Bab 526: Sekilas Hari-Hari Terakhir Jack (7)
Min-joon dan rombongan naik pesawat dan terbang kembali ke New York.
Dalam perjalanan pulang, Chloe bergumam dengan suara tertekan, “Mengapa orang harus mati?”
Mengetahui bahwa tidak ada yang bisa menjawab pertanyaannya, Chloe menanyakannya. Dia ingin percaya bahwa kematian bukanlah sesuatu yang menyedihkan, tetapi ketika dia melihat Lisa, Jack, dan Ella, mau tak mau dia merasa patah hati.
Itu adalah penerbangan panjang dari Los Angeles ke New York. Meninggalkan kekhawatiran mereka, Chloe dan Kaya segera tertidur, sementara Min-joon mulai membaca jurnal memasak Daniel. Setiap resep yang dibuat Daniel masih membuat hatinya bergetar. Tidak terlalu sulit untuk menjelaskan nilai jurnal Daniel karena semua pemikiran dan inspirasi yang ia rasakan selama memasak sudah tertuang dalam jurnal Daniel. Semakin banyak dia membaca jurnal itu, semakin dia merasakan ambivalensi terhadap jurnal tersebut pada saat yang bersamaan. Dengan kata lain, dia merasa skeptis bahwa dia bisa mengalahkan koki hebat ini, di satu sisi, namun dia masih memiliki keinginan untuk mengalahkannya, di sisi lain.
‘Daniel pasti memiliki tingkat gastronomi dan tingkat memasak yang sempurna.’
Melihat komentar orang-orang tentang dia, Min-joon menganggap Daniel adalah koki yang sempurna. Ketika dia selesai membaca jurnal itu, dia menjadi lebih yakin. Bukan hanya karena kesan yang didapatnya dengan melihat semua resep yang ada di sana. Penderitaan Daniel berada pada tingkat yang berbeda dari penderitaannya. Saat sedang mengembara karena tersesat, Daniel kebingungan karena melihat terlalu banyak jalan di depannya. Kebingungan Daniel tampak begitu indah bagi Min-joon sehingga Min-joon bahkan merasa iri karenanya.
Namun, setelah rasa iri dan kekagumannya mereda, Min-joon bisa lebih memahami masakan Daniel. Dia merasa seperti dia melihat sekilas apa yang dipikirkan Daniel tentang memasak.
Tapi Min-joon masih belum menemukan petunjuk. Dia menggigit bibirnya. Dia bahkan belum mencapai level memasak 9. Tingkat gastronominya lebih buruk dari itu. Setelah mencapai level gastronomi 9, ia masih belum mengetahui bagaimana syarat tingkat gastronomi yang sempurna.
‘Apakah tidak mungkin mencapai level 10 tanpa langit-langit yang sempurna sejak awal?’
Mencapai gastronomi level 10 tidak pernah mudah. Faktanya, dia belum pernah melihat orang yang memiliki gastronomi level 10 kecuali Kaya. Rachel adalah satu-satunya koki yang memiliki dekorasi level 10. Dan dia belum pernah melihat orang yang memasak level 10 sampai sekarang.
‘Mengapa Chef Rachel tidak mencapai level memasak 10?’
Dia bertanya-tanya tentang hal itu dengan hampa. Sejujurnya, dia juga merasakannya. Ia semakin yakin setelah mengetahui masakan Daniel. Ada perbedaan besar antara Daniel dan Rachel. Dalam situasi ini, akan aneh jika Rachel sudah mencapai level memasak 10. Meski level memasaknya sama dengan Daniel, masakannya tidak sesempurna miliknya.
Lalu kenapa dia tidak memiliki semua itu? Mengapa dia gagal mencapai level Daniel? Mungkin bukan masalah bagi Min-joon untuk menderita, yang belum mencapai level memasak 9, tapi dia sangat penasaran tentang hal itu. Itu bukan hanya karena dia ingin Rachel mencapai sesuatu pada saat ini.
Memasak level 10 adalah salah satu tujuan utama Min-joon. Sekalipun dia tidak pandai membuat kue atau mendekorasi, dia tidak menyesal karena itu bukan keahliannya. Tapi memasaknya berbeda. Dia mengabdikan hidupnya untuk memasak. Dia bahkan berpacu dengan waktu. Jadi, jika dia akhirnya tidak mencapai apa pun tanpa mengatasi batasannya sendiri, dia akan merasa menyesal seumur hidupnya.
‘Yah, aku tidak dalam posisi berkomentar tentang Chef Rachel, mengingat situasiku saat ini.’
Dia pernah berpikir menjadi koki terbaik itu baik, namun sebagai koki, dia harus fokus menikmati masakan ketika June atau Rachel berbicara tentang menjadi koki ‘terbaik’.
Namun akhir-akhir ini, dia sama sekali tidak memikirkan hal seperti itu karena dia menyadari apa itu keserakahan. Ia menyadari bahwa sebagian orang memimpikan kehidupan yang damai, namun mimpi tersebut bisa menjadi penjara bagi mereka. Tapi dia adalah seorang koki yang rela menganggap mimpinya sebagai penjara.
Dengan kata lain, dia berubah seperti itu berkat June, Rachel, lingkungan di sekitarnya, dan dirinya sendiri, karena dia ingin membuat masakannya sendiri sebanyak yang dia suka.
“Haruskah aku mencarinya?” dia bergumam kosong.
Rachel menyerah untuk mengembangkan keterampilannya lebih lanjut. Itulah mengapa dia berpikir untuk mendapatkan kepuasan perwakilan melalui Min-joon. Dia tidak bisa berpaling dari keinginannya. Dia juga tidak bisa menutup telinga terhadapnya sebanyak keinginannya. Dia benci melihatnya dilupakan dan menghilang dari dunia memasak seperti ini.
Rachel adalah koki terbaik yang pernah dia temui. Jadi dia harus dikenang sebagai yang terbaik.
‘Dia bilang dia akan menjadikanku koki terbaik.’
Dia mengepalkan tangannya.
‘Ya, aku harus membayar hutangku padanya.’
“Saat saya menerimanya, saya harus mengembalikannya.”
***
Bertentangan dengan apa yang dikhawatirkan orang, Lisa tidak seburuk yang mereka kira. Dokternya mengatakan bahwa ukuran tumornya mengecil dan metastasisnya juga berhenti. Dan kondisi pasca operasinya juga tidak buruk.
Jadi, akhir-akhir ini Lisa lebih mengkhawatirkan kesehatan Jack dibandingkan kesehatannya sendiri. Jika dia mencoba mengatakan sesuatu kepada Jack, dia harus dimarahi olehnya karena menjaga kesehatannya sendiri, jadi dia hampir tidak punya kesempatan untuk menyampaikan pesannya kepadanya. Namun memang benar kondisinya semakin memburuk dari hari ke hari.
Bagaimanapun, tubuh Jack adalah seorang lelaki tua berusia 90an. Dokter mengatakan tubuhnya menjadi terlalu tua untuk anak seusianya, mungkin karena dia terlalu banyak bekerja. Jack hanya mengangguk blak-blakan mendengar perkataannya, namun Lisa berusaha menjaga kesehatan Jack secara total sejak ia mendengar dokter mengatakannya.
Itu sebabnya Lisa tidak punya pilihan selain kaget melihat Jack bekerja.
Jack sedang membuat roti.
“Ayah! Kamu sedang apa sekarang?”
“Kenapa kamu membuat keributan saat pembuat kue sedang membuat roti?”
“Saya tidak masalah jika pembuat kue yang sehat membuat roti, tapi Anda tahu betapa buruknya kondisi Anda, bukan?”
“Ya. Sendi saya buruk dan otot saya rusak. Namun pernapasan saya akan berhenti bahkan sebelum persendian atau otot saya bertambah parah. Jadi, apa gunanya menyelamatkan mereka?”
“Ayah!”
“Daniel memasak bahkan pada saat-saat terakhirnya.”
Dia tiba-tiba mengubah topik pembicaraan. Ketika Lisa bingung bagaimana harus menanggapinya, dia melanjutkan dengan perlahan, “Pada saat itu, orang-orang hanya fokus pada hal-hal yang tidak berguna. Mereka hanya tertarik pada sesuatu seperti dia adalah pemilik Pulau Rose, seberapa kaya dia, bagaimana Rachel akan mengambil alih kekayaannya, selebriti mana yang menjadi pelanggan tetapnya, dan bagaimana mereka mengungkapkan penyesalannya. Mereka bahkan membicarakan betapa liberalnya kepribadiannya. Tapi yang paling penting adalah dia meninggal sebagai koki.”
“Ayah, Ayah sering menjelek-jelekkannya karena dia tidak menjaga kesehatannya dengan baik, kan?”
“Tapi saya tidak pernah menjelek-jelekkannya sebagai koki. Dia adalah seorang koki sampai saat-saat terakhirnya, Lisa.”
Dia memandangnya dengan ekspresi lembut yang luar biasa, yang sama sekali tidak cocok untuknya.
“Saya ingin mengikuti jalan yang sama dengannya. Saya tidak ingin terlihat seperti orang tua yang takut mati. Saya ingin menjadi pembuat kue di saat-saat terakhir saya. Saya ingin menjadi pembuat roti. Aku ingin bekas tepung di lenganku, bukan bekas suntikan infus, dan itu kebanggaanku. Jadi, aku akan bisa melihat Daniel dengan bangga meski aku mati.”
“Kenapa kamu baru mengatakannya sekarang?”
“Yah, karena aku menyadari bahwa aku bersembunyi di balik kelemahanku karena alasan lenganku yang sakit dan kesehatanku.”
Dia terlambat menyadarinya, tapi belum terlambat.
“Mulai hari ini, lihat saya membuat roti dari awal sampai akhir. Itu hadiah terakhir yang bisa kuberikan padamu dan warisanku. Tolong terus lanjutkan toko roti yang saya impikan dan praktikkan. Itu permintaan terakhirku padamu sebagai ayah yang sudah tua.”
“Ayah…”
Lisa menggigit bibirnya. Bukan karena dia ingin menolak permintaan tersebut. Ia juga tahu bahwa sisa waktunya tidak lama lagi, atau lebih tepatnya, ia tidak punya banyak waktu lagi di dunia ini karena penyakit kanker paru-paru tidak begitu mudah untuk disembuhkan. Sekalipun metastasisnya berhenti, operasinya berhasil, dan tumornya mengecil, dia tahu bahwa kematian masih mengintai di paru-parunya. Dan dia takut akan hal itu.
Jack melanjutkan, “Setelah Anda menguasainya, latih siswa Anda, jadi biarkan mereka terus membawa warisan kita di sini.”
Dia hanya menatapnya dengan tatapan kosong. Dia tidak memaksakannya tanpa alasan apapun. Dia sangat percaya bahwa dia tidak akan mati seperti ini. Sepertinya dia bahkan tidak menyangka Lisa akan mati.
Jadi dia berpura-pura mempercayai apa yang dikatakan ayahnya.
Oke, aku akan melakukannya.
Dia tersenyum padanya. Akhirnya, dia memanggang roti pada hari itu dan keesokan harinya. Dengan lengannya yang sangat gemetar hingga dia hampir tidak bisa meraih sendok, dia membuat adonan yang tak terhitung jumlahnya kesakitan. Saat itu, Lisa menyadari betapa bodohnya hal-hal yang dipikirkannya. Dia pikir dia menyalip ayahnya dan tidak ada perbedaan besar antara keterampilan membuat kue dan miliknya.
Tapi itu tidak benar. Baru sekarang dia menyadari ketika dia menyaksikan kemampuan ayahnya yang sebenarnya. Dia merasa dia bisa menguasai keterampilan ayahnya jika dia bisa mengawasinya lebih lama lagi.
Waktu berlalu sedikit lagi, dan dia akhirnya bisa mendekati kue ahli ayahnya.
Dan Kaya dan Min-joon harus kembali ke Los Angeles, berpakaian hitam, dilanda kesedihan, untuk mengantar Jack pergi ke pemakamannya di hari yang panas.
Jika Anda menemukan kesalahan (Iklan popup, pengalihan iklan, tautan rusak, konten non-standar, dll.), Harap beri tahu kami < bab laporan > agar kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.
Give Some Reviews
WRITE A REVIEW