Chapter 487 – Chefs (3)

Bab 487: Koki (3)

“Sudah lama tidak bertemu! Min-joon.”

“Ah, Debora! Apakah kamu baik-baik saja?”

“Yah, aku belum melakukannya. Saya tidak bisa tidur dan capek datang jauh-jauh ke sini,” katanya sambil tertawa getir. “Tetapi saya selalu merasa baik-baik saja, dan saran Anda sangat berguna. Jadi saya rasa saya bisa mendapatkan dua bintang Michelin tanpa masalah kali ini.”

“Dua bintang?”

“Ya, itu semua berkat kamu. Terima kasih.”

Koki lain mulai membisikkan kata-katanya. Apakah karena mereka tidak mendengar tentang Deborah atau karena terkejut Deborah bisa memberinya nasihat seperti itu? Tak perlu lama-lama mereka merasa penasaran, karena sebenarnya bintang acara hari ini sudah mendekati mereka. Itu adalah Rahel.

Sambil berjalan melewatinya dengan tenang, dia diam-diam membuka mulutnya.

“Aku ingin memanggil nama kalian satu per satu dan memeluk kalian masing-masing, tapi menurutku kalian tidak akan punya banyak waktu seperti aku. Jadi, izinkan saya langsung saja. Saya mencari seseorang yang bisa menggantikan saya.”

“Mengambil alih tempatmu berarti penerusmu mengambil alih seluruh Pulau Rose?”

“Ya. Saya akan membiarkan penerus saya mengambil alih semua yang saya miliki.”

“Bahkan cabang?” seseorang bertanya dengan sedikit penyesalan.

Hal ini wajar karena beberapa kepala koki di cabang lokal berharap mereka akan mendapat jaminan untuk menjalankan bisnis secara mandiri. Tentu saja, bahkan sekarang, mereka sebagian besar independen dari kantor pusat di Pulau Rose. Meskipun demikian, mereka ingin menjalankan cabang mereka sendiri yang sebagian besar independen dari kantor pusat, dan tidak ada yang dapat menyalahkan mereka.

“Nama Rose Island harus tetap abadi. Jadi, semua itu harus selamanya berada di tangan satu orang, agar tidak terpecah-pecah dan hilang. Itulah keserakahanku sebagai wanita tua. Maafkan aku, aku harus meminta pengertianmu yang murah hati mengenai masalah ini, tapi keserakahanku tidak akan berubah seperti mimpiku yang tidak akan berubah. Jadi, saya tidak akan menerima perbedaan pendapat Anda sejauh menyangkut masalah ini.”

Karena itu, Rachel kembali menatap semua orang. Pada saat itu, Min-joon merasa seperti menatap matanya. Tapi dia berbalik dengan santai dan membuka mulutnya.

“Dan saya akan memutuskan orang itu sebelum akhir tahun. Ada banyak kriteria bagi saya untuk menilai kandidat. Namun saya tidak akan menilai Anda berdasarkan jumlah bintang Michelin Anda karena mereka tidak hanya memperhitungkan keterampilan memasak Anda. Saya akan mempertimbangkan evaluasi majalah memasak, tanggapan pelanggan, masukan saya tentang masakan Anda, dan filosofi memasak Anda sendiri. Dengan kata lain, saya akan mempertimbangkan semua faktor tentang Anda.”

“Apakah itu semuanya?”

“Tidak, aku punya beberapa lagi. Sebelum akhir tahun, Anda harus menunjukkan kepada saya kursus lengkap terbaik yang Anda bisa. Dan jurinya ada beberapa, termasuk saya.”

“Hakim? Siapa lagi?” Seseorang bertanya.

Tapi dia tidak menyembunyikan jawabannya. Pada saat itu, Min-joon merasa matanya bertemu lagi. Tapi kali ini, itu nyata karena dia tidak mengalihkan pandangan darinya.

Tentu saja, koki lain mulai menoleh padanya satu per satu, mengawasinya dengan cermat. Jelas sekali dia kebingungan.

Rachel berkata, “Sejauh yang saya tahu, pria ini memiliki lidah yang paling indah.”

Itu adalah momen ketika dia memberikan tanda paling terhormat padanya.

‘Astaga, dia membuatku gila.’

Dave bergumam pada dirinya sendiri sambil tersenyum pahit. Dia tidak pernah menyangka akan mendengar ini darinya.

Meski menganggap Min-joon sebagai rival di masa depan, ia tidak pernah menyangka Min-joon bisa menjadi juri mereka.

Namun, dalam beberapa hal, tidak ada hakim yang lebih tepat selain dirinya. Sejauh menyangkut tingkat gastronominya, tidak ada yang meragukannya, karena dia memiliki selera yang sempurna. Selain itu, dia sangat paham dengan masakan Rachel, belum lagi kepekaan halus dan detail yang khas pada seorang pria muda.

Selain itu, dia bahkan berasal dari restoran utama Pulau Rose. Agak aneh jika orang luar memilih kepala Pulau Ross.

Kesimpulannya, Min-joon adalah hakim yang sempurna untuk posisi ini. Dan sampai batas tertentu Dave tahu orang seperti apa dia. Min-joon bukanlah tipe orang yang mudah terpengaruh oleh perasaan pribadi atau kenalannya dengan seseorang dalam memilih penerus Rachel.

“Ada keberatan?” Rachel bertanya, diam-diam melihat kembali ke arah para koki.

Tentu saja, tidak semua orang akan puas dengan kenyataan bahwa Min-joon akan menghakimi mereka.

Tidak peduli betapa hebatnya dia sebagai koki, dia jauh lebih muda dari mereka. Akibatnya, mereka tidak bisa menerima keputusannya dengan senang hati karena harga diri mereka.

Namun meskipun mereka mengajukan keberatan terhadap keputusannya, jelas dia akan menolaknya. Meskipun dia jauh lebih lembut dari sebelumnya, dia bukanlah tipe wanita yang suka berbicara dengan stafnya mengenai hal-hal seperti ini. Dengan kata lain, dia bertekad untuk melaksanakan keputusannya begitu dia mengambil keputusan. Tidak ada yang bisa membuatnya mengubah sifat keras kepala dalam semalam, meski mereka bisa sedikit mengekangnya.

Saat itu, Min-joon bertanya dengan suara malu, “Apakah kamu ingin aku menjadi hakim?”

Semua orang mendengar suaranya, dan Rachel tersenyum padanya.

Dia berkata, “Yah, meskipun kamu terbiasa dihakimi oleh orang lain, kamu tidak terbiasa menghakimi orang lain. Namun Anda tidak akan merasa seperti itu setelah kejadian ini. Faktanya, koki yang seharusnya Anda nilai adalah juri Anda pada umumnya.”

“Tentu mereka! Mereka adalah kepala koki di Pulau Rose. Saya ingin tahu apakah saya benar-benar bisa menilai mereka… ”

“Ya, karena saya menyetujuinya. Untungnya, tidak ada kepala koki di sini yang menentang keputusan saya, bukan?”

Siapa yang berani mengajukan keberatan, melihat ekspresi menakutkannya? Saat mereka tersenyum pahit, Rachel mendekatinya dan berkata sambil tersenyum, “Ikuti aku. Ada beberapa hal yang mungkin membuat Anda penasaran selama Anda pergi.”

“Tunggu sebentar, Chef Rachel! Apakah kamu tidak melihat kami lebih lama dari dia? Apakah kamu tidak penasaran dengan kami?” salah satu kepala koki berteriak dengan menyesal.

Rachel kembali menatapnya dan berkata dengan nada mencemooh, “Apakah kamu bercanda? Aku tidak punya rasa ingin tahu apa pun tentangmu! Berhentilah mengeluh dan tetaplah di sini. Saya akan berbicara dengannya sebentar dan kembali.”

Karena itu, dia mengajak Min-joon, yang terlihat malu, ke kantornya.

Melihatnya, koki yang berteriak padanya beberapa saat yang lalu, bergumam dengan suara malu,

“Astaga, itu junior, bukan senior sepertiku, yang paling disayangi…”

“Jangan khawatir. Dia telah merawatnya sejak lama. Ini bukan hal baru. Seperti yang kamu katakan, dia hanya koki junior.”

Karena itu, Deborah mengambil roti yang ditaruh sebagai hiasan di depan dapur dan memasukkannya ke dalam mulutnya. Daisy yang hendak menghentikannya menggelengkan kepalanya.

“Apa yang harus kita lakukan di sini? Tidak melakukan hal seperti ini?”

“Jika bosan, cobalah memanggang ikan. Saya lapar.”

“Hei, kamu jahat sekali. Jangan minta saya memasak sesuatu saat ini bukan jam kerja saya.”

“Tidakkah menurut Anda Michelin mengurangi bintang Anda karena Anda memiliki pola pikir seperti itu?”

“Hai! Apa hubungannya dengan ini?”

Saat Deborah sedang bertengkar dengan Daisy, seseorang dengan lembut mendekati Dave. Saat itu bulan Juni. Saat koki lain mundur dan memperhatikan mereka, June berkata, “Hai, Dave.”

“Eh? Oh, Juni, ada apa?”

Jelas sekali, dia memandangnya dengan curiga, jadi dia merasa reaksinya sangat konyol karena dia berpura-pura tidak memperhatikannya.

Meski begitu, dia membuka mulutnya dengan suara santai.

“Apa yang kamu bicarakan? Apakah kamu tidak mendengar apa yang Rachel katakan kepada kami beberapa saat yang lalu? Saya khawatir ini akan menjadi pertarungan di antara kita.”

“Hei, Juni. Mengapa kamu berpikir seperti itu?”

Nathanlah yang tiba-tiba memotong pembicaraan mereka.

Sebagai kepala koki yang menjalankan cabang Rose Island di Tokyo, dia telah mendapatkan tiga bintang Michelin untuk masakan fusionnya, yang membuatnya cukup terkenal di kalangan koki cabang.

Tapi June tidak merasa waspada padanya karena dia tidak perlu melakukannya.

“Nah, itulah yang saya rasakan,” katanya santai.

“Jangan terlalu percaya diri. Bagaimanapun, itu semua tergantung pada apa yang kami lakukan tahun ini dalam hal reputasi cabang kami dan keseluruhannya. Tidak ada jaminan bahwa Anda akan mendapat nilai tertinggi dalam semua itu.”

“Iya, saya akui tidak ada jaminan. Namun sejauh ini saya belum menempuh jalur yang dijamin. Saya belum pernah menempuh jalan yang telah dilalui oleh seseorang. Saya selalu membuat jalan baru dan memolesnya untuk menjadi yang terbaik. Saya tidak berbicara tentang Anda, dan saya tidak berbicara tentang saya. Saya hanya berbicara tentang perbedaan antara jalan Anda dan jalan saya. Itu sebabnya aku yakin aku akan mengalahkanmu.”

Bahkan jika dia mengatakan yang sebenarnya, itu adalah yang terbaik dari kegigihannya bahwa dia begitu sombong dalam menghadapinya seperti itu. Tepat pada saat itu, kemarahannya akan meluap, tetapi dia menahan diri.

Dia akan merasa lebih buruk jika dia mencoba berdebat dengannya.

Tepat pada saat itu, seseorang tiba-tiba memihaknya. Itu adalah Dave.

“Jangan terlalu berlebihan, June.”

Dia memandangnya, tumbuh dewasa, dan berkata, “Mengapa kamu menyela? Aku bahkan tidak mengatakan hal buruk tentangmu.”

“Karena caramu bersikap menjijikkan. Seperti yang Anda ketahui, skor masakan bisa berbeda-beda, tergantung selera pelanggannya. Hanya karena Anda sekarang berada di arus utama bidang ini berkat status sosial Anda atau semacamnya, bukan berarti Anda adalah yang terbaik di antara kami.”

Lalu, siapa yang terbaik? dia bertanya dengan suara pelan.

Dave ragu-ragu sejenak.

Dia bertanya sambil mengejek, “Diam jika kamu ingin mengatakan tidak ada yang terbaik di antara kita. Kami bukan produk industri. Bahkan produk industri pun sedikit berbeda saat Anda membuka kemasannya. Kita adalah manusia, Dave. Jadi, kita tidak bisa sama, dan kita juga tidak bisa setara. Ada cara yang lebih baik, ada cara yang lebih buruk. Saya hanya mengatakan yang sebenarnya. Saya berlari lebih cepat dari orang lain tanpa istirahat. Itu sebabnya saya dapat memberitahu Anda bahwa saya percaya diri.”

Deborah menganggap June sangat kasar. Meskipun sebagian besar kepala koki di sini menyadari kepribadiannya yang kasar, dia memperhatikan beberapa orang akan kehilangan kesabaran. Dia bertanya-tanya bagaimana June bisa bergaul dengan orang-orang yang sikapnya sombong seperti itu. Dia bahkan mengira June mungkin orang yang bermuka dua.

Jika Anda menemukan kesalahan (Iklan popup, pengalihan iklan, tautan rusak, konten non-standar, dll.), Harap beri tahu kami < bab laporan > agar kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.