Bab 589: Antara Iri dan Kekecewaan (1)
Tak lama kemudian para juri mencoba semua hidangan anggota tim Michael. Meskipun mereka banyak berkomentar tentang hidangan mereka, para juri dengan mudah mengambil kesimpulan.
“Melihat hidangan Anda secara keseluruhan, kalian masih memiliki ruang untuk perbaikan, tapi kami tidak dapat menemukan kekurangan apa pun di setiap hidangan Anda.”
Faktanya, tim ini tidak akan bisa meraih hasil seperti itu tanpa Michael. Bahkan ketika Michael memimpin mereka sebagai kepala koki di sini, dia membuat perselisihan dengan anggota tim karena dia tidak bisa mengantongi harga dirinya.
‘Dia tidak jenius, tapi dia tetap jenius,’ pikir Min-joon.
Michael hampir seperti tembok yang tidak dapat diatasi bagi para peserta kompetisi Grand Chef ini. Tingkat memasaknya sama tingginya dengan koki profesional mana pun. Kalau dipikir-pikir, hanya sedikit chef di dunia yang bisa menghafal dan menghitung waktu memasak setiap bahan sebelum dia mulai memasak.
Setidaknya, Min-joon tahu dia tidak bisa melakukannya seperti Michael, karena koki profesional tidak memasak bahan sesuai dengan waktu memasak yang dihitung, tetapi dengan mengamati sentuhan, panas, atau keadaan gosongnya.
“Silakan pindah ke lantai dua.”
Bagaimanapun, tim Michael berhasil. Percaya atau tidak, mereka cukup beruntung memiliki koki hebat seperti Michael sebagai anggota tim mereka.
Mengalihkan pandangan dari tim Michael yang naik ke lantai dua, Min-joon menatap Hugo.
Timnya adalah yang berikutnya untuk evaluasi mereka. Hidangan yang mereka buat pasti sudah dingin selama beberapa waktu, tapi tentu saja para juri akan mempertimbangkannya.
'Ngomong-ngomong, kenapa Hugo tidak bersinar di kompetisi ini?'
Min-joon memikirkannya sejenak. Hugo jelas merupakan koki yang baik. Faktanya, dalam hal keterampilan memasak, dia mungkin tidak kalah dengan Michael. Apalagi dia adalah seorang chef profesional yang memiliki pengalaman memasak lebih banyak dari siapapun di kompetisi ini.
Meski begitu, dia tidak menonjol kali ini.
Peserta di sini tidak terlalu memperhatikannya. Dan masakannya tidak menarik perhatian mereka. Bahkan sekarang, hanya sedikit yang peduli dengan masakannya. Ketika Hugo dan anggota timnya melangkah maju dengan hidangan mereka, Min-joon tidak merasa senang dengan hidangannya, meskipun dia senang melihat teman lamanya lagi di sini.
“Pembuka kami adalah flautas ayam,” kata Hugo dengan tenang.
Min-joon diam-diam mencoba makanan Hugo. Flautas, makanan tradisional Meksiko. Itu adalah hidangan sederhana yang dibuat dengan menggulung ayam yang dipanggang dengan garam, merica, dan minyak sayur dengan koktail dan tortilla jagung yang dipanggang sebentar dengan minyak, lalu ditaburi bawang mentah, daun ketumbar, keju feta, dan krim asam.
Skor memasaknya adalah 6 poin, yang lumayan. Faktanya, jika dilihat dari level memasak para peserta Grand Chef secara umum, skornya sangat bagus. Faktanya, Min-joon kerap menemukan skor masakan 6 di masakan tim lain.
Pembukanya, disajikan dengan saus salsa coklat yang dibuat dengan mencampurkan saus brengsek Jamaika, sungguh lezat. Tapi itu saja.
“Tentu saja rasanya enak.”
Bagaimanapun, ini adalah hidangan dari koki profesional, jadi rasanya pasti enak. Jika dia tidak bisa membuatnya enak, dia tidak pantas menjadi koki profesional. Sejujurnya, Min-joon merasa malu karena alasan yang berbeda sekarang. Dia tidak bisa merasakan kesenangan apa pun di hidangannya.
“Hugo,” Kaya memanggil namanya dengan suara rendah.
Dia tidak punya perasaan buruk terhadapnya. Meskipun dia bukan teman baiknya, dia cukup dekat untuk bertukar sapa dengannya sambil tersenyum ketika dia bertemu dengannya. Namun hubungan yang canggung seperti itu membuatnya merasa tidak nyaman saat melihatnya. Tentu saja, dia bukanlah tipe wanita yang tidak bisa bersuara hanya karena merasa tidak nyaman dengan pria itu.
Jadi dia berbicara terus terang tanpa kepura-puraan.
“Hidanganmu tidak menyenangkan.”
Sebenarnya, apa yang dia katakan mencerminkan apa yang dirasakan Min-joon dan Joseph tentang hal itu. Mata Hugo bergetar cemas. Dia membuka mulutnya perlahan dan bertanya, “Tidak menyenangkan dalam hidangan ini berarti rasanya tidak enak, bukan?”
“Yah, pada dasarnya kamu harus membuatnya enak, dan memang benar. Mengingat kombinasi bahan-bahannya, rasanya pasti enak lho. Tapi Hugo, sejujurnya, menurut saya hidangan di sini hampir seperti pizza beku yang dipanaskan kembali di oven, mengingat tingkat memasak Anda.”
Proses pembuatan masakan seperti ini sungguh sederhana. Mungkin hanya membutuhkan waktu sekitar sepuluh menit untuk membuatnya, tergantung siapa yang membuatnya. Artinya tim Hugo tidak memanfaatkan waktu memasak satu jam dengan baik.
Tidak heran ekspresi Hugo menjadi gelap.
Malam itulah segmen pertama kompetisi Grand Chef mengudara. Min-joon dan Kaya berkumpul dengan peserta lain di Grand Chef House untuk menonton TV.
Itu adalah momen ketika para juru masak amatir ini naik ke puncak bidang ini dengan dampak dramatis pada kehidupan mereka sebagai koki. Ini juga merupakan momen ketika mereka akan menyaksikan transformasi mereka.
“Acara TV baru saja dimulai…”
Min-joon menatap peserta dengan cepat. Masing-masing dari mereka berada dalam suasana hati yang berbeda saat ini. Ada di antara mereka yang menonton acara TV dengan ekspektasi yang besar, ada pula yang menontonnya tanpa ekspektasi tertentu. Beberapa orang menontonnya dengan cemas sambil berpura-pura tidak peduli.
Kebanyakan dari mereka menunjukkan reaksi yang sama seperti Kaya saat pertama kali mengikuti kompetisi. Menahan keinginan untuk dilanda nostalgia aneh, Min-joon kembali fokus pada TV. Siaran yang dimulai dengan logo Grand Chef itu memperlihatkan wajah yang familiar.
“Apakah Anda bertanya mengapa saya memutuskan untuk berpartisipasi lagi? Baiklah, saya rasa saya ingin memanfaatkan kesempatan lain. Mungkin saya ingin menebus kesalahan saya sebelumnya dengan pertumbuhan saya.”
Itu tidak lain adalah Hugo. Tangga tahun meresap ke dalam wajah dan suaranya.
Saat Min-joon hendak menjadi sentimental tentang masa lalu Hugo, kali ini Michael muncul di TV. Ada momen singkat ceramahnya di kampus, disusul dengan suaranya.
“Memasak adalah ilmu. Perbedaan antara chef kelas satu dan chef pemula bisa sangat dipersempit jika Anda menghafalkan rumus memasaknya dengan jelas. Saya akan membuktikannya kali ini.”
Setelah Michael sempat tampil di acara itu, beberapa wajah lain juga ditampilkan di TV. Sebagian besar dari mereka selamat dari babak penyisihan, namun ada juga yang sudah tersingkir.
Min-joon merasa aneh saat mendengarkan tekad dan harapan mereka yang sudah tersingkir. Dia tahu bahwa rasa percaya diri di wajah mereka sekarang berubah menjadi keputusasaan dan kekecewaan.
Wajah Gwen juga ditampilkan di awal acara TV. Itu muncul sebentar. Dengan ekspresi cemas, dia berkata, 'Memenangkan kontes ini adalah harapan terakhirku.' Seolah-olah dia malu melihat dirinya di TV, dia memalingkan muka darinya. Ia tidak memiliki masalah untuk membicarakan tekadnya, namun ia sangat enggan untuk menunjukkannya kepada para peserta di sini.
Pada saat itu, dia melakukan kontak mata dengan Min-joon yang kebetulan sedang menatapnya.
Terkejut dengan pandangan tak terduga pria itu, dia melihat ke depan. Dia kemudian meliriknya lagi, tapi dia sedang menonton TV setelah mengalihkan pandangan darinya.
'Astaga, sepertinya dia sangat memperhatikanku sejak awal.'
Dia tidak yakin apakah dia benar-benar menyukai masakannya atau tidak, dan apakah dia benar-benar menyukai masakannya, apa yang membuatnya berpikir demikian.
Dia tidak bisa berpikir jernih, tapi dia tidak bisa menemukan jawabannya dengan mudah. Daripada berkonsentrasi pada pertanyaan yang tidak bisa dia jawab dengan mudah, dia memilih untuk kembali fokus pada program masakan TV yang menampilkan kompetisi Grand Chef.
Kali ini, program memperkenalkan para juri. Sedangkan bagi Joseph, perkenalan produser terhadap dirinya tidak jauh berbeda dengan apa yang mereka lihat di musim-musim sebelumnya karena karirnya tidak berubah drastis selama beberapa tahun terakhir.
Jadi, yang paling diharapkan penonton adalah juri baru, Min-joon dan Kaya. Kayalah yang muncul pertama kali. Dengan dia berjalan dari ujung lorong gelap sebagai latar belakang, produser menelusuri karir masa lalunya satu per satu. Misalnya, dia belum pernah belajar memasak secara formal sejak dia masih muda, tapi dia adalah seorang jenius muda yang mengatasi semua kesulitan dengan bakatnya yang luar biasa. Dia juga merupakan pemenang Grand Chef Musim 3. Selain itu, dia adalah salah satu partner Choters Guide dan pemilik Irregular Lab yang telah menarik perhatian di seluruh negeri. Yang terpenting, dia adalah pemenang Kompetisi Kuliner Internasional Paris yang terbaru.
Dia membanggakan karier yang spektakuler. Mengingat dia memulai debutnya sebagai koki dua tahun yang lalu, resume-nya memang sangat bagus.
Jadi Gwen memikirkan Kaya lagi. Dia ingin menjadi seperti dia.
Apa yang ditunjukkan Kaya bukanlah kesuksesan khasnya. Dia menunjukkan bahwa hari-hari menyedihkannya di masa lalu tidak akan mengaburkan masa depannya begitu saja. Gwen teringat akan pupil matanya yang sakit-sakitan saat Kaya pertama kali mengikuti kompetisi Grand Chef. Meskipun dia ditinggalkan dan disakiti oleh orang lain, dia menjadi semakin percaya diri dan bahagia seiring berjalannya waktu. Gwen ingat bahwa Grand Chef-lah yang menjadikannya seperti sekarang ini.
Jika Anda menemukan kesalahan (Iklan popup, pengalihan iklan, tautan rusak, konten non-standar, dll.), Harap beri tahu kami < bab laporan > agar kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.
Give Some Reviews
WRITE A REVIEW