Chapter 276: Shuang Shu (2 in 1 does not mean Shuang Shu 2 in 1, you do n’t …

“Hal berikutnya yang harus dimainkan adalah pemain 29o Shiratori Iris! Nama belakang Shiratori, semua orang seharusnya tidak asing … Ya, Shiratori adalah ramen burung pertama di negara ini, ramen burung Jepang!”

Segera setelah Nono muncul, ia memperkenalkan calamus burung putih, yang jelas merupakan salah satu “penghubung penting” permainan!

Jika Anda tidak membangun momentum lebih dulu, bagaimana hal itu mencerminkan Ramen Street No. 1 di Sapporo, dan ada “banyak” toko ramen dengan kekuatan bintang yang sama?

Tentu saja, setelah pukulan sebelumnya dari Akademi Yuanyue, meskipun Iris bukan murid Yuanyue, para pemain lokal di Sapporo juga dengan penuh frustrasi frustrasi …

Anda harus tahu bahwa pada awalnya, para pemain yang ingin menggunakan “calamus burung putih frustrasi” untuk naik peringkat takut ada 20 atau 30 orang, tetapi masih ada harapan seperti itu, dan ada kurang dari 1o orang. ㄟ

Di panel juri, seorang master Ramen Street juga bertanya kepada Asai: “Tuan Asai, apakah Anda pikir kali ini, orang-orang ini, dapat memenangkan gadis keluarga burung putih?”

Kecuali untuk siswa Yuanyue, sebagian besar kontestan adalah laki-laki, yang juga terkait dengan penerus sebagian besar toko “Ramen One Street” …

Asai Wenyan memejamkan mata dan berkata, “Aku telah mencicipi kerajinan burung tua Shiratori Riku, tetapi cucunya … Aku hanya mendengarnya memuji beberapa kali, dan aku belum pernah benar-benar mencicipi ramen yang dia buat! Mie khas keluarga ini adalah ramen kecap, dan kunci apakah gadis ini bisa mengalahkan para pahlawan adalah apakah bisa digunakan bersamanya, atau itu adalah kecap kedelai yang dibuat oleh Shiratori.

Namun, dengan karakter Shiratori Hidori, karena ia sangat menghormati cucu perempuannya, dan ramen kecap asin Shiratori yang berkualitas tinggi, saya pikir anak-anak dari keluarga Fujie memiliki peluang terbaik untuk melewatinya. Peluang, lainnya … haha. “Kata Asai, menggelengkan kepalanya.

“Kamu begitu percaya diri padanya?”

Asai berkata dalam-dalam: “Kamu tidak mengerti … Saya sedang berbicara tentang fakta bahwa dia hanya dapat menggunakan kecap rahasia tanpa diseret oleh kecap rahasia. Jika dia benar-benar menghilangkan kecap yang lezat, saya khawatir orang lain akan terguncang. Bukan dia! Kamu tahu, kecap rahasia Shiratori, tapi ini lebih indah dari miso Fujimi.

“Miso Ramen” dari Fujie menerima skor tertinggi sejauh ini dari 92 poin!

Baik ramen asin dan ramen tulang bubur dari Aso dan Negishi hanya 9o menit …

92 poin, yang berarti ada dua wasit, memberikan skor sempurna!

Adapun skor 9o, ramen asin mendapat 1o 9 poin, dan ramen tulang bubur mendapat skor penuh, tetapi ada juga 8 …

Bagaimanapun, sedikit aroma sup bubur murni tidak dapat diterima oleh semua orang, dan para pemain Gengan sendiri tidak terkejut.

Karena lima dari juri itu bukan gourmets profesional, tetapi master terkenal lainnya di dunia ramen, mereka akan cenderung karena selera mereka, yang juga diharapkan!

“Huh? Bahan spiritual?” Liu Pengxing tiba-tiba melirik, melirik ke arah iris burung putih.

Liu Pengxing tidak merasakan itu sebelumnya, Bai Niao Chang Pu memiliki tanda-tanda menggunakan hati dapur, dan memiliki hati dapur, tetapi tepat setelah “ramen kecap kedelai rahasia burung putihnya” mengisi sup dan dibumbui dengan kecap, Liu Pengxing segera merasa serupa Yu Chuxin ada!

Liu Pengxing mengerti bahwa perasaan ini mungkin karena bahan!

Dan sekarang Liu Pengxing sudah tahu bahwa hati yang memasak ini termasuk “bahan makanan” disebut “sumber” …

Entah “sumber” atau “jantung dapur”, semuanya adalah area yang hanya bisa dijangkau oleh koki papan atas.

Meskipun “ramuan spiritual” yang langka dan istimewa dapat lebih mudah membangkitkan “sumber”, pada saat yang sama, Liu Pengxing juga memperhatikan bahwa sementara “ramuan spiritual” mudah membangkitkan gairah “sumber”, mereka juga memiliki cacat yang sulit dikendalikan!

Misalnya, “Mie Tua Shu Han” jika metode memasak tidak cocok atau tidak diawetkan dengan benar, akan ada bau karena reproduksi bakteri yang tidak terkendali. Misalnya, “Belut Raksasa” jika metode memasaknya tidak cocok, kualitas daging akan sangat buruk dan bau amis juga lebih baik daripada belut biasa. Lebih besar.

Sebelumnya, metode pengajaran thistle kepada kelompok empat anggota “organ gastronomi pusat” ini hanya menyembunyikan semua keuntungan “belut raksasa” dan “cacat” -nya yang sulit dihadapi …

Sebaliknya, bahan “biasa”, meskipun sulit untuk merangsang “sumber”, asalkan keterampilan memasaknya tidak terlalu buruk, tidak akan ada efek negatif.

Liu Pengxing belum jelas tentang batas-batas “kecap rahasia burung putih”, tetapi pada saat ini, Liu Pengxing memang merasakan keberadaan “sumber” tersebut. Adapun “sumber” macam apa itu, Liu Pengxing belum bisa menilai.

“Bagaimana? Tampan? Dia mengejarku, dan aku mengejarmu. Cepat dan bersiap-siap!” Erina mengingatkan Liu Pengxing, yang sedang memandang Chang Pu Leng di piring.

“Ngomong-ngomong, seberapa banyak yang kamu ketahui tentang kecap rahasia di Shiratori?” Liu Pengxing segera bertanya, dan jarang dia membenarkan pertanyaan “cantik”.

“Kecap? Kamu bisa mencium kecap asin dengan baunya … Ya, bagaimanapun juga, baumu … kamu bahkan bisa mencium bau pasir!” Erina sepertinya memikirkan sesuatu lagi, dan melanjutkan setelah menatap Liu Pengxing. Penjelasan……

Liu Pengxing juga menunjukkan bahwa akhir-akhir ini emosi Erina selalu berfluktuasi di wajahnya!

Misalnya, sebelum diletakkan, Erina pasti akan berkata, “Kamu memiliki indera penciuman yang sama dengan Ye Shanliang”, tetapi sekarang tiba-tiba menggunakan contoh pasir asli sebagai contoh?

“Kecap itu memang kunci ramen kecap Nippon Ramen yang terkenal. Dikatakan bahwa itu disimpan dalam tong kayu khusus di rumah Shiratori. Setelah itu, akan digunakan selama dua tahun dan kemudian dicampur dengan kecap kedelai selama tiga tahun. Datang dan buatlah ramen Shiratori …

Adapun proses ragi, bumbu apa yang ditambahkan dan lingkungan khusus apa yang perlu dipertahankan, tidak mungkin untuk mencicipinya. Kata Erina.

“Hah? Apakah kecapnya rahasia ramen?”

“Tidak salah untuk mengatakannya, tapi itu bukan hanya kecap … Kaldu dari saus kecap Shiratori adalah ayam utuh, kaki babi, kerang, jamur, sayuran liar, dan beberapa barang kering jamur dan makanan laut. Terbuat dari rebus, sangat … dengan rasa hierarki! “

“Ini bukan rasa hierarki, ini terlalu campuran!” Liu Pengxing berkata.

“Secara teoretis inilah masalahnya, tapi … memang benar rujuk.” Erina mengangkat bahu.

“Apakah keluarga White Bird juga memiliki gen untuk meningkatkan indra penciuman … Tidak! Apakah itu karena kecap burung putih khusus?” Liu Pengxing bereaksi tiba-tiba.

Jika itu seperti Liu Pengxing atau Ye Shanliang, Anda dapat memonitor proses memasak kaldu secara real time dengan indra penciuman Anda. Memang mungkin untuk merekonsiliasi kaldu multi-kaldu ini.

Namun, saya ingat apa yang dikatakan Erina sebelumnya, dan Liu Pengxing segera bereaksi, ini mungkin efek “kecap rahasia”!

“Saya kira itu sama, tetapi bagaimana Anda mengatakan … untuk mengetahui bahwa mereka bahkan menambahkan sedikit truffle saat menyiapkan sup, tetapi rasa kecap burung putih, bahkan truffle, tidak dapat disembunyikan, dan bahkan sup campuran, Itu menjadi pangkalan sup berlapis-lapis, dan pada saat yang sama selalu menangkap rasa semua rempah-rempah … Ini adalah aroma yang sulit digambarkan dengan kata-kata. “Erina akhirnya menggelengkan kepalanya.

Cendawan tanah ditanam di lingkungan khusus dan tidak dapat dibudidayakan secara artifisial, mereka juga memiliki nilai obat yang tinggi.Ketika digunakan untuk memasak, mereka disebut tiga harta karun di Eropa yang identik dengan “kaviar” dan “foie gras”, dan hanya menggunakan “kecap”. Aroma topeng, menutupi atau bahkan membimbing truffle, sangat luar biasa bagi kebanyakan koki.

“Tapi bukankah seharusnya itu mudah digunakan?” Liu Pengxing bertanya dengan santai.

Tetapi saya tidak berharap bahwa Erina benar-benar menjawab …

“Ya, seharusnya ketika menggunakan kecap untuk bumbu, pengontrol suhu sangat ketat, dan sedikit penghilangan mungkin memiliki efek sebaliknya,” Erina mengangguk.

“Hah? Bahkan ini … dapat merasakannya?” Liu Pengxing bertanya-tanya.

“Yah, ketika Tuan Shiratori datang menemui saya untuk tahun kedua, Iris tidak puas dengan apa yang saya katakan tahun sebelumnya, dan diam-diam meminta saya untuk membuat ramen sendiri, sehingga untuk mengejek saya, tetapi gagal … Ketika Pak Bird memarahi, saya mendengar apa yang tampaknya terlalu tidak matang untuk kontrol suhu, “kata Erina ingat.

“Apa yang kamu lakukan?”

Saya melihat Erina tersenyum: “Oh, saya sengaja mencicipi produknya yang gagal, dan kemudian menegurnya karena memalukan di dunia ramen, dan menerima hadiah ekstra sebelum saya mencicipi ramen Shiratori Riku!”

“…” Liu Pengxing akhirnya tahu bahwa penyebab musibah kalamus datang.

Di sisi lain, para hakim telah memuji “ramen kecap kedelai” Shirairi, dan rahasia “truffle” di pangkalan sup juga telah dicicipi oleh Dojima Silver …

Tentu saja, ini sama sekali bukan rahasia, ramen kecap bisa disebut rahasia, semua orang tahu itu kecap!

Tapi apa rahasianya, orang luar itu tidak diketahui.

Bahkan proses produksi khusus kecap harus diketahui hanya untuk Shiratori Sunbird dan Shiratori Iris di Shiratori.

Inilah yang tidak bisa dirasakan Liu Pengxing, sama seperti dia tidak tahu bagaimana melestarikan dan memperbanyak “Shu Han Ramen” hanya karena dia telah mencicipi “Empat Dewa Makanan Laut dan Delapan Roti Sup Kota Harta Karun”.

“Dalam ramenmu, aku merasa seperti sedang dalam badai!”

“Ya, ada perasaan terkoyak oleh kelezatan …”

“Ini adalah pendiri Sunbird Ramen. Apakah ramen kecap rahasia burung Jepang diperbaiki di topan?”

Para hakim dipengaruhi oleh “sumber” untuk sementara waktu, dan tampaknya semacam “sumber” yang mengingatkan kita pada badai atau topan!

Bahkan seorang koki ramen yang begitu diam sebelumnya tiba-tiba melompat ke atas meja dan berteriak, “Angin! Ikuti perintahku!”

Semua orang tidak menertawakannya, seolah-olah tidak ada seorang pun kecuali Liu Pengxing yang tampaknya berpikir bahwa “pakaian yang pecah-pecah” itu pantas untuk dimuntahkan …

Para hakim menghela nafas setelah merasakan rasa ramen ini, tetapi Shiratori berkata: “Tidak, dari resep, ini bukan hanya ramen yang ditingkatkan oleh kakek buyut di topan, tetapi generasi Shiratori Hasil peningkatan … Sejauh efeknya diperhatikan, apa yang saya lakukan masih jauh dari cukup baik! “

Meskipun dia berkata begitu, dia melihat skor tinggi 96 poin, dan burung putih iris tersenyum dengan kepuasan.

“Apa? 96 poin? Benarkah?”

“Kecuali untuk Tuan Asai, Tuan Dojima, dan dua pecinta makanan lainnya, apakah mereka semua memberikan nilai penuh?”

“Astaga! Fujigo tertinggi sebelumnya hanya 92 poin … perbedaan antara mereka dan satu-satunya restoran ramen bintang begitu besar!”

“Apa yang dilakukan orang-orang di Ramen Street No. 1? Aku makan ramen dua puluh kali sebulan. Kau memberiku kesombongan!”

“Saya pikir perlu mengambil cuti untuk pergi ke Tokyo minggu depan …”

Setelah melihat skor calamus, para penonton lebih bersemangat daripada pemain lain.

Tapi jelas itu tidak dapat mengubah calamus dengan keunggulan 4 poin, menempati hasil dari daftar!

Untuk mengetahui bahwa lebih dari 9o poin, setiap poin tambahan berarti jeda …

Karena setiap poin tambahan hampir berarti bahwa seorang hakim memberikan skor penuh, yang berarti bahwa hakim menilai bahwa gambar “koki ramen yang baik di bawah usia 25 adalah sempurna!”

Dojima juga mengatakan pada saat ini: “Meskipun kinerja Anda lebih baik daripada 9 poin yang saya berikan sebelumnya, itu masih lebih buruk daripada skor penuh dalam pikiran saya … Jika Anda merasakan ramen Anda lebih awal, mungkin sebelum Tidak akan ada 9 poin lainnya! “

“Terima kasih atas pujianmu,” kata Iris sopan.

“Pemain cumi burung putih dari Nippon Ramen sementara memimpin. Penampilan berikutnya adalah siswa dari Akademi Yuanyue dan salah satu dari sepuluh tuan!

Dengan deklarasi Nono, para penonton di lapangan akhirnya ditarik untuk sementara waktu dari calamus burung putih, dan untuk sementara waktu menarik perhatian …

Lagipula, itu bukan pertama kalinya seorang juara kelompok pemuda diambil oleh koki ramen dari daerah lain … Tentu saja, koki ramen pemuda Sapporo pergi ke sebuah kompetisi di wilayah lain dan akhirnya membunuh semua pemain lokal. .

Jadi bagi penduduk setempat, meskipun yang pertama akan mengalami depresi dan yang terakhir akan bersemangat, bagi kebanyakan orang, itu tidak akan lepas kendali.

Bagaimanapun, meskipun ada rasa kehormatan regional, tetapi rasa hormat terhadap makanan dan pemujaan koki yang sangat baik adalah tiga tema utama dunia ini …

Adapun sejumlah kecil emosi yang di luar kendali, penjaga keamanan untuk sementara waktu membantunya mengendalikannya!

Di sisi lain, semua penonton berbicara tentang Yiqie Rina.

“Ternyata Nona Erina masih sangat muda!”

“Ya, lidah dewa legendaris … Akan menyenangkan jika aku memilikinya juga! Tidak ada yang bisa dilakukan, dan ada banyak koki master yang berbaris untuk memasak untukku …”

“Jangan bermimpi, jika kamu tidak tahu apakah kamu bekerja keras, rasanya akan terasa, dan kamu tidak tahu apa arti rasanya.”

“Ngomong-ngomong, apakah kakaknya pernah bermain sebelumnya? Kepala perak-putih … apakah itu berbeda dari kepala emasnya?”

“Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, setan besar?”

“Paman, mengapa Anda semua memanggil Zhexian Zuoweimen itu Raja Iblis Besar, Raja Iblis Makanan?”

Memang, orang-orang muda di antara hadirin lebih peduli tentang bakat “lidah dewa” Erina dan status “Ten Moon Ten Masters”, sementara orang yang lebih tua lebih cenderung menjadi “kerabat darah iblis gourmet”. peduli!

Meskipun Alice sebelum Alice juga dinamai “Alice”, Xian Zuoweimen tidak pernah mengatakan bahwa Erina adalah penggantinya atau sejenisnya, tetapi dalam kesan semua orang, dia sudah memiliki rasa default Erina, yang telah melalui Alice, adalah keturunan Zhexian Zuoweimen …

“Hei, kamu belum mengalaminya. Lima puluh tahun yang lalu, Akademi Yuanyue … atau era ketika Grup Yuanyue mulai bangkit! Pada waktu itu, Zhexian Zuoweimen pada waktu itu menggunakan bentuk duel kuliner dalam industri masakan negara pulau Sui Tuo, bahkan ketika dia baru berusia 2o tahun, berani menantang koki yang sudah lama …

Sebagai hasilnya, itu telah memenangkan hati banyak investor dan menyuntikkan modal, juga merobek sepotong besar kue dari industri masakan pulau yang telah dibagi oleh sekolah-sekolah besar! Dikatakan bahwa selama periode waktu, Setan Besar memiliki pertumbuhan tercepat dalam memasak, sehingga diciptakan di Akademi Yuanyue, mirip dengan pertikaian kuliner, tetapi juga menekankan sistem halberd yang setara. “

Beberapa orang berbicara tentang peristiwa tahun ini, dan Liu Pengxing juga secara sporadis mendengar …

Namun, saya tidak terlalu peduli, atau yang lebih penting, dua yang berada di atas panggung Erina, yang ada di atas panggung, dan calamus yang ada di atas panggung, diejek satu sama lain lagi.

“Terkikik, seseorang sudah siap, setelah pertandingan, ingatlah untuk datang ke Tokyo untuk berpartisipasi dalam acara ramen raja burung besar kami! Saat itu semangkuk besar ramen kecap asin Anda, saya akan membuatnya untuk Anda secara pribadi!” Kata Erina.

“Jangan khawatir, ketika kamu datang ke Yuanyue untuk mendaftar sebagai koki sekolah, aku akan menyapa orang-orang di kantor pendaftaran dan menugaskanmu langsung ke aku!” Erina juga menanggapi dengan sopan.

Karena para hakim masih menunggu, dan keduanya belum terlalu lama terjerat, Erina segera menempatkan sepuluh mangkuk ramen merah cerah di depan para hakim …

Toppingnya adalah tiga udang merah, yang semuanya ada di ekor, tetapi kulit di bagian tengahnya sudah terkelupas.

Ramen di bawahnya juga berwarna merah, dan dasar supnya benar-benar merah!

“Ini … udang anggur Hokkaido? Layak menjadi Yuanyue Group, sebenarnya mungkin untuk mendapatkan udang anggur saat ini …” Asai mengenali udang di atas.

Udang anggur, sejenis udang liar yang ditanam di laut dalam Hokkaido dan Sendai, memiliki produksi yang sangat kecil, di restoran di luar negara pulau, hampir tidak ada restoran yang dapat dipasok secara tetap, dan udang anggur lebih umum di musim semi dan musim panas. Dapat dilihat bahwa kekuatan Grup Yuanyue digunakan!

Meskipun beberapa orang di cabang Hokkaido tampaknya memiliki kontak dengan agensi gastronomi pusat, tetapi karena Dojima Silver akan datang, tentu saja dia akan hidup di tempat itu, dan Erina ingin agar udang anggur tidak sulit.

“Dalam hal penciuman … Apakah ini sup yang mirip dengan sup Dongyin Gong di Asia Tenggara?”

“Tapi pangkalan sup Dongyin Gongtang tidak begitu merah?”

Para hakim mencium aroma asam dan pedas unik dari “sup Dongyin Gong” dari aroma ramen, tetapi sup ini jelas terlalu merah …

Rasa pedas dari sup Dongyin Gong berasal dari “Thailand Chaotian Pepper”, yang ditandai dengan kecil dan pedas, tidak dibumbui dengan minyak cabai, jadi meskipun merah, itu hanya akan menjadi warna minyak udang. Ramen, basis sup semuanya merah!

“Apakah ini dengan jus tomat? Baunya tidak seperti …”

“Oke, kalau begitu coba dulu!” Kata Asai.

Dikatakan bahwa sepuluh hakim telah jatuh, beberapa mengambil udang anggur terlebih dahulu, dan beberapa merasakan ramen kemerahan pertama …

Dalam Liu Pengxing berikut ini, dia berkata kepada calamus yang gugup: “Mengapa? Kelihatannya kurang percaya diri dari yang diharapkan?”

“… Kamu ngobrol sama aku lagi sementara Erina tidak ada di sana!” Setelah sedikit panik, calamus segera menggigit kembali.

Liu Pengxing tidak berdaya ~ ~ Dia harus kembali ke “sangkar kaca” dan mulai mengukus mie gorengnya sendiri …

Tidak hanya untuk memanaskan mie goreng, tetapi ini adalah langkah terakhir dari mie goreng mereka sendiri!

Pada saat ini, seruan Nono terdengar, saya melihat sepuluh hakim segera mencicipi “ramen sup merah” Erina, dan segera membuat postur membungkuk!

Bagaimanapun, Liu Pengxing tidak terkejut, setelah selera Erina terangkat, tingkat pertumbuhan masakannya jauh lebih tinggi daripada Liu Pengxing, yang benar-benar terbangun oleh “rasa” pada saat yang sama.

Sebelumnya, Erina, sebagai seorang Shijie, tidak mengurus hal-hal selain memasak, atau tidak menganggapnya serius selama pendahuluan, sehingga ia tidak memiliki banyak kekuatan, dan orang lain tidak tahu bahwa Erina dapat disebut “transformasi”. “Pertumbuhan kuliner!”

Liu Pengxing merasa bahwa ini mungkin bukan hanya kemajuan saat ini …

Inti dari “pertumbuhan” ini seharusnya adalah bahwa “Lidah Tuhan” Erina selalu dibatasi, dan beberapa kemampuan terbatas akhirnya mulai meledak!

Dapat dikatakan bahwa itu tebal dan tipis, atau dapat dikatakan bahwa seseorang yang selalu terikat pada karung pasir saat berlatih berlari, akhirnya melepas karung pasir …

Pada saat ini, peningkatan derajat berlari tidak meningkat setelah karung pasir dilepas, tetapi menunjukkan tingkat ditekan!

Didorong oleh rasa yang kaya dan asam, saya melihat bahwa para hakim baru saja makan satu gigitan dan berkeringat di dahi, tetapi pada saat yang sama, mereka masih menolak untuk menghentikan suara “meludah meludah” …

Di negara-negara pulau, ketika Anda makan ramen, Anda memiliki suara yang keras, yang dianggap sebagai rasa hormat untuk koki ramen. Namun, di era “fusi besar masakan”, berbagai budaya makanan saling mempengaruhi. , Tapi biasanya tidak ada yang membuat suara dengan sengaja.

Tapi sekarang kinerja hakim sudah jelas … Ini bukan suara yang disengaja!