Chapter 618 – How To Be Somebody’s Friend (2)

Bab 618: Bagaimana Menjadi Teman Seseorang (2)

Min-joon menganggap kata-kata Peter cukup segar. Bayangannya? Min-joon tahu dia telah berkembang pesat sebagai seorang koki, tapi dia tidak pernah memikirkan betapa hebatnya dia akan terlihat di mata mereka yang berjuang di bawah bayang-bayangnya.

Namun ketika dia melihat Peter, Min-joon tidak punya pilihan selain menyadari bahwa semua orang di sekitarnya iri padanya. Bukan hanya Anderson atau Havier yang menganggapnya sebagai koki hebat. Bahkan Hugo dan Peter datang untuk merefleksikan keterampilan memasak mereka dan menemukan kekurangan mereka daripada apa yang mereka capai selama ini. 'Sepertinya mereka menganggapku sebagai seseorang yang ingin mereka lampaui.'

Dia tidak merasa getir tentang hal itu karena dia tahu mereka belum tentu kompetitif ketika melihatnya. Karena mereka mengakui bahwa dia lebih unggul dari mereka, maka mereka merasa kompetitif. Jadi dia tidak punya alasan untuk menyesali mereka.

Yang menarik, sikap Peter sedikit berubah. Peter selalu sadar akan orang-orang di sekitarnya. Dia khawatir tentang bagaimana dia bisa mendapatkan pandangan yang lebih baik dari mereka, tetapi pada saat yang sama, dia begitu lelah untuk mempedulikannya sehingga dia menyerah begitu saja dalam sikap skeptis yang mendalam.

Namun Peter tidak berbicara tentang cara orang memandangnya akhir-akhir ini. Dia lebih suka berbicara tentang masakan Min-joon sambil menontonnya. Jelasnya, Peter sedang berjuang untuk bertahan di dunia masakan hingga saat ini. Tapi dia selamat dan kembali lagi secara mengejutkan.

“Yah, itu sulit dilakukan. Mungkin tingkat kesulitannya paling tinggi di antara masakan lainnya. Apakah kamu masih ingin membuatkan hidanganku?” Min-joon bertanya.

“Ya,” jawab Petrus.

Mungkin dia membuat penilaian yang bodoh. Sebenarnya, dia melakukannya. Jika dia ingin menang, dia harus memilih hidangan yang lebih mudah dibuat. Tentu saja, tidak ada hidangan yang ditawarkan juri yang mudah dibuat, tapi masakan Min-joon adalah yang paling sulit.

Bahkan Min-joon membutuhkan waktu yang sangat lama untuk membuat topping buah delima menjadi bentuk buah delima. Min-joon bertanya-tanya apakah Peter bisa datang dalam waktu yang ditentukan. Tapi dia tidak bisa menghentikan Peter.

“Oke. Semoga beruntung

Min-joon harus membiarkan dia menantangnya jika dia mau. Bahkan jika dia gagal dalam tantangan tersebut, dia dapat mengatakan bahwa dia tetap menantangnya.

Kemudian Michael memilih hakimnya. Dia memilih Joseph, tapi tak seorang pun penasaran mengapa dia memilih Joseph, karena Michael adalah seorang eksentrik yang lebih terpengaruh oleh emosi daripada penilaian logis.

Terakhir, Gwen harus bekerja sama dengan Kaya karena Kaya adalah satu-satunya juri yang tersedia. Sebenarnya itu tidak buruk. Kaya adalah panutannya, dan dia adalah penggemar berat Kaya. Michael dan Joseph sama-sama sudah tua sedangkan Min-joon dan Peter berteman. Jadi ketiganya terhubung satu sama lain dalam satu atau lain cara.

Tak lama kemudian para juri menunjukkan kepada ketiga finalis masakan mereka masing-masing. Joseph memulai dengan hidangannya. Dia menunjukkan kepada Michael hidangan pembuka dengan mullet carpaccio yang direndam dalam jus kelapa, minyak zaitun, dan cuka balsamic di atas tomat, dan salad yang terbuat dari daun muda di atasnya.

Sekilas memang tidak tampak istimewa atau unik. Tapi yang paling menonjol dari hidangan pembuka ini adalah tomatnya. Awalnya, seharusnya ada jus tomat sebagai gantinya, tapi Joseph menambahkan sausnya sendiri ke dalamnya. Bahan-bahannya tidak rumit. Itu adalah saus yang dibumbui dengan air jeruk nipis, nanas, dan kemangi yang dihancurkan. Namun ketika Michael memasukkan saus ke dalam mulutnya dengan ikan belanak carpaccio yang diasinkan, dia dapat memahami mengapa Joseph menawarkannya sebagai hidangan khasnya.

“Luar biasa, Yusuf.”

Kalau dipikir-pikir, tidak hanya Michael tetapi juga yang lain mengira makanan pembuka Joseph membuat mereka merasa tidak tahu banyak tentang masakannya. Joseph hanya tersenyum mendengar pujian Michael.

Berikutnya adalah Enam Daging Kaya. Dari waktu ke waktu, para intelektual yang berpura-pura mengetahui sesuatu tentang hidangan khasnya mengkritik bahwa itu adalah remake yang buruk dari Cho Reggiano karya Min-joon. Sekilas hal ini mungkin terdengar cukup logis karena mirip dengan Cho Reggiano yang menekankan perbedaan rasa keju dan perbedaan rasa daging serta perbedaan bahan-bahannya.

Untuk memeriksanya lebih jauh, keduanya sangat berbeda satu sama lain. Cho Reggiano menonjolkan cita rasa khasnya dengan memasak keju dengan periode penuaan yang berbeda, sedangkan Six Meats menggunakan bagian daging yang berbeda sejak awal.

Tidak masalah meskipun kedua hidangan tersebut memiliki tema yang sama. Sekalipun Picasso menjadi terkenal karena lukisan abstraknya, tak seorang pun akan menganggap para pelukis yang menggambar lukisan abstrak itu sebagai peniru sederhana Picasso.

Bagaimanapun, Kaya's Six Meat adalah hidangan yang sempurna. Tiga finalis dan tiga juri yakni total enam chef menyantap Six Meats. Tak satu pun dari mereka yang mengeluh tentang hal itu, yang bahkan Kaya sendiri kagumi. Tidak ada koki biasa yang bisa membuatnya dengan selera biasa. Tentu saja, ini bukanlah hidangan terbaik di dunia, tapi ini adalah hidangan yang hanya bisa dibuat oleh koki jenius.

'Bolehkah aku berhasil?'

Begitu dia mencobanya, Gwen sempat ketakutan sesaat. Dia tidak diminta untuk membuat resep seperti ini. Dia hanya diminta membuat masakan yang sama, berdasarkan resep Kaya. Meski begitu, Gwen merasa dia akan menggigit lebih banyak daripada yang bisa dikunyahnya.

Barulah ia menyadari adanya kesenjangan besar dalam keterampilan memasak antara juri dan peserta. Sejujurnya, dia merasa sedikit lebih percaya diri akhir-akhir ini. Dia dengan bangga berhasil melewati berbagai tantangan dan melaju ke final sebagai salah satu dari tiga peserta. Dia merasa bahwa kelangsungan hidupnya membuktikan nilainya. Dia pikir dia memiliki keterampilan memasak yang lebih cemerlang dari yang dia kira.

Namun, saat melihat hidangan para juri, Gwen menyadari bahwa dia sombong. Dia menyadari betapa jauhnya dia di belakang para juri. Tidak heran dia berpikir begitu. Ketiga finalis di sini adalah chef amatir terbaik sedangkan jurinya adalah chef profesional terbaik. Dia menggigit bibirnya.

Kemudian Min-joon membuat makanan penutup buah delimanya.

“Wah, itu luar biasa. Cantik sekali seperti dicetak di pabrik,” kata Michael tanpa menyembunyikan perasaannya. Yang dia maksud dengan “dibentuk di pabrik' adalah bahwa makanan penutup Min-joon bukanlah model yang diproduksi secara massal, tetapi terlihat begitu halus dan sempurna. Topping buah delima yang dia buat dulu berbentuk bola, bukan buah delima, namun yang dia tawarkan sekarang sangat halus bahkan sulit untuk membandingkannya dengan buah delima asli.

Melihatnya, Peter tidak punya pilihan selain mengepalkan tangannya lagi. Saat Min-joon mengangkat garpu dan memecahkan kulit buah delima, di dalamnya terdapat bubuk es krim, dan selai delima panas mengeluarkan uap dingin setelah menyentuh es krim. Peter merasa seolah-olah dia tidak dapat mencoba membuatnya.

“Cantik sekali,” gumam Gwen dengan suara rendah.

Peter setuju dengannya. Tidak hanya masakan Min-joon tetapi juga masakan Joseph dan Kaya pun sangat cantik, belum lagi rasanya yang lezat. Dan mereka sekarang diharuskan membuat masakan yang sama seperti milik mereka.

“Baiklah, ini resepnya.”

Para juri membagikan resepnya masing-masing kepada ketiga finalis.

Sambil membaca resepnya sejenak, Peter bertanya pelan, “Berapa batas waktunya?”

Bergantung pada berapa jam yang diberikan, tingkat kesulitan misi ini akan sangat bervariasi. Melihat ke arah Peter, Joseph menyeringai dan berkata, “Kamu bisa sampai pada jam segini besok.”

“Besok?”

“Ya, karena kemungkinan besar Anda akan gagal pada percobaan pertama. Coba ulangi dan buat hidangan yang sama seperti yang kami tunjukkan kepada Anda. Kami akan mengeliminasi orang yang gagal mereproduksi hidangan yang sama seperti milik kami. Itulah kunci misi hari ini. Dan…”

Joseph kemudian melirik jam dan berkata, “Yah, 24 jam mungkin lebih singkat dari yang Anda kira.”

Ketika dia mengatakan bahwa 24 jam itu singkat, dia tidak berbohong. Faktanya, ketiga finalis sibuk mencoba membuat salinan persis masakan para juri hingga keesokan paginya bahkan sampai lupa tidur.

Michael tidak terkecuali. Ia merasa resep Joseph tidak sulit untuk diikuti, namun setiap kali mencobanya, ia merasa ada yang kurang sehingga membuatnya cemberut.

'Ya, aku tahu ini sulit.'

Gwen memahami Michael, sekaligus merasa lega karena Michael selalu mengejutkan para peserta dengan skill yang luar biasa. Jauh di lubuk hatinya, dia khawatir bahwa dia akan membuat ulang hidangan Joseph yang ditugaskan kepadanya dengan sempurna. Jika dia benar-benar mereproduksi hidangan Joseph dalam dua jam dan menghilang, Gwen dan Peter, yang harus terus memasak selama 22 jam berikutnya di dapur, akan merasa sangat sedih.

Namun Peter tidak merasa takut karena Michael karena dia melihat seorang koki raksasa bernama Min-joon. Peter merasa kemampuan memasak Michael tidak ada bandingannya dengan Min-joon. Dalam hal memasak, Michael adalah orang yang cerdas, dan Min-joon adalah seorang jenius. Dan Peter menyadarinya lebih tajam dari sebelumnya.

“Bagaimana jalannya? Sejauh ini bagus?” tanya Petrus.

“Yah, aku tidak akan duduk diam seperti ini jika semuanya berjalan baik,” kata Gwen sambil menghela nafas.

Jika Anda menemukan kesalahan (Iklan popup, pengalihan iklan, tautan rusak, konten non-standar, dll.), Harap beri tahu kami < bab laporan > agar kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.