Bab 532: Mengatasi Batasan Seseorang (6)
“Wow, ini masakannya yang terbaik!”
“Ya, menurutku dia menuangkan segalanya ke dalam hidangan ini dan mendorong keahliannya hingga batasnya.”
Untuk memeriksa masakan itu sendiri, tidak aneh sama sekali untuk mengatakan bahwa itu sebenarnya masakan Daniel dengan skor memasak 10.
Sungguh ironis bahwa dia menyadari batas yang dicapai Rachel ketika dia mencoba hidangan terbaik yang dia buat.
Sekarang, makanan penutup disajikan. Pada saat yang sama, Rachel, yang tidak perlu membuat hidangan untuk dicicipi, mendekati mereka. Dia melihat ke arah Min-joon dan Kaya. Dia tidak yakin apakah ada harapan di matanya yang lelah.
Dia berkata, “Koki Rachel!”
“Apakah kamu menikmati makanannya?”
Dia tidak menanyakan apa hasilnya atau apa yang kurang pada masakannya karena dia tidak menanyakan pertanyaan sebagai koki. Hal pertama yang harus dia pedulikan adalah apakah tamunya benar-benar menikmati makanannya atau tidak. Dan dia menyukai sikapnya.
Jadi, dia berkata sambil tersenyum cerah, “Saya telah menemukan jawabannya.”
“Menjawab?”
Rachel tampak sedikit terkejut mendengar kata-katanya karena dia tidak pernah menyangka dia akan menyadari masalahnya hanya dengan mencoba masakannya sekali saja. Tapi dia segera mengangguk, dengan tangan terlipat.
Oke, beri tahu aku apa itu.
“Dengan baik…”
Dia merasa sulit untuk berbicara ketika dia menuntut, karena dia akan menunjukkan kekurangannya. Dia hanya merasa sangat menyesal harus menunjukkan kelemahannya sebagai muridnya, jadi wajar saja dia tidak bisa membuka mulut dengan mudah.
Lagipula, dia melihat ke arah Kaya. Seolah dia mengerti arti tatapannya, dia mengangguk.
Lalu dia berkata, “Masalahmu hanya satu, Chef Rachel.”
“Aku mendengarkan.”
Kaya mengangkat bahunya lalu berkata, “Yah, kamu tidak pandai memasak.”
“Batuk!”
Saat Kaya mengatakan itu, dia memuntahkan separuh air yang dia minum. Dengan dia yang terbatuk-batuk karena ada sesuatu yang salah, Rachel menatap Kaya dengan tatapan kosong. Dia belum pernah mendengar seseorang mengkritik masakannya seumur hidupnya. Bahkan ketika dia masih menjadi koki pemula, orang-orang memuji masakannya, tetapi mereka tidak pernah mengatakan dia tidak memasak dengan baik.
Tapi Kaya hanya bilang dia tidak pandai memasak.
“Kamu bilang aku tidak memasak dengan baik…?”
Dia sangat malu bahkan suaranya bergetar. Wajar jika dia menunjukkan reaksi seperti itu karena dia tidak pernah membayangkan menanyakan pertanyaan seperti ini kepada seseorang, jadi dia tidak tahu bagaimana harus menjawabnya. Itu adalah kejutan besar pertama yang dia alami selama karier memasaknya yang panjang.
Bahkan Min-joon tidak membayangkan Kaya berbicara dengannya seperti itu, jadi dia hanya menatap Kaya dengan tatapan kosong, seolah bertanya padanya bagaimana cara mengatasi situasi yang memalukan ini. Namun sepertinya Kaya tidak menyadari keseriusan situasinya.
Dia mengangguk dengan cemberut lalu berkata, “Tentu saja, kamu lebih baik dari koki biasa, tapi kamu tidak menunjukkan potensi penuhmu dalam masakanmu. Benar kan jika aku menggambarkannya sebagai sesuatu seperti ‘kamu tidak memasak dengan baik’, Rachel?”
“Oh, aku tidak mengerti maksudmu, Kaya…”
“Anggap saja seperti ini. Ada pesawat luar angkasa dan ada juga pesawat. Ketika sebuah pesawat terbang di angkasa, tidak ada yang terkejut karena pesawat itu ada untuk terbang. Tapi kalau pesawat luar angkasa terbang di angkasa, itu bodoh sekali karena dirancang untuk terbang di luar angkasa. Mengapa? Karena ia hanya terbang di langit, bukan di luar angkasa.”
Maksudmu aku adalah pesawat luar angkasa itu? Rachel bertanya dengan ekspresi rumit.
Dia tidak tahu apakah dia harus menanggapi ucapan Kaya secara positif atau negatif. Faktanya, yang penting bukanlah apakah maksudnya baik atau tidak. Maksudnya adalah dia tetap berada di langit ketika dia bisa terbang di luar angkasa.
Kaya melanjutkan, “Hidangan terlezat yang kamu buat kali ini adalah buntut sapi rebus dengan bubur jagung. Tepatnya, rasanya sangat enak hingga membuatku melupakan semua hidangan lain yang aku makan hari ini.”
“Benar-benar?”
“Sebenarnya, dia baru saja kedinginan sampai beberapa saat yang lalu,” kata Kaya sambil menunjuk ke arah Min-joon.
Malu karena tiba-tiba dia menyebut namanya, dia mengalihkan pandangan darinya. Tentu saja, dia tidak menyebut dia untuk mempermalukannya.
Dia melanjutkan dengan suara tenang, “Sebenarnya, dia hanya takut dia tidak menemukan masalah apa pun dalam masakanmu sampai beberapa saat yang lalu, dan aku bisa memahami perasaannya karena aku sendiri merasa sulit menemukan kesalahan pada masakanmu. Dan alasan mengapa saya tidak merasa takut adalah karena hal itu tidak menjadi masalah bagi saya sama sekali meskipun saya tidak menemukan masalah apa pun.”
Kali ini, Min-joon berkata, “Dan saat kami memakan bubur jagung dengan buntut kukus, kami tidak punya pilihan selain menemukan jawabannya. Masakan Anda mengajari kami apa masalah Anda, apa jawabannya, dan apa yang seharusnya menjadi masakan utama kami.”
Rachel tidak berkata apa-apa. Sebaliknya, dia hanya memandanginya sejenak. Pada saat itulah makanan penutup disajikan, yang berisi banyak krim dengan kacang vanilla yang bertatahkan di atas kue rasa kayu manis. Dan di atasnya ada lapisan tipis vanilla film dengan tekstur seperti berada di antara puding dan jelly. Dan coklat seukuran kacang ada di atasnya.
Begitu makanan penutup disajikan, Kaya mengambilnya dengan garpu dan membawanya ke mulutnya. Dia membuka mulut besarnya dan menggigit kuenya. Rasa krimnya yang lembut dan aroma vanillanya serasi dengan aroma kayu manis. Saat dia sedikit menikmati rasanya, coklat yang baru saja dia kunyah membuat rasanya semakin gurih.
‘Marco telah melakukan pekerjaan dengan baik!’
Kaya mengangguk puas, memikirkan Marco yang membuat makanan penutup ini di dapur.
Tidak berlebihan jika dikatakan bahwa Marco bertanggung jawab atas jenis roti di antara makanan penutup di Pulau Rose karena Lisa belum kembali bekerja.
Rachel heran dengan sikap Kaya yang percaya diri karena kepribadiannya tidak cukup lemah lembut untuk diganggu oleh Kaya. Meski begitu, Kaya tetap bersikap riang dan santai bahkan setelah dia membuat pengumuman mengejutkan kepada Rachel. Jelas sekali, dia wanita yang punya banyak nyali, pikir Rachel.
“Koki Rachel?”
“Oh ya.”
“Sebenarnya saya juga kurang nyaman dengan keadaan ini. Aku berdoa aku bisa melihat masalahmu, tapi pada saat yang sama, aku berharap aku tidak melihatnya. Kamu tahu alasannya, kan?” dia berkata.
“Kamu tidak perlu merasa seperti itu,” Rachel menggelengkan kepalanya, tersenyum padanya.
“Saya tidak pernah menganggap diri saya sebagai koki terbaik, jadi meskipun Anda mengkritik saya, itu bukanlah hal baru bagi saya. Selain itu, saya tahu Anda ingin menjadikan saya yang terbaik dengan menunjukkan masalah saya, jadi jangan merasa tidak nyaman. Silakan saja ceritakan semuanya padaku.”
“Saat saya menyantap bubur jagung dan buntut kukus, mau tak mau saya terkejut dengan rasa bubur jagung dulu karena lebih terasa jagungnya dibandingkan jagung itu sendiri. Anda sebisa mungkin memunculkan rasa unik dari jagung lalu mencampurkannya dengan buntut sapi yang dikukus secara alami. Itu sedikit mengingatkanku pada masakan Daniel.”
Rachel mengangguk sambil mengerang. Tentu saja, hidangan itu sangat mirip dengan masakan Daniel. Faktanya, mungkin tidak tepat baginya untuk berpikir demikian. Jika dia mengatakan bahwa masakannya mirip dengan masakan Daniel hanya karena masakannya benar-benar menonjolkan rasa unik dari bahan-bahannya, sepertinya dia berbicara atas nama Daniel.
Jadi, dia hanya berkata, “Itu sempurna.”
Saat itu, Rachel membuka lebar matanya dan menatapnya karena kata itulah yang ada di pikirannya. Ya, buntut kukusnya sempurna. Sedemikian rupa sehingga dia terkejut dengan hal itu.
“Harus menghidupkan kembali sense, rasa, dan ide yang biasa Anda gunakan untuk membuat masakan tersebut. Bagaimana kamu membuatnya? Saya kira Anda pasti memiliki semacam inspirasi sebelum membuatnya.”
“Yah…” Rachel tertawa canggung. “Aku kebetulan berhasil.”
“Eh?”
“Saat saya membuatnya dengan bahan-bahan yang terlintas di benak saya, saya tidak sengaja menemukannya. Saya tidak berpikir saya akan membuat sesuatu yang sangat fantastis. Saya hanya berpikir bahwa saya harus memikirkan beberapa hal dasar sebelum memasukkannya ke dalam menu. Tapi hidangan yang aku buat tanpa berpikir panjang itu ternyata sangat lezat.”
Dia tidak tahu bagaimana harus menanggapinya. Dia tidak yakin apakah dia harus menyebutnya sebagai kemampuannya atau kemalangannya. Petunjuk yang dia temukan setelah mempelajari dan menganalisis masakannya hari ini ternyata adalah petunjuk yang dia buat secara tidak sengaja!
‘Tidak, aku tidak seharusnya membiarkan dia menganggapnya sebagai suatu kebetulan.’
Bagaimanapun, dia menemukan petunjuk tentang apa yang kurang dalam masakan Rachel. Jika itu masalahnya, dia harus memperbaikinya, sehingga dia bisa mencapai level memasak 10 dengan segala cara.
“Mari kita lebih sering menghubungi satu sama lain mulai hari ini dan seterusnya…”
“Menghubungi satu sama lain?”
“Saya sudah mengatakan hal yang sama kepada koki Korea Hong. Dia selalu meminta saran padaku. Saranku memang tidak terlalu bagus, tapi berkat dia, aku mendapat satu pelajaran, yakni melihat masakan orang lain dan menganalisis permasalahan mereka. Adapun masalah Anda yang Kaya sebutkan, terlalu abstrak untuk mengatakan seseorang tidak memasak dengan baik. Itu tidak sempurna karena ini…”
Jika Anda menemukan kesalahan (Iklan popup, pengalihan iklan, tautan rusak, konten non-standar, dll.), Harap beri tahu kami < bab laporan > agar kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.
Give Some Reviews
WRITE A REVIEW