Chapter 268: Preliminaries start

Karena Liu Pengxing bekerja tanpa lelah untuk memotong thistle “penginjilan” sebelumnya, banyak koki tradisional tahu filosofinya …

Yaitu untuk mengubah dunia memasak menjadi mesin besar yang bersatu, hanya juru masak “yang disetujui” yang berfungsi sebagai “mesin” untuk berinovasi, yang lain menggunakan roda gigi dan bahan bakar, menggunakan formula yang disediakan oleh “mesin”, melarang roda gigi dan bahan bakar Kami, semua bentuk inovasi independen, untuk menghemat waktu dan sumber daya “mesin”!

Mungkin karena kesan thistle cincang, juru masak sungguhan yang ia “kenali” dapat mengabdikan dirinya untuk eksplorasi memasak, dan para juru masak palsu yang hanya menghasilkan makanan, benar-benar menyalin resep juru masak sungguhan. Untuk berurusan dengan pengunjung …

Karena Liu Pengxing membantunya “menginjili”, Yaqi memotong thistle belum menunjukkan ambisinya, sehingga banyak orang tahu filosofinya.

Yang paling penting adalah bahwa Liu Pengxing benar-benar berkata dalam hatinya bahwa waktu pengumuman itu tidak benar, sehingga sama sekali tidak mungkin untuk membantah thistle, atau jika saatnya tiba, ia tidak memiliki alasan untuk menerapkan ini!

Begitu banyak koki tradisional memiliki banyak pendapat tentang thistle cut thistle …

Setelah dimulainya babak penyisihan, suasana di zona No. 1 jauh lebih tegang daripada imajinasi Liu Pengxing. Tampaknya bagi para pemain unggulan ini, pertandingan pendahuluan bukan ujian bagi mereka sendiri. Sedangkan untuk final … mereka hanya menampilkan ramen tanda tangan di toko mereka. Tidak terlalu gugup.

Liu Pengxing melirik Erina, dan kemudian pada Iris. Demikian pula, saya melukis taruhan Erina dan Iris, dan Dojima Silver juga bertugas sebagai saksi …

Setelah itu, Liu Pengxing mengeluarkan tepung gandum yang dia siapkan dan … kelopak bunga teratai dan daun teratai!

“Pendahuluan memakan waktu tiga jam, dan itu masih cukup. Mari kita rujuk dulu mie, dan kemudian siapkan supnya,” kata Liu Pengxing pada dirinya sendiri.

Saya melihat bahwa Liu Pengxing menuangkan sekarung tepung ke dalam baskom, dan kemudian menambahkan air, tetapi beberapa orang khawatir bahwa air ini tampaknya berwarna merah, atau sentuhan oranye …

Tentu saja, sesuai aturan, air ini paling banyak diproses dangkal, atau ditambahkan produk olahan dangkal, tidak bisa sup atau sejenisnya …

Pada saat ini, banyak orang diam-diam mengamati Liu Pengxing. Lagi pula, tiga jam sangat banyak, dan mereka juga memiliki waktu luang untuk melihat apa yang dilakukan Liu Pengxing.

Ketika dia melihat tongkat pendek dengan jempol tebal, banyak orang tampak curiga, dan ketika dia melihat dia memegang ujung tongkat dengan ibu jari, jari telunjuk dan jari manis, ujung lainnya mencapai baskom Sebagian besar dari mereka tidak tahu apa yang akan dia lakukan di tengah.

Dan ketika dia melihat pergelangan tangannya bergerak, dan dia ingin bermain dengan anak-anak, dia menggunakan tongkat pendek untuk “menyelaraskan” di baskom.

Sebagai gantinya, di antara para hakim, seorang foodie yang lebih tua yang tampak seperti berusia 60 atau 70 tahun, dan seorang master “Ramen yang beraroma seribu” tampaknya menyadari sesuatu, dan ekspresinya tidak bisa membantu tetapi menjadi sedikit khidmat.

Adapun Dojima Silver, ia sedikit mengaitkan sudut mulutnya, yang tidak mengejutkan …

Saya melihat bahwa pada saat ini, lengan Liu Pengxing berangsur-angsur terangkat, dan dari mulut baskom, Ying Ying dapat terlihat lingkaran “bayangan putih”, menunjukkan bentuk ular yang panjang, berputar dengan batang pendek.

Sebelum menunggu semua orang melihat dengan jelas, Liu Pengxing tiba-tiba mengguncang lengannya, dan lengan yang memegang tongkat pendek itu melayang di atas kepala, menggambar busur tinggi!

Dan tepung asli dan air di baskom, saya tidak tahu kapan itu telah menjadi adonan yang disatukan, salah satu ujungnya dibungkus dengan kepala tongkat pendek, dan bersama dengan jejak yang dilukis oleh Liu Pengxing, itu menari seperti ular panjang ke meja mie dari meja memasak. di……

Tongkat pendek itu bergetar beberapa kali ketika jatuh dari baskom di atas meja, dan aku melihat permukaannya panjang seperti ular, yang sudah seperti titik beku es krim, dan diletakkan di atas meja dalam lingkaran. Terakhir!

Pelatihan Ular Naga Putih!

Dengan menggunakan kekuatan “lingkaran”, “wajah” dan “air” dapat direkonsiliasi menjadi kondisi ketangguhan optimal dalam waktu singkat.

Dan kali ini, Liu Pengxing menggunakan mie rebus untuk memaksa mie pada tongkat pendek selama rotasi, dan “menyeret” mie ke meja mie.

“Hah? Ini hanya trik kecil untuk berdamai. Apakah Anda perlu sangat terkejut?” Liu Pengxing berkata dengan wajah tersenyum sehingga ia ingin meninju.

Belum lagi pemain lain yang menyelinap di sekitarnya, bahkan penonton yang melihat layar siaran tidak bisa membantu tetapi berteriak …

Setengah jalan melalui mie Liu Pengxing, juru kamera memberinya close-up yang panjang.Para penonton dengan jelas melihat bagaimana “tepung” dan “air” berputar di bawah tongkat pendek Liu Pengxing, dan juga melihat mie yang direkonsiliasi. Di bawah batang pendek, tampaknya seekor ular sanca berputar di baskom, dan akhirnya didorong untuk melayang di atas meja!

Bahkan di kursi hakim, beberapa hakim menyatakan keterkejutan dengan berbagai tingkat dan memusatkan semua perhatian mereka pada Liu Pengxing.

Masao Asai, pecinta makanan tertua, tidak bisa tidak melihat pemandangan ini: “Ini … Apakah ini Liu Pengxing, ahli waris tuan?”

“Yah? Tuan Asai, tuan mana yang sedang Anda bicarakan? Pernahkah Anda melihat trik … dan mie seperti itu sebelumnya?” Seorang pecinta kuliner lain Toshihiko Takasugi tidak bisa menahan diri untuk bertanya, dan menggertakkan giginya untuk mengaitkan ini dengan “dia mie” Kiat “.

“Tidak ada, kamu mungkin tidak tahu … adalah master pastry dari Dragon Chef Alliance.”

Dojima silver berkata pada saat ini: “Jika Anda terkejut sekarang, ini terlalu dini.”

“Oh? Dojima begitu percaya diri dengan juniornya?”

“Kamu akan segera tahu mengapa …”

Pada saat ini, Liu Pengxing tidak peduli dengan sekelilingnya, tetapi terus menggosok mie “Yituo” beberapa kali, sehingga mie itu tidak lagi berbentuk strip, dan membagi mie menjadi bagian besar dan kecil, dan membagi kelopak bunga teratai yang disiapkan sebelumnya. Dibungkus adonan besar, bungkus dengan daun lotus erat, dan ikat dengan benang sisal, dan akhirnya bungkus adonan kecil lainnya ke kulit dan bungkus di luar daun teratai. …

Setelah menyisihkan adonan sebentar, Liu Pengxing sibuk dengan bagian sup.

Pada saat ini, panci dan wajan yang digunakan oleh Liu Pengxing juga sedikit menjadi perhatian.Guci ini dibawa olehnya, dan tampaknya menjadi struktur tertutup mirip dengan pressure cooker …

Saya melihat bahwa Liu Pengxing pertama-tama memasukkan air ke dalamnya, memasukkan semua jenis rempah-rempah dan daun ke dalam panci, dan kemudian meletakkan tutupnya.

Pada saat yang sama, saya tidak tahu mengapa, pressure cooker Liu Pengxing sebenarnya perlu dihubungkan ke catu daya dan dimasak di atas kompor …

Biasanya, pressure cooker dibagi menjadi tipe pemanas nyala terbuka dan tipe pemanas listrik, tetapi penggunaan listrik dan api jenis ini secara simultan, kita belum melihatnya.

Pada saat itu, Erina hanya menggosok mie “dibuat khusus”, melirik ke arah Liu Pengxing, dan menemukan bahwa ada tanda “Yuanyue International” di pot …

“Yueyue International” tidak menjual produk, hanya teknologi, yang berarti bahwa pot ini harus menjadi produk uji “Yueyue International”!

Tiga jam, sedikit waktu, para pemain di setiap divisi menunjukkan kemampuan mereka …

Selain divisi pertama, ada juga banyak kuda hitam di divisi lain, terutama tahun ini, karena partisipasi tahunan Akademi Yuanyue, ada kuda hitam yang jauh lebih menakjubkan di setiap divisi dari yang diharapkan!

Aturan kompetisi adalah bahwa setelah tiga jam, juri dari setiap divisi akan mulai merasakan satu per satu sesuai dengan jumlah, bukan siapa pun yang melakukannya terlebih dahulu, siapa yang akan mencicipinya terlebih dahulu, dan tidak akan mulai mencicipi sebelum batas waktu tiga jam. .

Namun bagi para pemain, ini bukan masalah …

Karena hidangan terbatas adalah ramen, jelas tidak ada “periode rasa terbaik” yang ketat!

Sama seperti di toko ramen, setelah pelanggan memesan ramen, koki ramen mulai untuk ramen dan memasak mie.Setelah itu, mie yang dimasak dimasukkan ke dalam mangkuk, sup panas dituangkan, topping diletakkan, dan kemudian disajikan kepada para tamu …

Selama tiga jam, pemain hanya perlu menyiapkan semua mie, sup, dan topping, kemudian ketika ramen dari beberapa pemain di depan mereka dicicipi, mereka mulai menarik mie, memasak mie, menuangkan sup, dan meletakkan topping. Ramen dihakimi saat giliran Anda, seperti di toko ramen.

Itu sebabnya, ada begitu banyak orang di setiap divisi …

“Sudah waktunya! Tolong hentikan pemrosesan yang berlawanan, sup dan topping. Anda dapat memilih untuk memulai ramen terakhir dan berdandan pada waktu yang tepat …”

Segera setelah tiga jam tiba, suara siaran berbunyi di sepuluh wilayah secara bersamaan ~ ~ Karena ada banyak orang di setiap wilayah, kecuali untuk wilayah pertama, hanya ada 100 orang, dan wilayah lain memiliki tiga atau empat ratus orang. Selain juri menunggu untuk mencicipi di kursi juri, ada wasit yang mengalir di area kompetisi untuk menghindari penggunaan produk jadi berkualitas tinggi yang dilarang, atau setelah waktu habis, mereka menambahkan bumbu ke sup dan memproses topping.

Kecuali Divisi 1, proses peninjauan sembilan divisi lainnya juga berbeda …

Divisi No. 1 dimulai dengan pemain No. 1 dan menyajikan lima mie ramen kepada lima juri secara bergantian, setelah itu juri memberikan pendapat mereka tentang apakah mereka lulus.

Di divisi kedua hingga kesepuluh, ada lima pemain yang menyerahkan ramen ke lima juri.Jika para juri berpikir bahwa ramen yang mereka rasakan “kemungkinan untuk lulus” atau “hampir lewat”, mereka akan membiarkan yang bersangkutan Para kontestan, menyerahkan empat salinan lagi, dan lima hakim mendiskusikan apakah akan lulus …

Tentu saja, itu bukan karena hakim di sembilan divisi berikutnya tidak serius, tetapi untuk dengan cepat menghilangkan mereka yang bermain kecap!

Bahkan, selama itu sedikit lebih unggul, Anda dapat memasuki tahap mencicipi kolektif …

“Pemain pertama diminta untuk menyerahkan ramen, dan para pemain di belakang akan mengurus waktu untuk ramen.”

Di divisi pertama, dengan suara siaran, pemain pertama menyajikan ramen … Ini adalah pemain dari restoran ramen di Sapporo Ramen Street.

Dan Liu Pengxing adalah No. 100, Erina No. 99, Iris No. 98.

Penyortiran ini jelas memiliki makna tertentu, dan mempertimbangkan ornamen.

Ketiganya Pleiades Liu agak kompetitif dan simbolis, sampai batas tertentu, mereka mewakili Yuanyue College dan Sunbird Ramen, satu-satunya restoran ramen bintang di negara pulau itu. Mereka juga ramen lokal non-Hokkaido. Para pemain divisi ini diperingkat di tiga final final … (untuk dilanjutkan.)