Bab 459: Realitas dan Mimpi (4)
Tak satu pun pelanggan di sana yang mendengar Min-joon tidak menyadari bahwa dia baru saja mengatakan sesuatu yang sangat provokatif. Dengan perhatian dan harapan di matanya yang berbinar, Delia menatap Min-joon dan pria itu, Willard, dengan diam-diam. Bagaimana reaksinya? Bisakah dia bertahan ketika dia dihina secara terbuka oleh Min-joon? Dia pikir dia tidak akan melakukannya. Seorang eksibisionis seperti Willard tidak akan pernah mengabaikan tindakan provokatif yang dilakukan seseorang.
Tapi Willard tidak bereaksi secepat yang diharapkannya. Dia menunggu dalam suasana tegang selama beberapa waktu dan menyimpulkan apa yang tidak dapat dia bayangkan.
‘Apakah dia mengabaikan tindakan provokatif Min-joon?’
Bagaimana dia bisa tidak berpikir apa-apa ketika Min-joon menghinanya di hadapan begitu banyak orang di sini? Sejauh yang dia tahu, Willard bukanlah tipe orang yang akan menyerah begitu saja. Tapi dia salah karena Willard sangat kesal.
‘Cho Min-joon.’
Itu adalah nama yang pasti pernah didengar oleh siapa pun yang tertarik memasak, tanpa kecuali. Willard tidak menyukai nama itu. Dia merasa tidak enak dengan rasa iri dan kegembiraan dalam suara mereka ketika orang memanggil namanya. Willard Greenwood adalah orang yang seperti itu. Dia tidak tahan jika orang memperhatikan orang lain, bukan dirinya. Apa pun yang terjadi, dia bertekad untuk membuat namanya diketahui orang-orang, dan bahkan berusaha membuat mereka mengenalinya padahal sebenarnya tidak.
Dalam beberapa hal, Willard seperti June yang tidak mengabdikan dirinya sepenuhnya pada memasak. Willard adalah seorang koki, tapi dia tidak mengabdikan dirinya untuk memasak. Tentu saja, bukan berarti dia kurang kompeten dalam memasak. Level memasaknya adalah 8 di mata Min-joon. Namun mengingat karir dan bakatnya, dia seharusnya memiliki nilai memasak yang lebih baik. Tapi dia berhenti di situ.
Tentu saja, dia tidak menabrak tembok. Dia merasa tidak perlu meningkatkan keterampilan memasaknya. Lebih tepatnya, dia bahkan tidak menyangka kalau masakannya jauh berbeda dengan masakan chef lainnya. Ia mengira setelah mencapai level tertentu, cita rasa masakan di restoran kelas atas kurang lebih sama. Lagi pula, yang penting adalah interior, citra, dan pelayanan restoran itu, pikirnya.
Dan itulah mengapa dia tidak bisa menerima kenyataan berbeda di dunia restoran. Michelin hanya memberinya satu bintang. Dia benar-benar tidak bisa menerima kenyataan. Dia pikir itu adalah hasil dari prasangka murahan dan opini subjektif dari evaluator Michelin karena seseorang mendapat tiga bintang padahal dia hanya menerima satu bintang.
‘Beraninya sous chef seperti dia mencoba menghinaku?’
Willard menyipitkan matanya. Dia tidak mengenali Min-joon. Dia tidak menganggap Min-joon hebat. Ia mengira kemenangannya di Kompetisi Kuliner Internasional Paris atau cita rasa sempurnanya adalah untuk citranya sendiri. Faktanya, orang tidak bisa dengan mudah menentukan mana yang lebih enak jika disuguhkan hidangan yang lezat. Dengan kata lain, preferensi rasa mereka penting.
Willard berpikir jika mereka tidak dapat menentukan hidangan mana yang terasa lebih enak, mereka tidak memenuhi syarat untuk mengevaluasinya. Dia tidak mengetahuinya, tapi itulah sebabnya dia berhenti berkembang sebagai koki. Di mata Min-joon, level gastronominya hanya 6. Faktanya, Willard tidak bisa memperkenalkan dirinya sebagai chef di tempat mana pun pada level tersebut.
Apakah karena dia ingin menjadi juru masak untuk mencari nafkah, bukan karena dia suka memasak? Tentu saja, hal itu saja tidak bisa menjelaskan perilaku arogannya. Namun yang pasti adalah dia memiliki harga diri yang tinggi. Faktanya, dia berpikir keras tentang bagaimana membalas Min-joon daripada mengabaikan penghinaannya. Dia sedang memikirkan bagaimana membalikkan suasana tanpa mengundang cemoohan orang lain.
Sekarang, dia tahu apa yang ingin dia lakukan terhadap Min-joon setelah berpikir keras.
“Apakah kamu menargetkanku ketika kamu mengatakan itu? TIDAK?” dia bertanya dengan nada yang cukup sopan.
Min-joon menatapnya dan diam-diam memutar pasta di atas garpu dan memasukkannya ke dalam mulutnya.
Jadi, Willard harus menunggu dia mengunyah mie dan menelannya melalui tenggorokan.
Willard tidak mengharapkan reaksi seperti itu. Dia merasa terhina lagi.
Sadar akan orang-orang yang mengawasinya dengan cermat, Min-joon perlahan membuka mulutnya.
“Saya tidak yakin apa yang Anda bicarakan karena kita sudah banyak bicara.”
“Saya sedang berbicara tentang apa yang Anda katakan beberapa waktu lalu. Kamu bilang kalau aku tidak suka pasta ini, berarti aku tidak tahu seperti apa rasa makanannya.
“Ah, apakah kamu merasa tersinggung dengan perkataanku? Saya minta maaf. Saya pikir saya menetapkan standar terlalu tinggi ketika saya mengatakan itu. Apakah kamu tidak menyukainya?”
Min-joon menjawab dengan suara sopan dan tenang, tapi setiap perkataannya cukup provokatif. Ia sempat meminta maaf, namun ia mengatakan hal itu dengan asumsi bahwa Willard adalah seorang pria yang tidak tahu apa-apa tentang rasa suatu makanan.
Pada saat itu, Willard menyadari kemarahannya sedang berkobar, tapi dia menahannya. Dia tidak bodoh. Dia tahu itu hanya akan mengundang ejekan orang lain jika dia berperan di tangan Min-joon dalam situasi ini.
“Sejujurnya, ini bukan hidangan mewah, kan? Itu hanya pasta. Hanya pasta minyak khas dengan makanan laut. Tidak ada yang istimewa di sini. Menurutku, tidak mudah untuk merasa spesial karenanya. Dan apakah Anda Min-joon Cho? Saya tahu Anda adalah kekasih Kaya Reuters, koki restoran ini. Saya khawatir Anda mendukung masakannya karena itu.”
Willard tidak berusaha meyakinkan orang-orang di sekitarnya bahwa Min-joon mencoba membesar-besarkan masakannya hanya karena hubungan romantisnya dengan Kaya. Tapi itulah yang diharapkan Min-joon.
Dia menjawab dengan tenang, “Jika Anda mengenal saya dengan baik, saya pikir Anda akan mengetahui hal ini juga. Saya tidak berkompromi dalam hal memasak. Jika suatu hidangan tidak terasa enak, saya mengatakannya dengan jujur. Faktanya, hidangan yang disajikan Kaya 15 hari yang lalu sungguh tidak enak. Saya tidak ingin datang ke sini untuk makan makanan seperti itu. Tapi masakannya berbeda sekarang. Saya bisa menjamin itu. Dan…”
Dia berhenti sejenak dan melanjutkan, “Sejak Anda datang ke sini, izinkan saya memberi Anda penjelasan untuk mengungkapkan rasa terima kasih saya. Pasta ini mungkin terlihat khas, tapi sebenarnya tidak. Semua bahan kecuali ikan putih, cumi, dan udang sangat sulit dirapikan oleh chef karena berbau sangat amis di antara makanan laut. Khususnya ikan putih yang dagingnya tidak tegang, sehingga dagingnya mudah hancur saat digoreng dengan pasta, sehingga kuahnya agak hambar. Tapi lihat ini! Masih utuh, bukan?”
Karena itu, Min-joon melihat ke dalam pasta. Pada saat itu, mereka yang sedang makan pasta mulai memeriksa mie mereka sendiri dan berseru setelah memastikannya.
Minyaknya sangat transparan. Udang dan ikan putih bisa saja diremukkan banyak, tapi ternyata tidak.
Sambil mendengarkannya, ekspresi Willard menjadi semakin keras karena dia merasa seperti seorang mahasiswa yang sedang menghadiri kuliah memasak. Dia merasa kesal terhadap Min-joon karena tindakan Min-joon, berpura-pura tidak tahu bahwa dia adalah seorang koki.
“Dan jika Anda mencoba minyak ini sekarang, Anda akan merasakan kayanya rasa seafood di dalamnya. Selain itu, harmoni halus juga bisa Anda rasakan melalui kombinasi cumi, udang, dan ikan cod. Jika kamu memakannya sambil merasakannya, menurutku kamu akan merasakannya dengan sangat berbeda dari apa yang kamu lakukan beberapa waktu lalu.”
“Maaf, tapi menurutku aku tidak perlu melakukannya karena aku seorang koki. Saya tahu itu.”
“Ah, benarkah? Kalau begitu, aku tidak perlu memberitahumu lebih banyak lagi. Lalu mengapa kamu mengeluh? Saya rasa tidak sulit bagi Anda untuk menemukan kesalahan pada hidangan ini kecuali itu bukan jenis makanan Anda.”
Willard mengertakkan gigi, menatapnya. Dia mengira Min-joon belum dewasa karena dia adalah seorang koki muda, tapi dia mendapati dirinya berada di tempat dalam sekejap. Kecuali dia membuat alasan bahwa itu bukan jenis hidangannya, dia akan diejek sebagai orang idiot yang bahkan tidak memahami struktur hidangannya.
Akhirnya, dia membuka mulutnya karena marah. Alasan dia kebobolan adalah karena dia ingin membalas dendam padanya di masa depan.
“Ya kamu benar. Ini bukan tipeku.”
David Owell: Hei, Min-joon terlibat pertengkaran lagi? Kudengar dia bertengkar hebat dengan koki terkenal di New York. Apakah namanya Willard?
└ Martin Li: Kenapa orang itu suka sekali bertengkar? Dia terlihat lembut, tapi ketika saya melihatnya berjalan-jalan, dia lebih mudah marah daripada seorang pejuang seni bela diri.
└ David Owell: @Martin Li Tapi kali ini, saya bisa mengerti kenapa dia bertengkar. Kudengar dia mengacau Min-joon di restoran Kaya yang baru dibuka.
└ Martin Li: @David Owell? Bagaimana?
└ David Owell: @Martin Li Ya, saya tidak ingin melebih-lebihkannya, tapi saya mendengar Willard secara terbuka mengatakan pasta itu rasanya tidak enak. Anda tahu sifat Min-joon, bukan? Dia tidak duduk diam. Dia segera berbicara kembali. Dia berbaik hati menjelaskan kepada Willard mengapa pasta itu terasa lezat seolah dia berurusan dengan anak kecil.
└ Martin Li: @David Owell Man, saya juga tidak suka sikap Min-joon. Ngomong-ngomong, kenapa Min-joon pergi ke New York dan membuat keributan seperti itu? Dia harus tinggal di Los Angeles di mana dia berada.
└ Paul Casper: Ya, saya dengar dia pergi ke sana untuk mendapatkan pengalaman di Rose Island cabang New York. Meski cabangnya banyak, namun menu dan gaya memasaknya berbeda-beda, tergantung chef di sana. Jadi, beberapa chef mencoba berkeliling ke seluruh cabang Rose Island. Yah, mencoba belajar lebih banyak di usianya tidaklah buruk sama sekali.
Ceci Lopez: Tapi bagaimana dengan restoran yang dibuka Kaya? Apakah itu bagus? Orang-orang yang mengunjungi restoran tersebut mengatakan bahwa makanan di sana jauh lebih enak dari sebelumnya.
└ Mohammad Shaheen: Ya, itu sangat bagus. Saya jelas merasa dia benar-benar berubah kali ini. Aku takut aku akan kecewa lagi, tapi nyatanya tidak. Ada baiknya saya berkunjung ke sana dan mengonfirmasinya.
Ruzanna Petoyan: Bukankah Willard sebenarnya membantu Kaya dan Chloe? Bahkan jika dia tetap diam, hal ini akan terlupakan, tapi sebenarnya, dia mempermasalahkannya dan akhirnya mengiklankan restoran tersebut.
└ Federico Barrios: Saya setuju. Saat ini, banyak orang yang dengan jelas menyadari bahwa upaya baru Kaya dan Chloe sangat bagus. Saya juga sangat mendukung upaya mereka. Pendekatan baru mereka terhadap sebuah restoran sepertinya merupakan ide bagus untuk jaringan restoran. Saya bahkan berpikir untuk membeli saham jika jaringan restoran mereka terdaftar di pasar saham.
└ Doug Feick: @Ruzanna Petoyan Ngomong-ngomong, Willard sangat kesal kali ini, Kalian mungkin tahu ini, tapi kudengar dia bertengkar lagi dengan Min-joon setelah itu.
└ Ruzanna Petoyan: @Doug Feick Benarkah?
└ Doug Feick: @Ruzanna Petoyan Ya, benar. Tampaknya Willard menaruh dendam besar padanya. Setelah dia dihina, Willard memutuskan untuk melakukan serangan balik setelah bersiap sepenuhnya.
└ Ruzanna Petoyan: @Doug Feick Jadi apa yang terjadi?
└ Doug Feick: @Ruzanna Petoyan Tunggu sebentar. Saya akan menjelaskannya dengan memposting thread baru.
Doug Feick: Banyak dari Anda yang belum pernah mendengarnya, izinkan saya menjelaskannya mulai sekarang. Tahukah kamu betapa menakutkannya Min-joon? Apakah Anda siap mendengarkan saya?
Ikuti novel terkini di topnovelfull.com
Jika Anda menemukan kesalahan (tautan rusak, konten tidak standar, dll..), Harap beri tahu kami
Give Some Reviews
WRITE A REVIEW