Chapter 447 – Slower Than A Rabbit, Faster Than A Turtle (4)

Bab 447: Lebih Lambat Dari Kelinci, Lebih Cepat Dari Kura-Kura (4)

Dobby berpikir dia mungkin ingin melindungi harga dirinya dengan tidak menanggapi, tapi di saat yang sama, dia ingin melindungi harga dirinya. Meskipun demikian, dia ingin dia mengatakan apa pun. Jika dia merasa frustrasi, dia ingin dia melampiaskan rasa frustrasinya sebanyak yang dia bisa di hadapannya.

Tapi dia tidak melakukannya. Dia tidak ingin memperlihatkan sosok menyesal di depan matanya.

Dia berkata, “Ayo pergi. Kami memiliki pendatang baru di sini. Sebagai mantan sous chef, Anda harus tetap menyambutnya.”

“Apakah kamu menggali padaku?”

“Itu tidak seberapa dibandingkan dengan apa yang dulu kamu gali padaku. Diam dan ayo pergi. Jangan merusak suasana.”

Eva menepuk bahu Dobby dan pergi lebih dulu. Dia berjalan pergi dengan bangga, tapi dia merasa kasihan padanya.

‘Min-joon…’

Sejujurnya, Dobby harus mengakui bahwa Min-joon cocok dengan posisi sous chef di sini. Jadi, dia tidak bisa mengajukan keberatan atas pilihan June. Tanpa perasaan pribadi, dia akan membuat pilihan yang sama seperti June jika dia ditawari kesempatan untuk menggunakan Min-joon sebagai sous chef.

‘Saya berharap Eva meningkatkan keterampilan memasaknya sejak dini.’

Dobby hanya bisa menghela nafas. Dia bisa saja merekomendasikan June untuk mempromosikan Eva sebagai sous chef jika dia lebih kompeten, tetapi sulit untuk melakukannya dalam situasi ini. Akhirnya, Dobby menuju dapur. Bahkan sebelum dia memasuki dapur, June tersenyum, melihatnya melalui jendela dapur terbuka.

“Ayo, mantan sous chef kita!”

“Apakah kamu sudah memperlakukanku sebagai mantan sous chef?”

“Tolong pastikan dia mengambil alih tugasmu dengan baik. Bukan hanya tugas pekerjaanmu tapi juga… Kamu tahu maksudku, kan?”

Dobby mengangguk pada instruksi June. Mungkin yang dia khawatirkan adalah demi chef dan juru masak di bawah Dobby mungkin tidak menghormati dan menerima sous chef baru, Min-joon. Jika kurangnya dukungan mereka terhadap Min-joon menyebabkan ketegangan dan perselisihan di antara staf dapur secara keseluruhan, hal itu akan tercermin pada hidangan mereka.

Dobby kembali menatap para koki. Faktanya, semua chef di sini yakin penerus Dobby adalah Eva. Karena itu, mereka sepertinya tidak menyambut Min-joon, tapi di saat yang sama, mereka tidak menunjukkan ketidaksenangan atau permusuhan terhadapnya.

Tindakan mereka bisa dimaklumi, mengingat mereka tidak bisa menyangkal kemampuan memasak Min-joon. Mereka tidak mengetahuinya dengan baik, tetapi mereka sering mendengar bahwa meskipun dia tidak memiliki banyak pengalaman sebagai koki, keterampilan memasaknya sangat luar biasa.

Bukankah Min-joon adalah orang yang mengalahkan Dobby dan memenangkan Kompetisi Kuliner Internasional Paris baru-baru ini? Karena itu, masing-masing chef tidak mau mengenalinya tetapi tidak punya pilihan selain melakukannya. Mengenali dia akan membuat mereka merasa kasihan pada Eva.

Dobby melirik Eva. Mungkin dia mungkin merasa sangat tidak nyaman dengan situasi di mana dia berada. Dia tidak akan merasa kurang nyaman jika dia sendirian di sini. Tapi semua orang di sini tahu bahwa karena dialah mereka merasa tidak nyaman dengannya.

“Hai, sous chef baru kami, kenapa Anda tidak memperkenalkan diri sebentar saja?”

Eva-lah yang membuka mulutnya lebih dulu. Min-joon memandang Eva. Tampaknya Eva tidak menyebut dia untuk mengolok-oloknya. Sebaliknya, dia memperhatikannya dalam beberapa hal.

Min-joon mengangkat bahu dengan ekspresi canggung, lalu berkata, “Yah, biasanya aku sangat membenci perkenalan diriku yang seperti ini, bukan? Tapi izinkan saya menceritakan tentang diri saya secara singkat. Saya dari restoran utama Rose Island. Saya akan bertanggung jawab atas Anda di masa depan. Semoga aku ada di tanganmu yang baik.”

Ada keheningan singkat setelah dia selesai memperkenalkan dirinya seperti itu. Kemudian seseorang langsung bertepuk tangan. Eva-lah yang mulai bertepuk tangan. Lalu koki lain memeriksa penampilannya, lalu mulai bertepuk tangan. Min-joon merasakan suasana canggung, tapi dia tidak mengungkapkannya. Dia tidak pernah mengira akan ada perpeloncoan di organisasi mana pun karena sudah menjadi sifat manusia untuk mencoba menguasai orang lain.

Tapi Min-joon tidak takut karena dia yakin dia bisa membuktikan bahwa dia pantas mendapatkan posisi sous chef di sini. Bahkan jika mereka tidak menyadarinya, dia tidak akan peduli karena itu hanya akan menunjukkan kurangnya karakter mereka. Namun bagaimana jika mereka mengenali kemampuannya, namun tidak mau mengakuinya?

‘Yah, bukan itu yang harus aku pedulikan.’

Min-joon ragu apakah ada orang di antara demi chef dan juru masak di sini yang tidak mau mengakui kemampuannya, tapi jika ada, dia tidak bisa berbuat apa-apa. Satu-satunya hal yang bisa dia lakukan adalah membujuk mereka dengan membuktikan keahliannya.

Saat itu, Eva dengan lembut berbicara kepadanya, “Bagaimana perasaanmu? Apakah kamu sedikit gugup karena datang ke tempat baru ini?”

“Yah, aku lebih senang daripada gugup. Saya merasa seperti baru saja pindah.”

“Saya rasa begitu. Sepertinya Anda sudah pindah. Apakah Anda ingin melihat-lihat dapur?”

“Oh, bolehkah?”

“Tentu saja. Dapurnya ada di sini, di sisi ini.”

Keduanya mulai berbicara satu sama lain secara ramah.

Melihat mereka, demi chef Osla bergumam seolah dia tercengang.

“Eva tidak punya harga diri. Mengapa dia repot-repot berbicara dengannya ketika dia merasa lebih frustrasi dan kesal daripada orang lain.”

“Semua orang tahu dia baik hati dan murah hati, meski terkadang dia tidak bisa mengendalikan diri. Sepertinya dia memutuskan untuk memperlakukannya dengan baik,” kata demi chef Downey.

Osla membuka mulutnya dengan perasaan campur aduk.

“Apa yang harus kita lakukan mulai sekarang?”

“Apa maksudmu?”

“Maksudku, bagaimana kita harus memperlakukannya. Haruskah kita menyambutnya seperti Eva? Atau…”

“Kami tidak perlu menyambutnya karena kami tidak senang dia ada di sini. Jadi, jangan berpura-pura menyukainya padahal sebenarnya tidak. Jujur saja padanya.”

“Oh, itu membuatku gila! Saya hanya tidak mengerti mengapa Chef June tidak mempromosikan Eva ke posisi sous chef daripada mempekerjakan orang itu… ”

“Saya kira dia sangat mendambakannya. Secara komersial, mempekerjakan koki seperti itu akan meningkatkan publisitas restoran kami. Saya tidak yakin dengan kemampuannya. Ia memenangkan Kompetisi Kuliner Internasional Paris, namun itu tidak menunjukkan kemampuannya sebagai sous chef. Saya tidak yakin seberapa baik dia bisa mengarahkan kita di dapur.”

Meskipun Downey mencoba berbicara dengan suara rendah, suaranya cukup keras untuk didengar oleh Eva dan Min-joon mengatakan dia berbicara dengan suara kecilnya sendiri, itu adalah suara yang tidak terlalu banyak untuk didengar oleh Cho Min. -Joon dan telinga Eva.

Eva memeriksa ekspresinya dan berbisik, “Maaf. Mereka bukan orang jahat, tapi sepertinya kali ini mereka kecewa…”

“Kamu tidak perlu merasa kasihan, karena aku tidak merasa seburuk itu. Eva, kamu sangat dicintai di sini.”

“Terima kasih. Jika ada yang bisa saya bantu, katakan saja kepada saya.”

“Itu hebat. Aku bertanya-tanya bagaimana cara memberitahumu tentang hal itu.”

“Apa yang ingin Anda katakan?” Eva bertanya dengan tatapan bingung.

Min-joon menjawab dengan suara santai, “Tolong atur pertemuan untuk kita semua.”

“Apa kalian baik-baik saja meski hanya kalian berdua yang bekerja sebagai koki?” Delia bertanya.

“Ya, kita berdua sudah cukup. Tapi saya mungkin membutuhkan beberapa orang seperti juru masak atau mereka yang bisa melakukan beberapa pekerjaan rumah. Saya bisa memikirkannya, memperhatikan situasinya karena itulah konsep saya saat ini. Kamu tahu, kamu tidak bisa membuat restoran dalam semalam,” jawab Kaya santai.

Delia tidak punya pilihan selain menganggap Kaya memang luar biasa. Dibandingkan dengan Kaya, Delia terlahir dengan segalanya. Dia terlihat cantik, dan dia kaya. Faktanya, ketampanan dan kekayaannya jelas membedakannya dengan wanita biasa seperti Kaya.

Meski begitu, Delia tidak seyakin Kaya. Meskipun dia sombong, itu sangat berbeda dengan kepercayaan dirinya. Kaya berpikir dia bisa melakukan apapun yang dia inginkan, tapi Delia tidak memiliki pola pikir seperti itu, jadi dia cenderung berpegang teguh pada uang, dan percaya bahwa uang adalah nilai mutlak. Dia pikir dia tidak akan mempunyai masalah dalam hidupnya jika dia bisa menyelesaikan semuanya dengan uang.

‘Akhir-akhir ini dia sepertinya sedikit mengubah pola pikirnya.’

Delia menundukkan kepalanya dengan ekspresi muram sejenak. Dia lalu menatap Kaya.

Konsep restoran Kaya sederhana saja. Yakni, Kaya dan Chloe akan bekerja sebagai co-head chef yang mengawasi semuanya, sambil mempekerjakan juru masak yang akan membantu mereka memangkas bahan-bahan.

Faktanya, menyebut mereka kepala koki agak ambigu karena kepala koki yang memasak sendiri hanya cocok untuk restoran kecil. Sebenarnya, restoran yang Kaya pikirkan berukuran kecil, sekitar setengah dari ukuran restoran yang ada dalam pikiran Delia awalnya.

“Kalau restorannya dibuat seperti itu, suasananya tidak akan seperti restoran kelas atas. Bagaimana jika Anda memiliki banyak pelanggan, tetapi tidak ada server di restoran?”

Restoran seperti itu akan seperti restoran cepat saji. Delia ingin menunjukkannya tapi nyaris tidak menahan keinginan untuk berbicara karena dia takut Kaya akan membencinya karena hal itu.

Seolah membaca pikiran Delia, Kaya berkata sambil tersenyum, “Yah, kamu akan merasa seperti ini adalah toko makanan cepat saji. Anda ingin menunjukkannya kepada saya beberapa saat yang lalu, kan?”

“Ya, tapi apakah kamu tidak keberatan?”

“Jangan khawatir. Kami bukan koki biasa. Kaya Reuters dan Chloe Chung ada di sini. Selama kita berada di dapur, kita bahkan bisa membuat kentang goreng menjadi hidangan mewah.”

“Saya tidak percaya dari mana rasa percaya diri Anda berasal…” kata Delia sambil memandang mereka dengan canggung.

Kaya bergumam dengan suara rendah, “Orang-orang lain melakukan tugasnya dengan sangat baik. Lihatlah Anderson dan Min-joon. Karena pacarku adalah sous chef cabang Rose Island New York, bagaimana aku tidak bisa puas menjadi pekerja paruh waktu di restoran cepat saji?”

“Maksudmu kamu percaya diri?”

“Ini bukan soal kepercayaan diri. Ini adalah pekerjaan rumah bagi saya. Aku harus melakukannya bagaimanapun caranya. Saya tidak berniat mengubah restoran saya menjadi rumah junk food,” tegas Kaya. “Jangan khawatir. Saya tidak akan merusak reputasi hotel Anda. Saya tidak akan membiarkan hal itu terjadi.”

‘Betapa bodohnya!’

Dobby memandang dapur sambil menghela nafas. Beberapa saat yang lalu, Eva mengumpulkan demi chef dan juru masak entah dari mana dan bersikeras bahwa mereka harus memberi Min-joon kesempatan untuk berlatih bekerja sebagai sous chef.

Faktanya, ini akan menjadi peluang bagus untuk memberinya masalah karena dia baru sampai di sini dan tidak mengetahui resep yang ada. Jadi, Eva pada awalnya mencoba menolak permintaannya karena takut dia akan mendapat masalah.

Tapi dia tidak bisa karena permintaannya yang berulang kali. Lagi pula, ketika dia mengumpulkan mereka di satu tempat dan menyarankan agar mereka memeriksa kualifikasinya sebagai sous chef, mereka pikir itu adalah kesempatan sempurna untuk membuatnya mendapat masalah.

Namun tidak butuh waktu lama bagi mereka untuk mengubah sikapnya. Pada awalnya, dia ragu-ragu dan kikuk dalam memimpin staf dapur, namun dalam waktu singkat, dia dengan cepat berhasil mengendalikan mereka dengan sempurna.

Bahkan Dobby pun terkejut. Dia mengenali Min-joon sebagai seorang chef, tetapi bukan sebagai sous chef karena mengelola staf dapur memerlukan pengalaman sous chef.

‘Yah, akan sulit bagi saya jika saya tidak mengandalkan sistem,’ pikir Min-joon.

Biasanya, dia tidak akan terlalu bergantung pada sistem, tapi sekarang berbeda. Saat ini, lebih penting untuk menanamkan kepemimpinannya dengan jelas di benak para koki daripada menunjukkan keterampilan memasaknya.

Downey bergumam, “Sobat, aku tidak percaya ini…”

Ikuti novel terkini di topnovelfull.com

Jika Anda menemukan kesalahan (tautan rusak, konten tidak standar, dll..), Harap beri tahu kami agar kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.