Bab 37: Kecenderungan Membuat Kurcaci Perempuan Lolis
Kerajaan Dwarven.
Negara ini terletak di bagian barat benua yang sebagian besar terdiri dari terowongan yang digali melalui rantai gunung. Karena ia menawarkan alternatif yang aman untuk melintasi jalan gunung yang berbahaya, banyak pedagang dan petualang melakukan perjalanan melalui negara ini dalam jumlah besar.
Tetapi terlepas dari aliran besar orang melalui Kerajaan Dwarven, hampir dapat dikatakan bahwa tidak ada satu pun non-kurcaci yang tinggal di sini secara permanen.
Alasannya adalah karena negara ini, seperti namanya, adalah negara untuk kurcaci. Untuk mendapatkan ras muram ini untuk mengakui orang luar dan menerima orang itu sebagai salah satu dari mereka sendiri dikatakan lebih sulit daripada mengalahkan naga.
Namun di Kerajaan Dwarven seperti itu, ada satu manusia yang baru-baru ini secara resmi diakui sebagai warga negara.
Namanya Juuzou. Di Kerajaan Dwarven ini di mana berbagai bahan dan masakan dikumpulkan, ia terus melahirkan hidangan di tengah-tengah komentar seperti "tunggu, itu bukan untuk dimakan!" Dan "itu telah diubah sedemikian rupa sehingga tidak memiliki sedikit pun tampilan aslinya!"
Ini Juuzou, panutan bagi semua koki Jepang.
・
・
・
Di mulut jalan timur di Kerajaan Kurcaci, yang mengarah ke Kerajaan Fitzgald, ada restoran tertentu.
“O ~ i, Master! Harap tunggu sebentar! Porsi besar! "
"Mengerti, akan segera membawanya!"
Di Kerajaan Dwarven ini di mana sebagian besar arsitektur berbasis batu, toko kecil ini menonjol dengan konstruksi kayunya. Karena ini adalah waktu makan siang, toko ini ramai dengan banyak pelanggan kerdil. Dan yang berdiri di dapur adalah seorang pria yang tampaknya berusia tiga puluhan.
Wajahnya yang lembut yang karakteristiknya tampaknya tidak memiliki karakteristik apa pun saat ini merupakan gambaran keseriusan.
“Hei, Juuzou. Saya datang seperti yang dijanjikan. "
Itu adalah suara wanita muda yang berbicara pada Juuzou saat dia sibuk.
"Ahh, Bahra-san. Selamat datang."
Juuzou-san mengalihkan pandangannya untuk melihat seorang wanita dengan tubuh kecil yang duduk tegak dengan tangan di atas meja.
Dia adalah perempuan kerdil, dan namanya adalah Bahra. Dia adalah putri dari tukang kayu yang telah sangat diurus oleh Juuzou-san ketika dia mendirikan toko ini.
“Masih banyak pelanggan saat ini, jadi tolong tunggu sebentar. Apakah Anda ingin hidangan di rumah? "
"Sangat? Maka tolong jadikan saya 'Napolitan' dari waktu lain. Dengan sosis ekstra. "
"Pasti."
Balasan Juuzou-san yang sopan menyebabkan wajah Bahra-san menyala seperti bunga yang mekar.
Sebagai seseorang yang memiliki watak hebat dan pandai memasak, Bahra-san cukup populer di antara para lelaki. Alasan Bahra-san ini untuk mengunjungi toko Juuzou-san adalah karena permintaan yang sangat penting.
"Terima kasih telah menunggu. Ini Napolitan Anda. "
"Terima kasih. Maka saya akan memakannya perlahan sambil menunggu Anda. "
Karena itu, dia mengambil garpu, dan mulai menggali ke dalam mie hidangan bernoda merah.
Kebetulan, Napolitan adalah 100% ciptaan Jepang. Jika Anda menunjukkannya kepada orang Italia, Anda akan terkena "bagian apa ini dari Napoli ?!" jadi harap berhati-hati.
Tidak apa-apa hanya membuang saus ke pasta? Lagipula, kami orang Jepang.
・
・
・
"Jadi, untuk apa hidangan baru hari ini?"
“Tolong tunggu sebentar lagi. Saya sudah selesai membuat persiapan. "
Sekarang sudah pertengahan sore setelah jam makan siang, dan jumlah pelanggan telah tenang. Kata-kata penuh harapan Bahra-san dari tempat duduk konter membawa senyum masam ke wajah Juuzou-san saat dia mulai memasak.
Permintaan yang diterima Bahra-san dari Juuzou-san adalah untuk mencicipi semua hidangan baru yang ia rencanakan untuk ditawarkan di toko ini.
Juuzou-san sendiri sangat ketat dengan masakannya sendiri, dan dia tidak akan pernah menyajikan hidangan yang tidak puas dengan makanan yang diberikan kepada pelanggan. Namun, ini adalah dunia lain. Dan basis pelanggannya adalah kurcaci. Selera mereka berbeda, dan pasti ada bahan yang mereka benci karena budaya mereka.
Jadi, sebagai solusi untuk semua masalah seperti itu, Juuzou-san meminta Bahra-san untuk mencicipi-menguji hidangannya, karena dia adalah orang di sini yang paling pandai memasak dan memiliki lidah yang paling dapat diandalkan di antara semua kenalan yang dia miliki dibuat sejauh ini.
"Terima kasih telah menunggu. Ini adalah kroket gratin, dan kroket kari. ”
Apa yang dia layani hari ini ternyata adalah kroket kesayangan Jepang.
Meskipun hidangan ini memang berasal dari Perancis, itu menjadi contoh utama hidangan Barat yang telah berevolusi begitu lengkap sehingga sama sekali merupakan item yang sama sekali berbeda.
“Saya biasanya bisa membayangkan seperti apa kroket gratin itu dari namanya. Tapi 'kari'? Bukankah hidangan yang kamu coba sangat keras untuk membuat waktu lain tetapi menyerah karena tidak memiliki rempah-rempah yang cukup? "
"Aku terkejut kamu ingat itu. Sebenarnya, saya baru-baru ini menjadi dekat dengan seorang pedagang yang telah membantu saya mencari rempah-rempah. Berkat itu, saya sekarang bisa membuat sesuatu seperti kari, tapi sayangnya itu masih tidak cukup untuk mereproduksi kari yang saya tahu. Tapi tetap saja, saya masih berpikir apakah saya bisa membuat sesuatu dengan itu, dan kroket rasa ini adalah hasil dari banyak perjuangan dan pengujian. "
“Hahh, begitu. Yah, saya belum pernah makan 'kari' sebelumnya, jadi saya tidak bisa membayangkan rasanya hanya berdasarkan nama saja. "
Contoh utama nomor 2 dari hidangan yang telah berevolusi menjadi sesuatu yang lain seluruhnya adalah kari. Namun, kari tampaknya adalah nama yang dibuat oleh orang asing untuk merujuk pada masakan yang direbus dalam masakan India, jadi tidak ada hidangan khusus dalam masakan India dengan nama 'kari.'
Sementara kita membahasnya, alasan mengapa kari Jepang yang benar-benar berbeda sangat kental adalah karena Jepang pada waktu itu akan memakannya dengan sumpit, sehingga hidangan menjadi seperti itu untuk membuatnya lebih mudah untuk dimakan.
Mendengar orang menggunakan sumpit untuk makan nasi kari mungkin terdengar seperti ketidakcocokan, tetapi jika Anda berpikir tentang sumpit dan kari don1 maka itu harus lebih masuk akal.
Kami orang Jepang suka meletakkan semuanya di atas nasi. Itu tidak bisa membantu.
“Biarkan aku mulai dengan kroket gratin lalu …… mm, ini berjalan dengan sangat baik. Tapi saya pikir saya lebih suka rasanya sedikit lebih kuat. "
“Aku menggunakan resep gratin apa adanya. Haruskah aku mengubahnya, supaya lebih baik dengan kroketnya? ”
“Tidak perlu, itu sudah cukup lezat. Rasa yang lebih kuat hanyalah preferensi pribadi saya, dan membuat gratin yang berbeda untuk kroket akan menjadi pekerjaan ekstra. Toko ini dijalankan oleh Juuzou sendiri, jadi yang terbaik adalah menjaga jumlah pekerjaan persiapan yang diperlukan seminimal mungkin. "
"Saya melihat."
"Tapi sebaiknya kau memasukkan lebih banyak daging. Bawang musim semi juga lezat, tetapi, Anda tahu, daging. ”
"Tentu tentu. Kalian para kurcaci selalu mengomel tentang hal itu. ”
"Tentu kami. Kami tidak bisa memanggil kekuatan apa pun jika kami tidak makan daging! "
Juuzou-san tersenyum kecut saat Bahra-san membalas dengan tawa.
“Berikutnya adalah …… mm. Ini mungkin agak terlalu pedas. Tapi saya tidak suka pedasnya ini. "
Bahra-san menggigit kroket kari dan dengan hati-hati mencicipinya sambil mengunyah perlahan.
"Rasanya tidak enak … tapi rasanya kalah karena pedasnya. Akan lebih baik untuk membuat rasanya lebih kuat. Kali ini bukan preferensi saya, tetapi saran yang serius. "
Kali ini ekspresi Bahra-san sedikit kecewa dan tidak puas. Juuzou-san mungkin sudah menduga reaksi ini, karena dia melihat ke bawah sendiri.
"Seperti yang aku pikirkan. Saya juga mencoba banyak hal, tetapi saya tidak dapat menemukan keseimbangan yang tepat. Sayangnya, rempah-rempah kebetulan berada di luar spesialisasi saya. "
“Meskipun begitu, ini masih cukup bisa dimakan. Tapi menambahkannya ke menu toko …… ”
Setelah sebuah hidangan diketahui tidak enak, bahkan jika toko memperbaikinya nanti, pelanggan umumnya masih tidak akan memesannya lagi. Itulah mengapa keduanya berbagi pandangan yang sama tentang tidak menyajikan hidangan yang kurang sempurna.
"Sepertinya tidak ada pilihan lain selain terus menggali dan bereksperimen. Karena tujuanku sebenarnya adalah nasi kari. ”
“Anda juga menyebutkan 'beras' sebelumnya, mengatakan itu baik tetapi Anda tidak dapat menemukannya. Apakah Anda mungkin berhasil menemukannya? Sesuatu yang cukup dekat dengan beras di rumah Anda? "
"Belum, sayangnya. Tetapi saya pernah mendengar bahwa ada spesies padi baru yang ditanam di Keros, jadi saya menggantungkan harapan saya pada hal itu. "
Seperti yang terjadi, beras yang ditanam di Keros adalah persis nasi di rumahnya, tetapi secara alami tidak ada cara bagi informasi spesifik semacam itu untuk masuk ke telinga seorang koki biasa.
Tetapi tampaknya itu tidak akan jauh sampai makanan jiwa Jepang 'nasi kari' sepenuhnya direproduksi di dunia lain ini.
Hari ketika Jepang bertemu di Kerajaan Dwarven sudah dekat.
"Fuun. Yah, saya juga akan sedikit membantu melihat-lihat kontak saya. Melihat seberapa terpaku Anda pada 'kari' ini membuat saya benar-benar ingin mencobanya. "
"Terima kasih banyak, Bahra-san."
"Jangan pedulikan itu. Saya melakukan ini karena saya mau. "
Wajah Bahra-san sambil mengatakan ini tersenyum cerah seperti matahari, dipenuhi dengan pesona manusiawi.
"Ahh, aku mungkin benar-benar jatuh cinta padanya," pikir Juuzou-san. Tapi itu hanya jika Bahra-san——
"Ups, ada saus di pita saya."
——Tidak menumbuhkan janggut.
"Jenggot kepang Bahra-san cukup stylish, bukan?"
"Apa ini tiba-tiba? Anda membuat saya malu. "
Bahra-san yang mengatakan itu sambil menjalankan tangannya melalui janggut yang tumbuh dari dagunya memang seorang gadis. Yaitu, jika dia tidak memiliki janggut itu.
Hari ini juga, dunia lain ini damai.
1 Don mengacu pada mangkuk besar berisi nasi kemudian beberapa topping. Sedangkan 'nasi kari' biasanya disajikan di atas piring, 'don' selalu dalam mangkuk, jadi masuk akal untuk memakan yang terakhir dengan sumpit.
Give Some Reviews
WRITE A REVIEW