Chapter 500 – Window of One’s Eyes (5)

Babak 500: Jendela Mata Seseorang (5)

Betapapun puasnya seseorang dengan hidupnya, terkadang ia merasa hidup orang lain lebih berharga dan indah. Misalnya, seorang anak mungkin mengatakan dia ingin menjadi petinju setelah menonton film tinju, tidak peduli betapa besarnya impian yang dimilikinya.

Min-joon merasa seperti seorang siswa sekolah dasar yang baru saja menonton film tentang koki Cina. Dia menyukai masakan Daisy dari A sampai Z. Jadi, dia ingin membuat masakan Daisy miliknya sendiri. Dia ingin menyerap pengetahuannya, cita rasanya, dan sudut pandangnya.

“Kamu ingat aku sudah bilang padamu aku ingin meminta maaf karena telah menggodamu, kan?”

“Ya, kamu benar-benar membuatku tergoda…”

Jika dia memikirkannya secara rasional, dia tahu betapa tidak ada artinya merasakan keinginan seperti itu karena tidak mungkin menemukan master chef yang serba bisa dalam semua masakan di dunia. Juga tidak mungkin menjadi ahli dalam semua hidangan di dunia bahkan dengan bantuan sistem.

Faktanya, hidangan Daisy berbeda, tidak lebih baik dari hidangan lain di mata Min-joon. Jadi, meskipun dia mungkin merasa masakannya menarik, dia tidak merasakan dorongan untuk mengubah jalurnya.

Apakah karena dia begitu rakus hingga membuatkan masakannya miliknya sendiri?

“Nah, jika aku bisa tenang seiring berjalannya waktu, bukankah menurutmu godaanku akan berkurang?”

“Apa maksudmu?”

“Maksudku, aku tidak perlu tergoda dengan masakanmu, kan?”

Dia tidak segera menjawab pertanyaannya. Sebaliknya, dia hanya menatapnya dengan ekspresi penuh arti. Jadi, dia juga memandangnya sejenak lalu jendela sistemnya. Level memasak 9, level gastronomi 9. Meskipun ada lebih banyak perbedaan dalam level memasak dan gastronomi, dia lebih baik daripada kebanyakan kepala koki di restoran ternama, mengingat levelnya saat ini.

Jadi, dia punya ekspektasi bahwa dia akan menjawab pertanyaannya. Dia mengharapkan balasan yang dewasa darinya, tapi apa yang dia katakan agak aneh.

“Udara di Beijing kotor.”

“Maaf?”

“Tapi saya masih mencintai kota ini. Bukan hanya karena saya bisa menggunakan rempah-rempah untuk makanan. Itu karena saya telah memilih untuk datang ke sini. Cobalah untuk lebih mencintai pilihanmu sendiri.”

“Maksudmu aku tidak boleh tergoda.”

“Belum tentu.”

Dia berkata sambil tersenyum nakal, “Maksudku adalah jangan pernah melupakan keahlianmu dalam memasak. Tentu saja Anda bebas tergoda. Anda bisa mencuri pengetahuan saya tentang masakan saya. Selama Anda tahu apa itu masakan, itu tidak akan merusak masakan Anda. Kalaupun mereka datang ke restoran saya, ada yang terstimulasi dan ada yang tidak. Jadi, jika Anda terstimulasi, itu mungkin berarti itu adalah jalan yang tepat bagi Anda.”

“Jika saya ingin mencuri sebagian dari pengetahuan Anda di piring Anda, maukah Anda menyetujuinya?”

“Karena kamu dengan bangga menyatakan ingin mencurinya, lakukan saja.”

Hanya ketika dia tidak mengajukan keberatan barulah dia merasa sedikit lebih nyaman. Faktanya, dia tidak selalu mengkhususkan diri pada makanan barat, juga tidak pada masakan Korea atau Jepang. Dia hanya berjalan di jalan yang telah dia ikuti.

Sementara itu, dia terus menggunakan sumpit untuk mencoba makanannya. Dia mengosongkan semua hidangan di depannya kecuali sausnya. Ketika dia selesai makan semua hidangan, dia menatapnya dengan ekspresi serius, dan berkata, “Kamu hebat, Daisy.”

“Mengapa demikian?”

“Yah, kamu tidak melihat ke atas atau tidak melihat ke bawah. Anda hanya melihat apa yang ingin Anda lihat. Menurutku itu sangat keren.”

“Jangan terlalu menyanjungku. Saya ingin pamer, tapi saya cukup tertekan ketika Michelin mengurangi bintang saya.”

Dia hanya tersenyum melihat ekspresi malunya, tapi dia ingin mengatakan bahwa itu pun bagus.

Dia mungkin berpikir dia harus mengubah cara memasaknya saat ini jika Michelin mengurangi bintangnya, tapi dia tetap membuat masakan yang dia ingin buat. Dalam beberapa hal, dia kebalikan dari June.

“Bolehkah aku melihat dapurmu?”

“Tentu, tolong.”

Min-joon pindah ke dapur dengan izinnya. Sementara para koki yang diam-diam mendengar percakapan keduanya kembali ke tempat masing-masing, berdehem, Min-joon mengamati setiap bagian dapur. Ia tidak merasa begitu luas dan nyaman karena sebagai dapur terbuka, dapur ini berfokus pada kegunaan praktisnya daripada gaya dan kemegahan.

Dia menoleh ke Daisy. Seolah dia tahu apa yang akan dia tanyakan, dia mengangguk bahagia.

“Gunakan bahan atau alat apa pun yang ingin Anda gunakan. Kamu tahu, aku tidak berpikiran sempit untuk pelit pada juniorku.”

“Terima kasih.”

Dia melihat sekeliling. Ia sedikit khawatir karena pisau yang ada hanya untuk makanan Cina saja, namun untungnya pisau untuk makanan barat cukup banyak. Dia mengambil satu pisau tajam untuk makanan barat dan membawa satu jamur pinus. Dia berpikir untuk membuat hidangan goreng yang terbuat dari belut dan jamur pinus yang dia lihat beberapa waktu lalu.

Seolah dia menyadari niatnya, seorang koki wanita yang tampaknya orang Cina menghentikannya.

Lalu dia berkata dalam bahasa Inggris yang canggung, “Sepertinya kamu ingin memotong jamur pinus dengan pisau, tapi ini lebih sulit dari yang kamu kira. Saya juga cukup pandai dalam memotong, tapi butuh beberapa tahun untuk terbiasa.”

“Benar-benar?”

Dia mengangkat bahu, lalu mengangkat pisaunya lagi. Koki wanita itu mencoba mengatakan sesuatu, tapi menyerah, melipat tangannya dan memperhatikannya dengan rasa ingin tahu.

Tentu saja, dia tidak percaya diri saat ini karena dia lebih baik dalam mengukur bahan untuk kombinasi terbaik dan merebusnya. Tapi dia merasa dia bisa melakukannya dengan lebih baik karena suatu alasan. Sebenarnya, dia ingin mencoba walaupun dia tidak bisa.

Tapi koki wanita itu sama sekali tidak berpikir dia bisa melakukannya. Lagipula, pisau yang dipegangnya saat ini digunakan untuk membuat makanan barat. Dia membutuhkan pisau yang agak berat agar makanan Cina dapat menggunakan beratnya untuk memotong jamur seperti benang. hampir tidak mungkin untuk mengambil benang panjang jamur dengan pisau yang terutama digunakan untuk membuat makanan barat.

‘Saat dia tidak bisa berkonsentrasi, dia sudah selesai.’

Jika jamur tidak dipotong rata, hal itu akan terus mempengaruhi masakannya. Jadi, dia tidak punya pilihan selain berkonsentrasi sebanyak yang dia bisa. Tapi dia tidak punya masalah sama sekali karena dia cukup pandai dalam hal itu.

Waktu berlalu secara bertahap dan semua orang di dapur menahan napas. Dengan mata penuh rasa tidak percaya, takjub, atau iri hati, mereka menyaksikan dia memotong jamur. Setiap kali dia memotong jamur dengan konsentrasi tinggi dengan sangat hati-hati dan halus, mereka bahkan bertanya-tanya apakah dia manusia karena jamur yang dipotong terus keluar tipis seperti benang.

Segera seluruh jamur pinus berubah menjadi benang yang dipotong rata.

“Ya Tuhan! Apakah dia benar-benar melakukannya?”

Koki wanita yang menghentikannya pada awalnya bergumam dengan ekspresi terkejut.

Dia tidak percaya saat mengawasinya. Dia bertanya-tanya bagaimana dia bisa menghasilkan benang jamur yang dipotong rata dengan pisau untuk makanan barat. Karena dia tidak begitu terkenal di Tiongkok, tidak masuk akal jika dia meremehkan keahliannya pada awalnya.

Dan baru sekarang dia menyadari kenapa Daisy begitu menyukai sous chef seperti dia dari cabang Rose Island di Amerika. Ketika dia melihatnya lagi, terlihat jelas bahwa dia tidak puas hanya dengan membuat benang jamur pinus saja. Dia sekarang mulai membuat saus bawang dengan acar belut di dalamnya.

Satu hal yang benar-benar membuatnya merinding adalah sambal bawang yang dibuatnya hampir sama dengan resep mereka seolah-olah Daisy sudah memberi tahunya terlebih dahulu. Sementara semua koki kecuali Daisy terbawa oleh masakannya yang luar biasa, Daisy menatapnya dengan senyuman misterius.

‘Baiklah. Sekarang saya tahu mengapa June membuat keputusan untuk menjadikannya sous chef dengan restu Rachel.’

Pasti ada alasan bagi Rachel dan June untuk menaruh harapan besar padanya. Itu bukan hanya karena langit-langit mulutnya yang sempurna. Itu juga bukan karena bakatnya saja. Dia bersinar di antara bintang-bintang, dan dia memiliki apa yang paling dibutuhkan para koki, yaitu hasrat untuk memasak.

Seseorang mungkin bertanya apakah setiap koki memiliki hasrat seperti itu. Siapa yang akan mencoba memutar otak untuk mereproduksi hidangan yang sama hanya karena dia terkesan dengan hidangan tersebut? Berapa banyak koki seperti dia yang ada di sana?

Min-joon adalah tipe koki yang sangat suka memasak sehingga dia menghubungkan segala sesuatu dengan memasak. Daisy belum pernah melihat banyak chef yang memiliki kepribadian seperti itu. Dan orang-orang yang dia lihat memberikan hasil yang tidak bisa dibandingkan dengan koki biasa.

Dia yakin bahwa Min-joon akan menjadi juru masak raksasa seperti mereka.

‘Jadi, keputusan apa yang akan kamu ambil?’

Dia bertanya-tanya apakah dia ingin menjadi seperti June, Dave, Rachel, atau orang lain yang memiliki keunikannya sendiri.

Selagi dia tenggelam dalam pikiran kosong seperti itu, Min-joon sudah menyiapkan beberapa hidangan.

Dia tidak hanya mereproduksi sandwich terong, matsutake dan belut goreng, serta kaki kepiting yang dilumuri saus yang dibuat menggunakan tepung pistachio, yang semuanya dibuat oleh staf dapurnya sebagai aturan.

Tentu saja Daisy tidak perlu mencicipinya karena selama ini dia memperhatikan proses memasaknya. Dan dia tidak melakukan kesalahan apa pun dalam proses itu. Dia dengan sempurna membuat semua hidangan dengan resep yang belum pernah dia coba sebelumnya di dapur aneh pada percobaan pertamanya.

Siapa yang tidak akan bergidik dengan “koki monster” seperti ini? Siapa yang tidak menginginkannya? Wajar jika June dan Rachel mendambakannya. Dan wajar jika Rachel ingin menyimpannya sebagai kartu rahasia selamanya.

‘Haruskah aku mengingini dia juga?’

Dia tiba-tiba memikirkannya, tapi dia menggelengkan kepalanya dalam waktu singkat.

Bahkan jika dia ingin membawanya pergi dari June, dia tidak akan mengizinkannya.

Setiap orang mempunyai jendela di matanya.

Min-joon seperti cermin di luar jendela di matanya.

Cermin itu begitu lengkap dan indah sehingga membuatnya menoleh ke belakang.

Jika Anda menemukan kesalahan (Iklan popup, pengalihan iklan, tautan rusak, konten non-standar, dll.), Harap beri tahu kami < bab laporan > agar kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.