Chapter 9: In 92nd Street in New York (5)

"Jeli?"

Jessie bertanya sekali lagi. Itu bukan karena dia tidak tahu apa itu jeli. Tetapi karena itu adalah gagasan yang tidak pernah terlintas di benaknya. Jessie, tentu saja tahu bahwa Lucas menyukai Jelly. Tapi saya bukan ayahnya yang membangun pabrik hanya karena alasan itu.

Namun dia tidak pernah berpikir untuk membuat jeli dan memberikannya sebagai hadiah. Dia berpikir bahwa itu seperti membuat pizza dan menghadiahkannya kepada pemilik toko pizza. Namun, sekarang dia memikirkannya, situasinya berbeda dibandingkan dengan keadaan ini. Pabrik jeli menghilang dan jeli yang sangat disukai Lucas tidak berada di dekatnya lagi.

Jika dia membuat jeli pada Lucas saat ini …. Jessie mengangkat kepalanya dan memandang Jo Minjoon sambil berpikir seperti itu. Mata biru tua dengan kelopak mata ganda menatap Jo Minjoon. Bagi mata itu, Jo Minjoon seperti orang yang aneh. Untuk seseorang yang baru saja dia temui, untuk memintanya membuatkan jeli untuk ayahnya. Orang aneh semacam itu.

Tapi dia sepertinya mempercayainya. Meskipun dia tidak tahu kenapa. Mungkin keanehan itu membuatnya lebih bisa dipercaya. Jessie membuka mulutnya.

"…… Tapi aku tidak tahu bagaimana membuatnya."

"Tidak masalah. Saya lakukan. "

Mengatakan kebenaran dia tidak tahu terlalu baik untuk mengatakannya dengan percaya diri. Namun Jo Minjoon berpikir bahwa membuat jeli lebih penting dan rasanya hanya sekunder. Fakta bahwa Jessie membuat jeli, sudah cukup berarti.

Jo Minjoon, sambil berpikir seperti itu, menyadari sesuatu. Bahkan jika itu adalah hidangan yang sama, makanan di piring itu bisa menjadi hal yang sangat berbeda tergantung pada siapa yang memasaknya.

"Pikiran seperti apa yang harus aku pertahankan saat memasak?"

Tiba-tiba pertanyaan itu muncul di kepalanya, tetapi itu bukan saat yang tepat untuk berspekulasi. Jo Minjoon membuka mulutnya. Dapur rumah ini adalah area Jane, tetapi untuk sekarang Jane harus memahaminya. Memang Jane tidak memahaminya dan mengutuknya karena itu, itu masalah yang sama sekali berbeda. Apa pun hasilnya, yang paling penting adalah memperbaiki hubungan orangtua-anak. Itu pemikiran itu.

“Untuk sekarang bisakah kamu membawa buah? Jika Anda tidak memiliki jus juga tidak apa-apa. "

"Saya pikir ada beberapa apel. Tapi itu tidak boleh matang. "

"Maka itu lebih baik. Saat membuat jeli, semakin sedikit buah yang matang, semakin lezat rasanya. ”

"Oh … .."

Jessie mengangguk dan membawa apel. Dan dia juga membawa gula. Dia tidak memiliki gelatin tetapi itu tidak masalah. Jo Minjoon tahu cara untuk menggantinya.

"Bukankah kamu membuat jeli saat masih muda?"

"Aku melakukannya. Tapi alih-alih membuatnya, saya lebih suka memakannya. ”

"Tidak masalah. Jika Anda membuat sesuatu yang Anda suka makan, itu dimaksudkan untuk menjadi lebih lezat. "

Jo Minjoon mengatakan itu dan tersenyum cerah. Jessie melirik Jo Minjoon dan bertanya.

"Tuan, apakah Anda seorang koki?"

"Tidak. Saya bercita-cita untuk menjadi satu ”

"Apakah kamu yakin kamu melakukannya dengan baik?"

"Mengapa. Apakah Anda khawatir itu tidak enak? "

Jessie tidak menjawab dan tutup mulut. Jo Minjoon menyerahkan pisau sambil memandang Jessie. Melihat Jessie yang bingung, Jo Minjoon membuka mulutnya.

“Bagilah apel menjadi 4 dan ukir bijinya. Setelah itu bagi menjadi empat dan jangan dikupas. "

"Kenapa kulitnya?"

"Karena ada pektin di kulit. Itu akan menggantikan gelatin. ”

Di dalam kulit, dan ampas di bawah itu adalah bahan pektin paling penting untuk membuat jeli.

"Kamu bisa melakukannya dengan benar?"

"… Ini sangat mudah."

Jessie berbicara seolah menyuruhnya untuk tidak mengacuhkannya, dan mengangkat pisaunya. Namun penanganannya terhadap pisau itu cukup ceroboh. Sambil memegang apel dengan tangan, dan yang lain untuk memegang apel, ketika dia mencoba mengirisnya, pisaunya tersangkut setelah itu pergi ke tengah. Meski begitu Jessie tidak berusaha menekan bagian belakang pisau dengan tangannya yang lain. Jo Minjoon membuka mulutnya.

"Kamu harus menekan bagian belakang pisau dengan tanganmu. Iya nih. Seperti itu."

Bahkan setelah Jessie selesai mengiris apel, Jo Minjoon tidak bergerak. Lagipula tidak ada artinya jika Jo Minjoon berhasil. Jessie harus membuatnya sendiri. Untuk ayahnya. Dan karena dirinya sendiri.

"Sekarang letakkan di ketel dan tuangkan air sampai bagian atas apel keluar sedikit dari air. Dan nyalakan apinya. ”

"Apakah kamu benar-benar akan membuatku melakukan semuanya?"

"Apakah kamu ingin aku membantumu?"

"……….Baik. Aku akan melakukannya. Aku akan."

Jessie menuangkan air sesuai dengan itu. Terus terang, ini adalah bagian di mana sebagian besar pemula membuat kesalahan. Kenyataannya bahkan Jo Minjoon yang membuatnya. Setelah menuangkan banyak air, hal berikutnya yang dia rencanakan adalah merebusnya sampai uapnya menguap. Namun, ketika banyak air, buahnya menjadi buruk.

Jadi tergantung bagaimana dia mengatur air memutuskan apakah jeli itu berhasil atau gagal.

Jo Minjoon hanya menatap ketel yang mulai mendidih.

"Sekarang apa yang aku lakukan?"

“Setelah menunggu beberapa saat lagi, ketika Anda berpikir apel mulai lunak mulai meremasnya. Tapi pertama-tama mari kita siapkan semua proses lainnya. Bisakah Anda membawakan saya kain katun dan mangkuk? "

"Baik."

Jessie, seolah menyerah, patuh. Setelah meninggalkan kain katun dan mangkuk di sisi meja, Jessie dan Jo Minjoon menatap ketel dalam diam. Yang pertama berbicara adalah Jo Minjoon.

"SMA?"

"Tidak. Saya menjadi siswa SMA tahun berikutnya. Dan tuan? "

"Ini bukan tuan tapi MinJoon. Saya seorang mahasiswa. Setelah memikirkannya, kami bahkan tidak menampilkan diri dengan baik ”

“…… Jessie Dean. Dari mana datangnya tuan? Jepang?"

"Kamu pikir dari mana aku berasal?"

"Hmm. China, jika bukan Korea. Orang Jepang tidak setenang pikiran tuan. "

Jo Minjoon mengangguk sambil menggenggam gambar anak-anak Jepang. Jo Minjoon membuka mulutnya.

"Aku orang korea. Dan saya bepergian. "

"Saya tidak tahu mengapa orang-orang sangat menyukai New York. Ini adalah kota yang tidak memiliki banyak hal untuk dilihat. "

"Sepertinya Anda tidak tahu nilai dari sesuatu yang biasanya Anda miliki di sisi Anda."

Itu bukan sesuatu yang dia katakan dengan hanya memikirkan New York. Jessie juga mengerti artinya di bawah kata-kata Jo Minjoon. Dia berbicara dengan suara yang lebih tenang.

"Aku ingin kamu tahu bahwa itu bukan berarti aku memaafkan ayah."

"Tidak perlu. Tetapi bisakah Anda mencoba memahami? Semua mimpi yang dikejarnya hancur dalam sekejap. Dalam situasi itu, tidak semua ayah bisa menjadi superman. ”

Jessie mengangguk pada apa yang dikatakan Jo Minjoon dan menutup mulutnya. Setelah beberapa saat tidak membuka mulut, dia nyaris tidak membukanya dan berbicara.

"Meski begitu, setiap anak perempuan berharap ayah mereka menjadi seorang superman."

Dia benar. Jo Minjoon mengangkat sendok yang ada di sisinya dan menutupi matanya. Dan sambil melakukan gerakan memutar katanya.

“Bahkan pria super punya waktu yang ingin mereka sembunyikan. Jika Anda melihat spiderman Anda akan mengerti. "

Jessie tertawa dan menatap pahit ke lantai. Jo Minjoon membuka mulutnya.

“Cukup dengan pembicaraan superman ini, sekarang perlahan-lahan aduk bagian dalam ketel. Apel harus lunak. Sedangkan untuk pulp, remas dengan sendok. "

"Baik."

Dibandingkan dengan yang pertama kali, suaranya lebih lembut. Jessie, setelah membuka tutup ceret, mulai mengaduk dengan sendok. Bunyi menggelegak dan aroma manis yang bisa dirasakan, aroma segar yang unik mirip dengan pasta.

Ketika bubur itu hampir selesai diremas, Jo Minjoon menutupi mangkuk dengan kain katun basah. Dan berkata.

"Tuang semua yang ada di dalam ketel ke mangkuk, perlahan-lahan."

Jessie memiringkan ceret. Dari ketel, burung mengalirkan pulp gepeng dan jus buah. Benda-benda itu mulai berkumpul di atas kain katun. Itu dulu. Jessie meraih kain katun dan mencoba memerasnya. Jo Minjoon buru-buru mengangkat suaranya.

"Tidak!"

"Kamu, ya? Mengapa?"

"Jika Anda melakukan itu maka pulp menembus kain katun dan campuran kehilangan oksigen. Biarkan bubur mengalir seperti ini. ”

"… Mmm. Ini akan memakan waktu cukup lama. "

"Kamu perlu kesabaran untuk memasak jeli."

Akhirnya Jessie menghela napas dan harus menunggu bubur kertas mengalir secara alami dari kain katun. Setelah itu, semuanya berjalan lancar. Setelah menghujani pulp dengan gula dengan perbandingan 4-3 dan mencampurnya, Anda mengaduknya sambil mendidih. Anda harus merebusnya sampai jeli terlepas dari sendok.

Kemudian Anda harus mendinginkannya setelah memasukkannya ke dalam bejana. Setelah menyelesaikan semua proses itu kira-kira melewati 01:00. Jessie menggeliat sambil mengantuk. Jo Minjoon tersenyum dan berkata.

"Bagaimana itu? Untuk memasak untuk orang lain. "

"Aku tidak tahu. Rasanya saya baru saja mencapai sesuatu. Dan secara tak terduga mengurangi stres. "

"Selamat. Memberikan langkah pertama Anda. "

Langkah macam apa itu? Memahami ayahmu? Atau mulai memasak?

Dia ingin tahu tetapi dia tidak bisa bertanya. Jika dia menanyakan hal seperti itu maka dia akan diperlakukan seperti anak kecil yang bahkan tidak tahu tentang makna tersembunyi. Dan entah bagaimana Jessie tidak mau diperlakukan seperti anak kecil.

Pagi itu cerah. Sinar matahari yang menembus pagar besi melelehkan salju yang menumpuk di atasnya. Lucas membuka matanya perlahan. Hal pertama yang dilihatnya adalah tengkuk istrinya. Dia merasakan perasaan hangat melihat pemandangan yang akrab namun tidak dikenalnya. Namun, pada saat yang sama ketika dia ingat tatapan marah yang diberikan Jessie padanya, senyum di wajah Lucas langsung menghilang.

Dia tidak bisa membantu tetapi mendesah. Dia tidak tahu bagaimana cara meredakan kemarahan putrinya. Dia tidak bisa memikirkan jawaban apa pun. Lucas meninggalkan kamarnya tanpa kekuatan.

Dia ingin mendapatkan kembali kekuatan dengan minum segelas air, tetapi dia melihat sesuatu yang aneh ketika dia membuka kulkas. Di sebelah botol air ada mangkuk kertas besar. Benda yang dibungkus kertas kado itu pasti jeli. Dan jeli buatan tangan di atas itu.

"Ini jeli apel."

"Jessie … ..!"

Jessie menatap Lucas dengan matanya yang bengkak. Mungkinkah putrinya benar-benar membuat jeli karena dia? Lucas jadi bingung memikirkan hal itu, jadi Jessie berkata terus terang.

"Makan dulu. Sulit membuatnya pada waktu fajar. ”

"Ri .., benar."

Lucas memakan jeli setelah sedikit membengkak. Itu agak kurang, tetapi untuk menjadi buatan sendiri itu benar-benar jeli yang baik. Dan pertama, kualitas bahkan tidak sepenting itu. Dia bahkan tidak bisa merasakan rasa jeli dengan benar.

"Lezat. Sangat lezat."

"……Baiklah kalau begitu."

Saat itulah Jessie berusaha mengembalikannya. Lucas memeluknya. Jessie tidak mendorong Lucas kembali. Lucas menahan air matanya dan membuka mulutnya, tetapi tidak ada suara yang keluar dari mulutnya. Itu hanya memiliki perasaan terisak-isak. Jessie juga, memutar matanya yang berlinangan air mata, tetapi ia pura-pura tenang.

Jo Minjoon sambil melihat pemandangan itu, berbalik. Dia ingin menyimpan momen itu untuk mereka berdua. Namun yang ia temui adalah mata Jane yang berkaca-kaca. Kata Jo Minjoon dengan wajah canggung.

"Maafkan saya. Saya menggunakan dapur Anda tanpa izin. "

"……Tidak masalah. Terima kasih telah membantu anak saya membuat hidangan paling enak di dapur ini. "

Jo Minjoon membalikkan punggungnya dengan senyum atas apa yang baru saja dikatakan Jane. Di matanya muncul skor memasak jeli. Namun Jo Minjoon tidak melihat skor itu. Dia tidak perlu melakukannya.

Karena jeli itu tidak perlu dinilai dengan poin. Jo Minjoon membalas kembali dengan tidak terganggu.

"Itu salah satu hidangan terhebat yang pernah kulihat dalam hidupku."

< In 92nd Street in New York (5) > Akhir

Catatan penerjemah: Maaf karena tidak banyak bab dirilis minggu ini. Mulai sekarang ini akan lebih konstan dengan tanggal rilis sel, matahari, sat dan matahari. Dan waktu akan menjadi -3UTC pada jam 5:30 sore. Terima kasih banyak untuk membaca dan atas dukungan Anda!

Penerjemah: Subak

Proofreader: Maled

Jika Anda menemukan kesalahan (tautan rusak, konten non-standar, dll.), Harap beri tahu kami agar kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.