Kentang adalah sumber makanan terpenting keempat (setelah beras, gandum, dan jagung) di dunia. Sebagai salah satu makanan pokok terkemuka di dunia, koki telah menemukan banyak cara untuk memasak kentang, dan ada berbagai macam resep kentang.
Hanya dengan mempertimbangkan menggunakan kentang sebagai bahan utama, Luo Xiu dapat memikirkan beberapa ratus cara memasak kentang sederhana.
Tetapi situasinya sekarang sedikit rumit, karena tidak ada garam atau bumbu lain yang tersedia untuk memasak resep kentang yang lebih rumit. Ini sangat menyenangkan.
Mempertimbangkan hal ini, jumlah resep kentang yang muncul di pikiran Luo Xiu menyempit jauh.
"Jika kita tidak menggunakan rempah-rempah, maka cara kita bisa memasak kentang terbatas …. Kentang tumbuk membutuhkan baking dan mentega. Oleh karena itu satu-satunya hal yang bisa kita masak sekarang adalah …. Kentang Goreng.
Goreng Kentang Goreng – inilah yang tiba-tiba dipikirkan Luo Xiu.
Pertama, cuci kentang dan buang kulit kentang!
Pada saat ini, Luo Xiu belajar lebih banyak tentang karakteristik Buah Deeson.
Ini lembut, jauh lebih lembut daripada kentang di dunia manusia. Konten pati juga jauh lebih kaya.
Kadar airnya juga cukup kaya.
Setelah membersihkan kulit Buah Deeson dan menghapus mata Buah Deeson, Luo Xiu menempatkan seperempat Buah Deeson di atas meja. Seperempat Buah Deeson kira-kira seukuran telapak tangan.
Sebagai koki ahli, meskipun Luo Xiu biasanya memasak makanan barat, masakan modular dll, ia juga terampil dalam makanan Cina dan makanan pokok umum.
Sebagian besar koki masakan Cina semuanya mulai sebagai penolong dapur, dan Luo Xiu tidak terkecuali pada aturannya.
"Kentang Goreng …. Aku belum memasak ini selama bertahun-tahun!"
Meskipun Luo Xiu mengenang pengalamannya, tangannya tidak berhenti bergerak.
Dari rak pisau dapur, ia memilih pisau dapur. Itu menyerupai pisau Santoku Jepang di kehidupan masa lalunya.
"Ujung pisau itu sangat tajam. Pisau jenis ini hanyalah alat pisau paling dasar di dunia ini? Keterampilan pisau dunia ini sangat tinggi ….. Eh? Bahwa tidak ada Chopper Cina di dapur ini benar-benar aneh! "
Ada pepatah Cina, 'Tidak ada bahan yang tidak bisa ditangani oleh satu helikopter Cina. Jika ada bahan seperti itu, maka 2 helikopter Cina pasti akan melakukan pekerjaan itu! '
Sebagian besar waktu, koki hanya membutuhkan satu helikopter untuk memasak sebagian besar masakan Cina (2).
Ini karena sebagian besar koki yang mengkhususkan diri dalam Masakan Cina sangat terampil dalam penggunaan Chopper Cina.
Ini adalah sesuatu yang unik untuk masakan Cina, dan merupakan ritus peralihan dasar yang harus dilalui setiap koki yang baik untuk memasak masakan Cina.
Tugas pertama pembantu dapur adalah membiasakan diri dengan keterampilan pisau mereka dan meningkatkan keterampilan pisau mereka sebelum mereka diizinkan untuk menangani makanan.
Tetapi di dunia ini, ini mirip dengan gaya memasak Jepang dan Prancis, dan dapur dipenuhi dengan berbagai macam pisau yang mempesona dan aneh.
Luo Xiu menggerutu, "Huh … semua pisau ini tidak nyaman digunakan sebagai golok Cina!"
Melihat pisau di tangannya, dia tahu memiliki pisau ini lebih baik daripada tidak sama sekali.
Untungnya pisau ini sangat tajam!
Pisau berkilau dengan cahaya mengkilap, tetapi bentuk bilahnya seperti pisau buah yang diperbesar.
Dengan menggunakan jari telunjuk, jari tengah, dan ibu jari, Luo Xuo mencubit gagang dan bilahnya dengan tiga jari. Dia menarik napas perlahan. Setelah dua napas pendek, dia tiba-tiba beraksi. Dengan satu tangan ia melemparkan Buah Deeson ke udara, sementara tangan lainnya yang memegang pisau bergerak dengan presisi cepat.
Hua! Hua!
Dengan potongan melintang, Buah Deeson yang besar tiba-tiba dibagi menjadi empat bagian yang hampir sama.
Tapi Luo Xiu tidak berhenti di sini, dan tangan yang memegang pisau terus bergerak dengan cepat. Di bawah kerja pisau Luo Xiu yang intens, buah Deeson yang begitu besar, menjadi kentang berukuran oval biasa.
Pada saat ini, Yu Weiling perlahan merayap ke dapur. Dia penasaran dan ingin tahu apa jenis "racun hitam yang tidak termakan" yang akan dimasak Luo Xiu kali ini.
Melihat Luo Xiu yang sibuk memasak, matanya melotot keheranan.
Dia belum pernah melihat kakaknya seperti ini – Tenang, percaya diri, dan bersemangat saat memasak.
Ini dan bayangannya tentang kakak laki-lakinya di dapur tampaknya berbelok 180 derajat.
"Adikku sepertinya banyak berubah setelah serangan itu?"
Ye Weiling mungkin tenggelam dalam pikirannya, tetapi telinganya mengambil suara pisau yang memukul papan memotong kayu.
"Eh?"
Ye Weiling mendengar suara intensif dari pisau yang mengenai talenan, tetapi berpikir bahwa dia salah dengar.
Sangat cepat?
Dia melihat ke arah sumber kebisingan, dan melihat sesuatu yang dia tidak pernah berani bayangkan.
"Da, da, da, da!"
Pemandangan yang menyambutnya adalah keterampilan pisau yang luar biasa dari Luo Xiu.
Luo Xiu bahkan tidak ragu atau berhenti, dan matanya sepertinya tidak pernah melihat buah Deeson di tangannya. Baginya, tindakan memotong kentang sealami awan yang mengalir.
Sambil memotong, dia akan menutup matanya saat dia menikmati perasaan memotong bahan.
Gerakannya sepertinya bukan manusia, dan lebih seperti mesin saat dia mengandalkan tangan dan pisau untuk dengan cepat memotong buah Deeson secara berurutan. Tangannya tampak kabur saat dia melakukan sihirnya – Buah Deeson besar, dalam rentang waktu yang sangat singkat, diubah menjadi potongan-potongan kecil potongan lurus.
Dan potongan-potongan lurus lurus menumpuk di belakang tangan Luo Xiu. Dengan setiap potongan, tangannya akan bergerak sedikit mundur ke belakang secara ritmis, dan tumpukan potongan yang lurus tampak tumbuh semakin lama.
Semua ini terjadi dalam rentang waktu yang sangat singkat.
"Apa ini?"
Dengan matanya tertuju pada tangan Luo Xiu, Ye Weiling menuju ke area di depan Luo Xiu. Murid-muridnya berkontraksi ketika dia berdiri di sana, terpesona oleh pemandangan di depannya.
Apa jenis keterampilan memotong pisau ini?
Ye Weiling berpikir bahwa bahkan koki restoran Inkfusion, restoran terbaik di kota ini, tidak secepat Luo Xiu.
Kapan saudara laki-lakinya menjadi sangat mahir dalam menggunakan pisau?
Ye Weiling telah tumbuh bersama Luo Xiu, dan dia bahkan tidak menyadari bahwa keterampilan pisau kakaknya begitu spektakuler.
Ini terlalu cepat.
Pisau itu tampaknya memotong dengan irama, dan semakin cepat dan semakin cepat, seperti hujan – pisau itu jatuh perlahan pada awalnya, gerimis ringan, dan kemudian semakin berat. Hanya koki kelas emas legendaris yang memiliki jenis keterampilan pisau luar biasa ini?
Begitu pikiran ini muncul di benak Ye Weiling, dia sesaat dilumpuhkan oleh pikirannya.
Itu adalah jenis dapur Xiuzhen!
Jenis yang bisa terbang di langit, menumbuk di bawah tanah, memindahkan gunung dan laut, dan melakukan segala macam hal yang mustahil. Tipe super kuat, super kuat yang dengan satu gerakan pedangnya, binatang buas legendaris terbunuh.
Tipe yang harus dimiliki oleh semua Kota Bulan Salju.
Mungkin, mungkin saja, saudara saya adalah praktisi Xiuzhen dapur kelas emas yang legendaris?
Dia telah menyembunyikan keterampilan aslinya selama ini?
Ye Weiling menatap tangan Luo Xiu dengan tekad yang kuat, seolah mencoba memahami keterampilan kakaknya.
Di matanya, yang bisa dilihatnya hanyalah kilatan cahaya perak, dan buah Deeson di meja tampaknya tidak terpotong.
Tapi tangan Luo Xiu tidak berhenti bergerak, tangan kanannya terus menerus memotong dalam tempo yang stabil. Seolah-olah dia sedang memainkan musikal – suara pisau pada talenan akan menghasilkan irama tanpa henti seperti drum.
Mulut Ye Weiling terbuka dengan heran dan takjub.
Terlalu kuat!
Dia tidak bisa membayangkan orang lain selain praktisi Dapur Xiuzhen yang bisa memiliki keterampilan pisau seperti ini.
"Apakah kakak …. benar-benar seorang praktisi Dapur Xiuzhen?"
Ye Weiling menangkupkan mulutnya dengan tangannya, dan berusaha keras untuk tidak membuat suara yang akan mengganggu kakaknya.
Tapi di detik berikutnya, matanya penuh amarah.
Adikku sebenarnya …. merahasiakan ini dariku selama bertahun-tahun!
Orang ini … bagaimana keterampilan pisaunya menjadi begitu halus?
Kenapa … mengapa makanan yang dia gunakan untuk membuat rasanya begitu mengerikan? Apakah itu sengaja dibuat untuk menipu saya?
Selama ini, apakah dia berpura-pura menjadi babi untuk menangkap harimau? (1)
Tidak ada orang di sekitar untuk menjawab pertanyaannya. Pada saat ini, Luo Xiu sudah memotong seluruh Buah Deeson menjadi irisan. Ketebalan setiap irisan hampir identik, dan jika Anda meliriknya, irisan tersebut seolah-olah dipotong oleh mesin.
Buah Deeson ini dipotong dengan sangat baik sehingga setiap irisan tampak berkilau. Jus tepung putih di atasnya masih dipertahankan, dan kadar air setiap irisan tidak hilang dengan cara apa pun.
Apa yang lebih luar biasa adalah berbagai potongan Buah Deeson sepertinya disatukan. Jika Anda menggunakan sedikit kekuatan dan menarik irisan pertama dari bawah, irisan Buah Deeson dapat diregangkan menjadi benang panjang, tanpa irisan tunggal jatuh di lantai. Dan bagian yang menyatukan masing-masing irisan hanyalah sepotong tipis dari Deeson Fruit – benang seperti benang!
Di mata Ye Weiling, keterampilan pisau jenis ini bisa disebut "Ghost Axe", dan merupakan salah satu puncak dari keterampilan pisau.
Tetapi memotong menjadi irisan hanyalah langkah pertama.
Langkah kedua adalah memotongnya menjadi kentang goreng.
Tentu saja, tugas ini tidak sulit bagi Luo Xiu.
Dia baru berusia 10 tahun ketika dia menguasai jenis keterampilan pisau ini. Di Bai Luo Restaurant tempat dia dulu bekerja, ini bisa dianggap hanya keterampilan pisau paling dasar dan dasar.
Lagi pula, hanya ketika Anda bisa memotong kentang menjadi benang atau membuat patung dengan kentang, maka Anda mencapai tingkat lanjut.
"Memotong Goreng ….."
Luo Xiu menggelengkan kepalanya, dan menarik kembali, dan irisan Buah Deeson dengan cepat kembali ke bentuk bundar seperti kentang.
Potong mereka menjadi kentang goreng!
Swa, Swa, Swa!
Tampaknya ada banyak kilatan cahaya yang tak terhitung, karena tangan Luo Xiu menjadi buram dan seperti bayangan. Dalam sekejap, semua irisan Buah Deeson tiba-tiba berubah bentuk dan menjadi seperti kentang goreng.
"Ok, sekarang setelah aku menyelesaikan bagian pertama, aku sekarang bisa menggoreng kentang goreng!"
Luo Xiu tersenyum, dan berbalik, dan tiba-tiba dia merasakan embusan angin dingin datang dari punggungnya.
"En?"
Luo Xiu terkejut, dan dia berbalik, hanya untuk menemukan saudara perempuannya dengan marah memelototinya, dengan tangan bersedekap.
Catatan:
扮 猪 吃 老虎 – diterjemahkan sebagai 'berpura-pura menjadi babi untuk menangkap harimau'. Arti sesungguhnya 'untuk seseorang'. Lihat
Chinese Cleaver adalah satu-satunya pisau yang digunakan kebanyakan koki Cina – lihat
Give Some Reviews
WRITE A REVIEW