Chapter 620 – How To Be Somebody’s Friend (4)

Bab 620: Bagaimana Menjadi Teman Seseorang (4)

“Yah, aku bertanya-tanya apakah itu benar-benar berhubungan dengan kemampuan memasakmu, apakah kamu bisa mendapatkan bentuk toffee delima dengan benar atau tidak. Menurutku tidak demikian,” katanya.

Dia menjawab, “Ini bukan masalah yang bisa kita diskusikan.” “Ya itu. Kamu tahu apa? Setiap bagian dari misi ini menentukan nasib kita. Kalau misinya salah, nasib kita juga bisa salah. Apakah kamu tidak mengerti?”

Dia kesal padanya. Tapi dia lebih merasakannya. Dia merasa seolah-olah dia merasa lebih ringan ketika dia meneriakinya dengan suara marah.

Pada saat yang sama, dia salah. Dia bertanya-tanya apakah dia mungkin menyukainya. Tapi sebenarnya, dia tidak cukup tampan untuk menarik perhatiannya, atau dia tidak melakukan apa pun untuk cukup menyenangkannya. Benar jika dikatakan bahwa dia marah sebagai temannya.

Jadi dia menekan perasaan gembiranya dengan dingin dan berkata pelan, “Hidupku telah terpukul oleh hal-hal seperti itu, jadi aku tidak malu sama sekali. Mungkin hidupku akan sama di masa depan.”

Faktanya, dia menganggap variabel semacam ini tidak ada apa-apanya dibandingkan dengan variabel yang akan terus dia hadapi dalam hidupnya. Dia menatapnya dengan ekspresi tidak puas sejenak, tapi terlalu lancang baginya untuk mengatakan apa-apa lagi.

Dia melilitkan karet gelang di jarinya yang terpotong dan kembali ke tempatnya. Kemudian dia mulai membuat bentuk toffee delima menjadi benar lagi. Pada awalnya, dia bahkan tidak bisa mengembangnya seperti bola dengan benar, tapi sepertinya dia sudah menguasainya sampai batas tertentu. Bentuk toffee delima yang digelembungkan seperti balon cukup bagus.

Saat itulah Michael memasuki dapur. Dia muncul dengan ekspresi yang sangat kuyu. Dia kemudian berdiri di depan meja dapur dengan pandangan kosong selama beberapa waktu. Dia pintar. Dia sudah tahu bahwa jika dia mengambil pisaunya tanpa berpikir panjang, dia akan membuat masakan yang tidak jauh berbeda dari kegagalannya kemarin.

“Yusuf,” dia memanggil Yusuf.

Joseph, yang sedang mencuci piring dengan Min-joon, memandangnya.

Michael berkata dengan suara rendah, “Saya tidak tahu apa kekurangan saya.”

“Maaf, tapi saya tidak bisa memberikan jawaban.”

“Aku tahu, tapi aku hanya ingin memberitahumu tentang kesedihanku. Ini sangat berbeda dari apa yang saya pikirkan.”

“Kamu tidak bisa memasak hanya dengan berpikir,” kata Joseph pelan.

Apa yang dia katakan sepertinya tidak istimewa, tapi itu adalah nasihat terbaik yang bisa dia berikan kepada Michael.

Michael diam-diam merenungkan kata-katanya. Dia kemudian mengambil pisau itu sambil menghela nafas.

Sejujurnya, sangat tidak biasa jika Michel bertindak seperti itu. Karena dia menunjukkan sikap tidak terikat sampai sekarang, Joseph berpikir dia akan bertindak seperti dulu. Tapi Michael jelas berbeda sekarang. Dia jelas frustrasi karena dia tidak dapat mereproduksi hidangan Joseph.

Namun, memperhatikannya, Min-joon sepertinya tahu alasannya.

“Ini pertama kalinya kamu tidak bisa memasak sesuai keinginanmu.”

Michael tetap diam. Dia tidak bermaksud mengabaikan kata-kata Min-joon. Sebenarnya, dia sangat lemah sehingga dia tidak bisa menjawab. Sekeras apa pun dia berusaha, dia tidak bisa menghasilkan rasa yang sama dengan yang dibuat Yusuf.

Memasak adalah sains. Teori Michael benar. Namun, betapapun bagusnya teori tersebut, tidak ada seorang pun yang dapat membuktikannya dengan baik jika alat eksperimennya berkualitas buruk.

Ada kesenjangan besar dalam keterampilan memasak antara Michael dan Joseph. Itu seperti bencana bagi Michael. Dia entah bagaimana berhasil mendapatkan apa yang dia inginkan dalam penelitian akademis sejauh ini. Tapi memasaknya berbeda. Semakin dia menantang, semakin dia merasa ada kesenjangan yang lebar antara dirinya dan Joseph, sehingga dia merasa misi memasak kali ini sangat memberatkan.

Lebih tepatnya, dia merasa sangat terbebani karena dia mungkin tidak menang.

“Ya, aku sombong…” gumam Michael getir.

Dia harus mengakui bahwa dia kurang dan sombong. Ketika dia menonjol di antara peserta Grand Chef yang masih pemula, dia salah mengira bahwa dia adalah seorang juru masak yang jenius sama seperti dia adalah seorang jenius di dunia akademis. Namun dia jelas menyadari bahwa dia mempunyai batasan sebagai juru masak saat ini. Bagaimanapun, dia adalah pemula yang sama dengan peserta lain di sini.

Bagaimanapun, keterampilan memasak seseorang ditentukan oleh cara mereka mengontrol panas dan memotong di dapur. Dengan kata lain, keterampilan memasak tidak ditentukan oleh seberapa pintar koki tersebut, dan sebagai hasilnya, kesenjangan dalam keterampilan memasak tidak dapat dipersempit dalam semalam.

Mereka memiliki satu kesalahpahaman umum tentang Michael karena dia mengatakan dia datang ke Grand Chef untuk membuat beberapa kenangan, yaitu sikapnya terhadap memasak tidak seserius sikapnya terhadap kompetisi ini. Namun hal itu belum tentu benar. Michael suka memasak. Itu adalah salah satu hobi yang paling dia sukai, jadi dia ingin menonjol di antara orang lain.

Keinginannya untuk menonjol di antara peserta lainnya ternyata tidak sesederhana yang dikira orang. Dia merasa bahwa dia harus menjadi yang terbaik di antara mereka. Sama seperti dia diangkat sebagai salah satu dari segelintir ahli fisika terbaik yang dia mendalami, dia ingin menjadi salah satu koki terbaik dalam hal memasak saat dia tertarik untuk memasak.

Tapi dia menemui jalan buntu dalam kompetisi ini. Sejauh itulah dia bisa memasak. Dia menunjukkan batas kemampuan memasaknya. Sebagai seorang amatir, dia tidak perlu menyesali apa pun. Lagi pula, dia bahkan tidak menghabiskan waktu memasak sebanyak para juri di depannya sekarang. Jika dia ingin mengejar mereka, itu tidak lebih dari keserakahannya.

Meski begitu, sepertinya dia punya banyak penyesalan.

Bagaimanapun, ketiga finalis masing-masing sudah selesai memasak, dan mereka segera menuju ke juri sambil membawa piring mereka. Ini adalah momen ketika mereka harus membuktikan bukan seberapa baik mereka memasak, tetapi seberapa banyak mereka dapat mengejar ketertinggalan dari para juri. Itu juga merupakan momen ketika beberapa dari mereka harus mengemasi barang-barang mereka dan pulang.

'Monster palsu' berdiri di depan 'monster asli'.

Enam di antaranya akan segera dikurangi menjadi lima.

Yang pertama harus menunjukkan hidangannya adalah Michael yang ditugaskan untuk membuat ulang hidangan pembuka Joseph. Dia melangkah maju dengan hidangan khas Joseph, hidangan belanak. Dia tidak terlihat percaya diri seperti sebelumnya. Melihat wajahnya yang penuh penyesalan, Joseph bertanya dengan suara rendah, “Sepertinya kamu tidak memasak sebaik yang kamu inginkan.”

“Yah, aku tidak bisa melakukannya dengan baik.”

“Ya saya mengerti. Saya mengenal seseorang yang telah menghabiskan waktu puluhan tahun untuk menguasai cara memotong dengan baik. Anda bisa memasaknya semalaman sesuai keinginan.”

“Tapi aku membuat hidangan terbaik yang aku bisa.”

Michael mendorong piring-piring itu kepada para juri dengan ekspresi penuh tekad.

Min-joon memandang Michael dengan ekspresi menarik. Dia merasa sangat aneh bahwa Michael, yang terlihat begitu santai dan berpuas diri, menjadi begitu serius saat ini. Pada saat yang sama, agak lucu ketika dia menjadi serius, dia merasa sangat tidak puas dengan hidangan yang dia buat.

Min-joon perlahan memasukkan salad belanak carpaccio ke dalam mulutnya. Saat ia mengunyah batang daun mudanya, ia bisa merasakan tekstur kenyal ikan belanak yang menggumpal di mulutnya. Setiap kali dia mengunyah dagingnya, aroma cuka dan jeruk nipis yang meresap ke dalam belanak membuat bagian dalam mulutnya harum.

Hidangannya enak sampai saat itu. Sebenarnya, Min-joon menemukan sedikit perbedaan antara milik Michael dan Joseph. Tapi Min-joon segera menyadari mengapa Michael tidak merasa percaya diri dengan hidangan ini, dibandingkan dengan hidangan Joseph.

'Rasa nanas…'

Ada yang salah dengan rasa nanasnya. Rasanya tidak segar.

Min-joon memandang Kaya. Seolah dia merasakan hal yang sama, dia sedikit mengernyit. Dia membuat ekspresi seperti itu sambil mencoba memeriksa rasanya, tapi itu cukup membuat Michael menunduk.

Nanas adalah bagian dari saus yang digunakan Joseph sebagai pengganti jus tomat. Dalam prosesnya, ia menghancurkan nanas dengan cukup halus untuk mempertahankan rasa aslinya sekaligus menonjolkan rasa juicynya dengan sempurna.

Tapi Michael tidak melakukannya. Min-joon menerima begitu saja. Secara umum, juru masak bertugas memotong daging di sebagian besar restoran, namun terkadang, setidaknya demi chef mengambil pekerjaan tersebut untuk menghasilkan cita rasa hidangan yang ideal. Memotong mungkin tidak terlihat penting, namun terkadang hal itu menentukan rasa hidangan sepenuhnya.

Meskipun Michael pintar, dia tidak sempurna dalam hal teknis seperti memotong. Tentu saja, dibandingkan dengan orang biasa, dia jauh lebih baik, tapi masakan Joseph bukanlah jenis masakan yang bisa dia keluarkan dengan baik dengan keterampilan memasaknya saat ini. Lagipula, level juru masak sushi ditentukan oleh cara mereka memotong ikan mentah dan cara mereka memeras nasi, yang semuanya terjadi dalam hitungan detik.

Jika Anda menemukan kesalahan (Iklan popup, pengalihan iklan, tautan rusak, konten non-standar, dll.), Harap beri tahu kami < bab laporan > agar kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.