Chapter 246: I want to learn for a long time

Casserole yang direbus dengan tendon rusa termasuk dalam masakan Zhili Guanfu dalam masakan Cina. Bagaimanapun, dari perspektif bahan-bahan, “lujin” jelas tidak mungkin menjadi bahan utama masakan rakyat.

“Rebus” dan “Rebus” digunakan di atas api, baik sebelum dan sesudah, dan bahan-bahan ditambahkan ke sup, tetapi “didihkan” biasanya dibagi menjadi dua bagian, dan bahan-bahan akan dimasak sekali dengan air atau kaldu , Dan kemudian keluarkan, tambahkan kaldu lain dan biarkan mendidih dalam api Cina, dan pada bahan-bahannya, bahan “direbus” cenderung menekankan rasa asli dan teksturnya lembut dan busuk, sedangkan bahan “panas” sebagian besar lebih tua dalam tekstur. , Serat lebih tebal, tidak mudah matang …

Biasanya, ketika produk jadi, piring “didihkan” akan memiliki sup lezat yang masih jelas, sedangkan piring “didihkan” memiliki tekstur tebal dan kaya, yang tidak cocok untuk minum langsung.

Tendon rusa, biasanya membutuhkan bahan “simmering”.

Setelah dua tahap mendidih, kaserol mendidih tendon rusa dari kelompok “Otoritas Makanan Pusat” sudah sangat lembut. Pada saat ini, Oizumi dan Jingpu telah secara khusus mengisi lima mangkuk kecil casserole “Otoritas Pangan Pusat”. Itu disatukan dengan casserole Liu Pengxing dan tendon rusa yang dididihkan …

“Seperti yang terlihat, memang benar bahwa tendon rusa Liu Pengxing tampaknya memiliki panjang yang tidak konsisten.”

“Huh! Ini bukan hanya masalah panjang? Cukup gunakan lepuh murni pada suhu kamar, setidaknya dua hari …”

Ketika Daquan berbicara dengan Smith, dia memilih segmen tendon rusa dalam dua mangkuk kecil dan menekannya dengan sendok. Kemudian dia menyela dengan mata yang cerah: “Tunggu! Tendon rusa Classmate Liu Pengxing juga sangat lembut! Tapi … tampaknya lebih fleksibel daripada otoritas makanan pusat. “

“Lebih fleksibel? Jangan bercanda, sama sekali tidak bagus … yah …”

Pada awal Smith, dia berpikir bahwa Daquan secara paksa membiasakan diri dengan Liu Pengxing. Yang disebut “lebih elastis” berarti “masih keras”, tetapi ketika dia juga menekannya dengan sendok, kekuatan sendok pulih kembali. , Tapi tiba-tiba membuatnya terdiam!

“Bagaimana mungkin? Jelas hanya air bersuhu normal … Apakah menggunakan tendon rusa yang sudah direndam sebelumnya?” Kata Smith tidak percaya.

“Diakon Smith! Dalam pemeriksaan bahan, apakah Anda juga mengirim seseorang untuk berpartisipasi dalam otoritas makanan pusat? Selain itu … Selama memasak sebelumnya, apakah Anda tidak melihat tendon rusa yang digunakan oleh teman sekelas Liu Pengxing? Atau apakah Anda tidak melihat apakah tendon rusa direndam? Jingpu berkata dengan tidak puas.

Hakim-hakim lain melihat penampilan Smith dan mengeluarkan beberapa depresi di dada mereka, tetapi emosi keterkejutannya tidak kurang dari Smith. Mereka tidak berharap gelembung itu sepenuhnya selesai, dan itu benar.

“Namun, itu masih perlu dicicipi!” Kata Chapel adil.

Kelima hakim juga mencicipi dua mangkuk kecil “kaserol mendidih rusa tendon” di depan mereka saat ini.Setelah pintu masuk Liu Pengxing, lima mata terus mencari sejenak, seolah-olah mereka mendengar detak jantung mereka yang berat …

Dengan mengunyah tanpa sadar, para hakim tampaknya melihat seekor rusa jantan kuat berlari di langit, sedikit cahaya bintang menaburkan tanduk, dihiasi dengan langit malam …

Adapun efek dari hati dapur “setan”, karena hati dapur yang terkandung di kedua sisi adalah sama, tetapi dalam hal ini, ada sedikit perbedaan!

Ketika reaksi datang, semua tendon rusa di mulut telah ditelan, dan segera Oizumi sekali lagi mencicipi tendon rusa dari “lembaga makanan pusat” sebelumnya. Tampaknya akan membandingkan …

“Jika tidak dibandingkan, itu belum jelas. Dalam casserole casserole Liu Pengxing yang mendidih tendon rusa … Gelembung tendon rusa jelas lebih sempurna daripada Liang Jingyaai!

“Ya, Liang Jingya mencintai teman sekelas, tetapi tidak menyebabkan terlalu banyak kerusakan pada tekstur tendon rusa, sementara teman sekelas Liu Pengxing sama sekali tidak menghancurkan rasa tendon rusa, dan mempersingkat waktu gelembung …”

“Tidak hanya itu, tetapi ketika mendidih dua kali, panasnya lebih lembut, jadi aku bisa menjamin tekstur tendon rusa ini.”

“Cicipi dengan hati-hati, rasa kaldu juga berbeda, dan supnya lebih kental … Ini bukan hanya alasan panasnya, tetapi juga menambahkan tepung tulang ayam? Tapi aku belum pernah melihat tepung tulang ayam sebelumnya!”

“Aku pikir itu mungkin hancur …”

“Dan … jika kamu membandingkannya, kamu bisa merasakannya, meskipun rasanya sangat mirip, tapi …”

“Memang, jika kamu belum mengetahuinya, kamu tidak bisa merasakannya sama sekali. Ini adalah jantung orang lain! Komandan, apakah kamu merasakan hal ini ketika kamu makan tombak di sepuluh kursi pertama?”

“Ya, terakhir kali, aku agak aneh, tapi dia tidak menggunakan hati dapur yang agresif untuk waktu yang lama. Terakhir kali aku merasakan Syura-nya lebih dari sepuluh tahun yang lalu, jadi aku masih Tidak yakin … “Kata Xian Zuoweimen.

Itu benar, itu adalah iblis yang tercermin dalam hati lima orang saat ini, tetapi meskipun rasanya serupa, itu berbeda dari kelompok empat anggota sebelumnya “Organisasi Pangan Pusat”. Sekarang ketika “setan” ini berbalik, setengah dari wajah Liu Pengxing dan setengah dari wajah iblis terbuka!

Tetapi di tangan para juru masak “organ gourmet pusat”, mereka secara naluriah “melihat” bahwa setengah dari iblis seperti thistle yang dipotong …

“Jantung dapur dari kelas salinan sangat jarang dalam dirinya sendiri … Tampaknya itu bukan salinan sederhana, itu bukan efek yang sama, tetapi efek jantung dapur seolah-olah dia juga memiliki efek yang sama!” Xian Zuoweimen Kata.

Itu benar, “hati di cermin” Liu Pengxing memberi orang perasaan bahwa tidak hanya meminjam hati orang lain, tetapi juga seolah-olah Liu Pengxing sendiri memiliki hati yang sama dengan pihak lain!

Keempat orang di “Organisasi Makanan Pusat” memiliki keterampilan memasak kelas super mereka sendiri. Ketika menggunakan rasa makan, mereka dapat mencapai bintang super dua tingkat, dan “setan” di tubuh mereka jauh lebih kuat daripada siswa di lembaga lain. Super bintang empat, peningkatan bintang dua penuh!

Dan sekarang, walaupun metode pemisahan dan rekombinasi digunakan untuk melapiskan “iblis”, bagaimanapun, itu milik empat orang, dan itu tidak dapat benar-benar membentuk efek empat kali lipat, tetapi juga mengangkat “tendon kijang kaserol simmering” ke tingkat seekor harimau. .

Jika itu dilakukan oleh orang independen, jika Anda pergi ke penilaian bintang individu, Anda harus dapat lulus penilaian koki bintang satu!

Dan Liu Pengxing menggunakan beberapa keterampilan memasaknya sendiri dan tingkat masakannya sendiri karena ia benar-benar keluar dari kategori “menyalin” selama perjalanan terakhir. Meskipun sebagian besar hidangan “menyalin”, ia tidak menghasilkan bintang dua spesial. Tetapi dekat dengan Samsung premium …

Yang paling penting adalah hati dapur iblis Liu Pengxing “empat-dalam-satu” semuanya didukung oleh “kaisar makanan” -nya sendiri, dan perpaduannya lebih harmonis!

Sekarang “kaserole simmering deer tendon” Liu Pengxing telah mencapai tingkat tengah tingkat harimau, yang hampir sama dengan “tawa pembuka emas” yang ia lewati dengan penilaian koki bintang dua!

“Saya pikir tadi, itu sudah dibagi,” kata Daquan.

“Meskipun aku tidak berpikir bahwa memasak teman sekelasku untuk waktu yang lama akan menyebabkan skor negatif, tetapi agar tidak memaafkan beberapa orang, kita masih harus merasakannya sebelum kita berbicara.”

Direktur Jing Pu mengatakan bahwa ia telah pindah ke sisi lain dari meja panjang “Chinese Research Research Society”, “Siling Broth Cabbage”, “Tahu Ku Mapo Khusus”, “Gongbao q Chicken Ding”, ” “Sorrel Soup”, “Spicy and Cold Rabbit”, tiga hidangan panas, satu hidangan dingin, lima hidangan …

Di antara mereka, “Tahu Mapo Khusus Jiu Woo” telah menjadi tanda tangan Lembaga Penelitian Masakan Cina sejak Jiu Zhao Zhao Ji adalah tuannya. “Kubis Kuah Kaleng Siling” adalah puncak baru yang diciptakan oleh Jiu Ji Zhao dan tombak …

“Kung Pao q Chicken Ding” adalah hidangan baru yang baru saja saya kembangkan, dikendalikan oleh metode tepukan dan pengasinan khusus, sehingga dada ayam masih penuh fleksibilitas setelah digoreng.

“Borschweed soup” didasarkan pada sup bunga berkuku yang umum, meninggalkan resep tradisional dengan lobak angin sebagai bahan tambahan, dan menggunakan bahan-bahan manis seperti kentang, wortel, jus tomat, dll, yang mirip dengan sup borscht Fitur!

Entah itu “Kung Pao q chicken” dengan rasa penuh di langit-langit, atau “Sorrel Soup”, ia telah memenangkan respon tak kurang dari dua mapo tahu dan kaldu kol yang semua orang lebih akrab dengan …

Tunjukkan level yang seharusnya dimiliki oleh sepuluh master!

Untuk kelinci dingin yang pedas, setelah jangka waktu yang lama, saya meminta Liu Pengxing untuk beberapa teknik “Arhat Tiger Claw Pulling”, dan hidangan dingin pedas dengan efek tanpa tulang yang lebih baik …

Salah satu karakteristik kelinci pemakan dingin adalah bahwa semua tulang pada daging kelinci akan diekstraksi.Ketika mereka dimakan, mereka sudah menjadi daging kelinci tanpa tulang. Penggunaan metode “Arhat Tiger Claw Pulling” tidak diragukan lagi lebih nyaman dan tidak merusak. Daging daging kelinci.

Pada saat yang sama, saat memasak kelinci dingin, seluruh daging dan bumbu kelinci akan dimasak bersama untuk dicicipi, dan kemudian dipotong dadu dengan bahan-bahan berat untuk menggoreng … Pada awalnya, teknik memasukkan bumbu ke kelinci juga akan digunakan. Namun, “Seven Stars Breaking the Army Quickly Cut” dan “Eagle’s Hand” jelas merupakan hal yang tidak akan saya pelajari dalam waktu lama!

Itu masih jauh dari masyarakat nyata “Arhat Tiger Claw Pulling” ~ ~, sekarang ini hanya menguasai beberapa bulu.

Tapi melihat apa yang saya maksud untuk waktu yang lama, saya tidak benar-benar ingin mempraktikkan aksi ini, tetapi saya hanya mencoba untuk menghentikannya dan tidak membuang waktu terlalu banyak. Tampaknya dapat memainkan peran pendukung seperti sekarang, dan saya sudah puas.

Tetapi “Tujuh Bintang Menghancurkan Pasukan Cepat” dan “Tangan Elang” tidak akan bekerja sama sekali. Karena “Tujuh Bintang Menghancurkan Pasukan Cepat” membutuhkan bantuan internal, Liu Pengxing tidak mengajarinya sama sekali, selama “elang” yang melakukan operasi terperinci di bagian dalam ramuan Tangan “… Saya telah berlatih untuk waktu yang lama, dan tidak ada kemajuan!

Bahkan ada saat ketika saya mengambil kursus opsional untuk waktu yang lama, karena saya menggunakan “metode pelatihan imajinasi” di depan seorang dosen wanita untuk berlatih “tangan elang”, yang menyebabkan dosen tersebut menyerang …

Nah, jika itu adalah siswa lain, itu pasti telah dikeluarkan dari ruang kelas, tetapi karena saya sudah lama menjadi master Shiji, dosen hanya bisa menghentikan kelas sendiri …

Setelah kembali dari Zhaoji untuk waktu yang lama, saya juga mengeluh kepada Liu Pengxing, mengatakan bahwa dosennya terlalu rapuh sekarang!

Liu Pengxing juga menerima begitu saja … Bagaimanapun, meskipun saya mengambil kursus untuk waktu yang lama menurut Jiji, tetapi untuk waktu yang lama keterampilan memasak saya, konten 8o di kelas tidak berguna. Apa yang terjadi dengan “Tangan Elang”? Bukankah ini diam? Hei, dosen muda sekarang!

Adapun orang-orang dengan motif tersembunyi lainnya, mereka membuat beberapa “rumor” yang tidak dapat dijelaskan untuk mengolah keterampilan memasak suci “Tangan Elang” menjadi apa yang “keterampilan sesat”. Liu Pengxing mengutuk keras …

Bahkan jika itu bukan untuk pasir dan Yu Mei, Liu Pengxing, sebagai serangan balik terhadap desas-desus, akan mempromosikan “Tangan Elang” di Lembaga Penelitian Masakan Cina!

Namun, itu juga dipertimbangkan kemudian bahwa saya tidak bisa berlatih untuk waktu yang lama. Jelas, “Hand of Eagle” membutuhkan “sentuhan” sebagai pra-keterampilan. Kesulitannya terlalu tinggi, sehingga Liu Pengxing tidak bersikeras …