawa mereka ke dapur.

Zhao Fengnian meminta Zheng sanpang untuk menyiapkan beberapa kedelai unggul dan alat pemeras kayu yang terbuat dari kayu besi.

Prinsip alat pers semacam ini sangat sederhana, yaitu untuk memotong lubang di tengah, dan kemudian meninggalkan ruang untuk pemakaian bahan di tengah dan outlet minyak kecil di bawahnya. Akhirnya, ketika menekan, palu di irisan kayu yang diatur untuk meningkatkan tekanan dan mengekstrak minyak.

Inilah yang pernah dilihat Zhao Fengnian di Internet. Pada saat itu, dia hanya melihat struktur itu dengan rasa ingin tahu dan santai, tetapi sekarang ini masih berguna.

Meskipun metode ini menghabiskan banyak tenaga kerja, tidak ada kekurangan orang kuat di dunia. Misalnya, kekuatan satu orang dapat dibandingkan dengan lusinan orang.

Selain itu, minyak nabati yang diproduksi dengan metode ini cukup untuk digunakan sendiri untuk sementara waktu. Pada zaman kuno, metode ini telah digunakan selama bertahun-tahun, dan akan dipelajari alat yang lebih efisien setelah secara bertahap dipopulerkan.

Zhao Fengnian sangat sadar diri. Karena keluarga sebelumnya, studinya tidak baik dan ingatannya tidak kuat.

Banyak hal yang ia miliki hanya cara berpikirnya, spesifik juga perlu memiliki bakat profesional untuk belajar perlahan.

Melihat bahwa serangkaian persiapan telah selesai, Zhao Fengnian memerintahkan Zheng sanpang untuk mulai membuat, dan Tao mengikutinya.

Faktanya, langkah-langkahnya sangat sederhana, yaitu, pilih kedelai yang tepat, kocok menjadi potongan-potongan kecil, lalu goreng. Ketika mereka sudah delapan matang, mereka bisa memeras minyak.

Namun, mereka semua melakukannya untuk pertama kalinya. Butuh dua jam untuk menyelesaikan langkah persiapan dan memasukkan kedelai goreng ke dalam alat pemeras.

Zhao Fengnian melihat upaya Tao untuk memukul baji dengan gundukan kayu. Saat baji semakin dalam, kedelai yang dibungkus diperas oleh Juli. Setetes minyak emas berlumpur jatuh dari outlet minyak di bawah ke dalam tong yang sudah disiapkan.

Seiring berjalannya waktu, semakin banyak minyak dikumpulkan dalam tong di bawah ini. Tidak peduli bagaimana tao'an menabrak, tidak ada minyak yang menetes di outlet minyak. Zhao Fengnian menghentikan tao'an dari berkeringat.

Melihat ke bawah, saya dapat melihat bahwa minyak kedelai tidak berbeda dari minyak kedelai umum Zhao Fengnian. Itu adalah emas gelap dan oranye terang, tetapi ada banyak kotoran di dalamnya, dan baunya sedikit beany.

Namun, Zhao Fengnian cukup puas secara keseluruhan. Dia menggunakan sekitar 100 Jin kedelai dan memeras lebih dari 10 jin minyak kedelai. Hasil kedelai masih sangat tinggi. Pengotor akan disaring beberapa kali setelah sedimentasi.

Tao an dan Zheng sanpang juga penasaran untuk menatap minyak kedelai di dalam tong. Sungguh menakjubkan bahwa kedelai dapat mengeluarkan cairan emas gelap ini. Bagaimana menurut Anda?

Zhao Fengnian tidak peduli dengan kejutan mereka. Dia langsung mengisi semangkuk minyak kedelai tanpa kotoran dan membawanya ke meja dapur.

Ketika Zheng sanpang melihat Zhao Fengnian pergi ke dapur dengan minyak, dia tahu bahwa Tuan kecil pasti sedang memasak, dan dia mengikutinya dengan harapan besar.

Zhao Fengnian akan membuat sederhana, bahan utama adalah daging babi, dan lauknya bawang.

Ini juga semacam hidangan buatan rumah dari kehidupan Zhao Fengnian, daging goreng dengan daun bawang.

Kemarin, Zhao Fengnian menyuruh Zheng sanpang menyiapkan beberapa tenderloin babi.

Zheng sanpang tidak asing dengan babi. Jenis daging hewani ini berkualitas baik, yaitu bau amis yang sulit dihilangkan. Warga sipil terkadang memakannya, tetapi bangsawan tidak memiliki kebiasaan makan daging babi.