Chapter 15

Produksi abalon kering tidak sesederhana mengeringkan abalon. Proses produksinya sangat rumit: pertama, gunakan pisau bundar untuk mengupas abalon, hanya menyisakan daging abalon. Kemudian, rendam abalon dengan sedikit garam laut dan masak dengan air laut bersih.

Ini hanya praktik paling sederhana dan paling umum bagi para nelayan. Misalnya, para master yang membuat abalon di Cina tidak menggunakan air laut untuk memasaknya, tetapi mereka memasaknya beberapa kali dengan sup kelas atas dari manual khusus, memungkinkan abalon menyerap kesegaran sup sebelum mereka dimasak. Jadi, di Kerajaan Bajak Laut, pengrajin ahli terkemuka akan membutuhkan setidaknya satu tahun untuk menghasilkan batch abalon kering, dan resep itu sendiri adalah rahasia.

Xiao Peng tidak memiliki kesabaran atau waktu untuk memasak abalon kering seperti mereka. Dia memasak abalon yang diasinkan dan memasukkannya ke dalam pengering agar kering. Dia bahkan tidak harus menggunakan matahari. Sama seperti ini, satu minggu berlalu dan abalon kering Xiao Peng habis terjual.

Xiao Peng dengan cepat menghubungi Ye Yuli untuk membiarkannya melihat kualitas abalon keringnya.

Pada saat Xiao Peng tiba di feri, Ye Yuli sudah menunggu lama. Tampaknya dia juga sangat ingin tahu tentang kualitas abalon kering yang dibuat Xiao Peng.

"Ini ada dua puluh abalon segar dan seratus abalon kering." Xiao Peng menepuk-nepuk kotak pelestarian di sebelahnya. Abalon segar dijual langsung oleh Ye Yuli di tokonya.

Ye Yuli dengan cepat mengambil abalon kering dan memeriksanya dengan cermat. Setelah melihatnya sebentar, Ye Yuli memiliki ekspresi bingung di wajahnya. "Xiao Peng, ini 'Air Tua', kan?"

Xiao Peng bingung dengan kata-kata Ye Yuli. "Kakak Ye, apa maksudmu dengan 'air tua'?"

Ye Yuli menampakkan senyum tak berdaya, "Xiao Peng, aku benar-benar tidak tahu bagaimana mengatakannya. Kamu bisa membuat abalone yang bagus, tapi kamu tidak tahu apa-apa tentang itu? Abalone kering dapat dibagi menjadi dua kategori, "air baru" dan "air lama". Abalon yang baru dikeringkan disebut "air baru", sedangkan abalon yang disimpan selama satu atau dua tahun disebut "air lama". Rasa abalon air baru tidak cukup kuat, "gula jantung" tidak cukup. Abalon air yang lama terawetkan dengan baik dan akan membuat abalon "jantung gula" lebih baik. Juga, abalon yang telah disimpan dalam waktu lama akan memiliki embun beku putih di permukaannya. Ini bukan jamur, melainkan jamur kinerja abalon tingkat atas. "

Xiao Peng tercengang ketika mendengar itu, "Saudari Ye, jangan salahkan aku karena tidak mengerti. Aku hanya setengah jalan pulang, jika bukan karena sesuatu yang terjadi dalam keluargaku, aku tidak akan bisa urus ini. Mungkin aku masih menjalankan tugas di kota sekarang. Lalu apa yang kau maksud dengan 'hati yang manis'? "

Ye Yuli terus menjelaskan, "Ungkapan 'Ikan Abalone Gula Jantung'. Berasal dari Provinsi Guangdong, juga dikenal sebagai Abalone Tubuh Gula. Dalam bahasa Kanton, kata" tubuh "dan" hati "diucapkan dengan cara yang sama. Artinya abalon air tua yang enak, yang rasanya gula dan abalon, yang diubah dari protein abalon segar itu sendiri. "

Dengan itu, Ye Yuli menunjuk ke es putih di permukaan abalon kering dan berkata, "Lihat, abalonmu memiliki es putih. Ini adalah kinerja abalon air tua." Semakin lama abalone disimpan, semakin berharga nilainya. Ada pepatah yang mengatakan bahwa abalon lebih berharga daripada emas. Di selatan, khususnya di Pulau Hong Kong, keluarga kaya telah menimbun abalon kering selama bertahun-tahun. "

Xiao Peng menggaruk kepalanya. "Saya pikir itu karena saya tidak melestarikannya dengan baik dan memiliki jamur di atasnya."

Ye Yuli tertawa, "Kamu terlalu lucu. Aku akan menganggapnya sebagai lelucon. Kamu abalone bahkan tidak tahu itu."

Xiao Peng bahkan lebih gugup tentang apakah dia bisa menjualnya sesegera mungkin. "Kakak Ye, kenapa kamu tidak cepat mencoba kualitas abalon kering ini?"

Ye Yuli benar-benar kehabisan kata-kata, "Xiao Peng, bukankah kamu terlalu cemas? Bahkan jika aku harus mendapatkan keduanya, aku butuh setidaknya satu minggu untuk menyiapkan mereka."

Xiao Peng tahu bahwa makanan kering harus dimakan terlebih dahulu, tetapi dia tidak berharap itu akan memakan waktu lama. Mereka tidak perlu memberi makan abalon terlalu lama untuk memasaknya kering. Setelah berendam di air sepanjang sore, mereka sudah mulai makan. Benar-benar tidak perlu begitu formal.

Ye Yuli juga memperhatikan keraguan Xiao Peng: "Abalon kering biasa tidak terlalu menyusahkan, tetapi jika Anda ingin abalon kelas atas, pertama-tama Anda harus menjemurnya dalam air dingin selama beberapa hari, kemudian tambahkan anggur beras dan es cuka putih ke rendam dalam, kemudian rebus dalam air panas dan akhirnya kukus dalam air hangat, "Ini yang Anda sebut perencanaan yang baik."

Xiao Peng tertegun ketika mendengar ini. "Kamu harus melalui begitu banyak kesulitan untuk makan abalon?"

Ye Yuli tertawa, “Kamu meremehkan lidah para pecinta kuliner.” Prosedur yang baru saja saya jelaskan cukup sederhana. Ada beberapa Gourmet yang perlu mempersiapkan terlebih dahulu selama setengah bulan hanya untuk mendapatkan abalone yang baik. "

Xiao Peng menjadi sedikit gugup setelah mendengar bahwa perlu waktu lama untuk mengeringkan abalon. Dia khawatir dia tidak akan bisa mendapatkan uang.

Ye Yuli mengeluarkan teleponnya. "Aku akan memberimu harga seragam untuk masing-masing abalon ini. Tiga puluh ribu untuk masing-masing." "Mulai sekarang, aku juga akan menerima harga ini untuk kerang kering kualitas ini."

Xiao Peng tercengang, "Saudari Ye, apa yang kamu lakukan? Mengapa tiba-tiba meningkat begitu banyak?"

Ye Yuli tersenyum, "Saya tidak menaikkan harga tanpa alasan. Anda memiliki dua hal yang ingin Anda lakukan untuk saya."

"Apa itu?" Xiao Peng bertanya dengan ekspresi bingung.

Melihat ekspresi Xiao Peng, Ye Yuli juga tertawa, "Jangan khawatir, ini adalah sesuatu yang dapat Anda lakukan. Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah mendaftarkan merek untuk abalone Anda. Dengan cara ini, akan lebih nyaman bagi saya untuk mempromosikannya. "

"Ini lebih merepotkan. Sertifikat pengembangbiakan keluarga kita secara kolektif dimiliki oleh desa. Jika kita mendaftarkan merek dagang, maka kepemilikan akan menjadi milik desa." Kata Xiao Peng.

"Apakah kamu memiliki peternakan air laut?"

"Tidak, mari kita tunggu sampai setelah saya kontrak dengan Thousand Mile Rock. Jika itu benar-benar tidak berhasil, maka saya akan mendirikan perusahaan." Kata Xiao Peng.

Ye Yuli sedikit kecewa, tapi tidak ada yang bisa dia lakukan. Dia hanya bisa berkata, "Kalau begitu, aku harap kita bisa mengontrak Thousand Mile Rock sesegera mungkin."

Xiao Peng menganggukkan kepalanya, "Aku akan. Ini adalah tujuan pertamaku." Dan yang kedua? "

Ye Yuli, di sisi lain, memiliki wajah malu-malu di wajahnya. "Xiao Peng, secara logis, aku seharusnya tidak memberitahumu tentang masalah kedua, tetapi aku memikirkannya dan tahu bahwa kamu adalah orang terbaik untuk melakukannya."

"Sis Ye, jangan sopan, kamu punya sesuatu untuk dikatakan." Kata Xiao Peng sambil tersenyum. Namun, Xiao Peng menduga bahwa masalah ini harus ada hubungannya dengan Fang Ran.

Benar saja, Ye Yuli berkata: "Hal kedua adalah meminta Xiao Peng untuk membantu saya, itu ada hubungannya dengan Ran Ran. Ran tidak mendengarkan saya sama sekali, saya pikir dia mendengarkan Anda dengan cukup baik, Saya harap Anda dapat membantu saya meyakinkan Ran. "

"Tentang apa?" Xiao Peng bertanya.

Ye Yuli menggigit bibirnya dan berkata, "Kamu juga tahu aku telah menceraikan ayah Ran. Ran Ran saat ini sedang dalam masa pemberontakan. Dia memusuhi keluarga neneknya dan teman-temanku. Ingat gadis yang membeli seratus abalone itu Sebenarnya dia adalah saudara perempuan mantan suamiku, sedangkan untuk Zheng Hongsheng, tidak perlu menyebut-nyebutnya, aku bahkan tidak berani membiarkan Ran Ran menemuiku dengan Hong Kong Sheng.

Ketika Xiao Peng mendengar ini, dia tersenyum pahit, "Sister Ye, saya sudah mengatakan bahwa sulit untuk memutuskan hubungan keluarga. Apakah Anda pikir saya akan mendengarkan?"

Ye Yuli menjawab tanpa berpikir, "Jangan menolak secara langsung. Bagaimana kamu tahu dia tidak akan mendengarkan jika kamu tidak mencoba?"

Xiao Peng mengangguk, "Baiklah, Sister Ye, aku akan melakukan yang terbaik."

Setelah mendengarnya, Ye Yuli menjadi senang, "Senang sekali kamu setuju. Dalam beberapa hari, kamu perlahan-lahan akan kembali ke kota untuk bersekolah. Aku harap kamu bisa berbicara dengannya selama waktu ini."

Fang Ran bersekolah di SMA di kota itu, tetap bersekolah, dan baru pulang pada akhir pekan. Dia kembali untuk musim panas.

Xiao Peng mengangguk, "Baiklah, Sister Ye. Aku akan pergi ke rumah sakit untuk melihat orangtuaku dulu. Aku akan bicara sedikit dengan Ran."

Xiao Peng mengangguk setuju. Ye Yuli mengantar Xiao Peng ke rumah sakit dan memberinya beberapa instruksi sebelum pergi.

Xiao Peng bahkan belum memasuki bangsal ketika dia mendengar suara Xiao Jianjun, "Tidak masalah apa yang kamu katakan. Hari ini, aku akan meninggalkan rumah sakit!"

Tetapi Chen Aifen berkata, "Sekarang putra Anda sangat cakap, mengapa Anda harus kembali dan menyibukkan diri?" Anda ingin mengambil kesempatan ini untuk beristirahat? "

Xiao Jianjun mendengus, "Dia hanya main-main di rumah, berbicara seolah-olah kamu tidak khawatir."

Xiao Peng berjalan ke bangsal. "Jadi kalian tidak terlalu mempercayaiku."

Ketika Chen Aifen mendengar ini, dia tertawa, "Ini semua kesalahan ayahmu, jadi aku bisa tenang."

Xiao Peng memandang Xiao Jianjun, "Ayah, katakan saja dengan jelas jika Anda ingin meninggalkan rumah sakit. Jangan gunakan saya sebagai penutup, oke?"

Xiao Jianjun tampak malu: "Nak, aku benar-benar tidak bisa tinggal di rumah sakit lagi. Jika kamu berbaring di sini setiap hari, bahkan jika kamu tidak sakit, kamu masih bisa berbaring."

Xiao Peng tertawa keras. "Kalau begitu mari kita tinggalkan rumah sakit."

Xiao Jianjun tidak mendengar kata-kata Xiao Peng dengan jelas dan masih mengeluh, "Aku menghabiskan uang di sini setiap hari, namun aku masih membiarkanmu makan dengan buruk dan tidur nyenyak. Apa? Maksudmu habis?"

Mendengar itu, Xiao Jianjun melompat dari ranjangnya, "Pergilah, pergilah, ikuti prosedurnya. Aku tidak ingin tinggal sebentar lagi."

Xiao Peng dan Chen Aifeng saling memandang dan tersenyum. Kemudian, mereka pergi untuk menangani pembuangan bersama. Keluarga tiga meninggalkan rumah sakit.

Xiao Jianjun memanggil taksi dan berkata, "Ke terminal feri."

Namun, Xiao Peng berkata kepada pengemudi, "Ayo pergi ke bank petani dulu."

Xiao Jianjun memiliki ekspresi bingung ketika dia bertanya kepada Xiao Peng, "Mengapa kamu pergi ke bank?"

Xiao Peng berkata tanpa basa-basi, "Apa lagi yang bisa kita lakukan jika kita pergi ke bank?" Naikkan uangnya. "

"Tentu saja saya tahu." Xiao Jianjun memelototinya, "Ibumu dan aku masih punya uang di sini, mengapa kamu membawanya?"

"Bayar utang keluarga." Xiao Peng berkata dengan santai.

Mendengar ini, Chen Aifen terkejut, "Hutang luar negeri dapat dibayar kembali? Itu lebih dari tujuh ratus ribu!"

Xiao Peng menganggukkan kepalanya, "Aku masih bisa naik. Aku punya lebih dari empat juta orang di sini sekarang." Selain membeli Hu Tu, semua uang yang diperoleh Xiao Peng selama periode waktu ini ada di sana. Dia telah menabung hingga saat ketika Xiao Jianjun meninggalkan rumah sakit untuk mengembalikan uang kepada penduduk desa.

"Lebih dari empat juta?" Xiao Jianjun menghirup udara dingin. Dan ini baru beberapa hari? Kau tidak berusaha membuatku dan ibumu bahagia, kan? "

Xia Peng mengangkat bahu. "Ayah, Bu, mengapa aku harus membohongimu? Uang itu ada di dalam kartuku. Mereka semua memperoleh dari penjualan abalone. Ini baru permulaan. Semua investasi yang kita lakukan dalam beberapa tahun terakhir semuanya telah kembali."

Ketika Chen Aifen mendengar ini, dia memiringkan kepalanya dan mulai mengejek Xiao Jianjun, "Kamu telah mengangkat abalone selama bertahun-tahun, tetapi kamu masih tidak dapat mengejar ketinggalan untuk putramu. Betapa memalukan."

Xiao Peng buru-buru berkata, "Bu, jangan katakan itu. Itu semua berkat fondasi ayah yang baik." Anda memiliki kecurigaan bahwa Anda merusak hubungan antara ayah dan anak. "

Ibunya berkata dengan gembira, "Apa yang sangat merusak tentang itu?" Saya senang melihat putra saya baik-baik saja. "Kamu jauh lebih kuat dari ayahmu!"

Ayah tertekan. "Bukan itu yang kamu katakan waktu itu. Kamu memaksaku untuk mendapatkan lebih banyak uang setiap hari. Kamu bilang anak kita tidak punya harapan dan ingin mendapatkan lebih banyak uang untuknya!"

"Apakah aku mengatakan itu?" Ibunya bermain bodoh.

Keluarga dari tiga orang itu mengobrol dan tertawa ketika mereka tiba di bank. Xiao Peng melihat dan berpikir, "Sial, ada beberapa orang." Bagian kesalahan, klik pada laporan ini (tidak ada pendaftaran), setelah melaporkan personil pemeliharaan akan memperbaiki konten bab dalam dua menit, harap tunggu dengan sabar, dan segarkan halaman.