Chapter 1: Back to 7 years ago (1)

"Bangun. Minjoon, Jo Minjoon! "

Jo Minjoon membuka matanya dengan dahi berkerut pada suara keras. Dia yakin dia tidur di restoran, jadi mengapa dia ada di rumah? Sementara dia bingung dan bingung tentang situasinya, Lee Hyesun membuka mulutnya lagi.

"Untuk apa kamu mengosongkan? Cepat bangun. Sudah 10. "

“……. 10? Ini 10? Ya Tuhan. Mengapa kamu tidak membangunkan saya lebih awal? "

"Apa yang kamu bicarakan? Anda sedang istirahat dari sekolah? "

"Apa? Tidak ada istirahat di restoran! Saya harus pergi bekerja!"

"Restoran? Anda lucu. Apakah Anda memiliki mimpi tentang menjadi koki atau sesuatu? Peganglah dirimu Jo Minjoon! Kamu adalah seorang mahasiswa! ”

“……. apa?"

Mimpi tentang menjadi koki? Dia mungkin mengatakan itu karena aku bekerja di restoran. Tapi seorang mahasiswa? Jo Minjoon tiba-tiba merasa aneh.

Jo Minjoon melihat sekeliling rumahnya dengan refleks. Kursi yang rusak tiga tahun lalu berdiri di dekat meja, karena tidak ada yang terjadi. TV yang mereka lemparkan karena kualitas buruk sedang duduk di sana di ruang tamu, seperti itu tempatnya. Jo Minjoon bertanya dengan suara linglung.

"Bu, tahun apa itu?"

"Apa? apa yang kamu katakan. Apakah kamu baik-baik saja? Sudah bangun."

"Tahun berapa sekarang?

"Ini tahun 2010! Cepat dan cuci dan datang untuk makan. Makanan akan menjadi dingin. "

2010. Kemudian ini adalah tahun ia diberhentikan dari ketentaraan. Jo Minjoon mandi dengan sembarangan, masih tersesat dan bingung. Atas desakan Lee Hyesun, dia duduk di meja. Pada saat itu, sesuatu seperti layar komputer muncul di depan Jo Minjoon

[White Rice]

Kesegaran: 73%

Asal: Go Ryung, Korea Selatan

Kualitas: Tinggi

Skor memasak: 5/10

“……. Hah?"

Jo Minjoon menggosok matanya, dan menatap nasi dengan kosong. Apa yang saya lihat? Apakah saya menjadi gila? Atau aku masih dalam mimpi? Dia hanya bisa memikirkan hal-hal seperti itu.

Tetapi layar tidak hilang bahkan setelah dia menutup matanya. Dalam kebingungan, Jo Minjoon berbalik dan menatap ke arah doenjang jjigae. Kali ini juga, layar muncul.

[doenjang jjigae]

Kesegaran: 90%

Asal: (tersembunyi. Ini mengandung terlalu banyak bahan)

Kualitas: Sedang (Rata-rata bahan)

Skor Memasak; 4/10

"Apakah aku terlalu banyak membaca novel fantasi akhir-akhir ini …?"

"Apa? Apakah Anda membaca hal-hal seperti itu alih-alih belajar hari ini? "

"Ah tidak. Ibu Bukan itu yang saya katakan …. "

"Apakah kamu tidak tahu seberapa keras ayahmu bekerja? Gunakan waktu Anda dengan bijak untuk ayah dan ibumu! ”

Sangat mengomel karena membaca beberapa novel. Itu adalah sesuatu yang tidak banyak dialaminya setelah lulus kuliah. Tapi dia terkadang merindukan omelan itu.

‘Apakah saya …. kembali ke 7 tahun yang lalu? "

Dia ingat percakapan dengan CookingGuru. Dia tidak ingin mempercayainya tetapi mengingat situasi yang konyol ini, dia hanya bisa membuat satu kesimpulan.

"Jadi dia mengirimku kembali ke masa lalu."

Ketika dia memikirkan kesimpulan itu, alasan di belakangnya menyusul. CookingGuru bertanya apakah dia akan kembali ke masa mudanya, apakah dia akan terjun di dunia memasak tanpa ragu-ragu. Dan untuk itu Jo Minjoon menjawab ya. Dia adalah bahwa memasak adalah jalannya.

Jujur, daripada bahagia, dia lebih bingung dan bingung. Tetapi bahkan jika dia terus memikirkannya, tidak ada yang logis yang bisa dia pikirkan. Jo Min Joon mengangkat sendoknya dan membawa beberapa doenjang jjigae ke mulutnya. Pada saat itulah layar lain muncul.

[You have mastered Lee Hyesun’s doenjang jjigae recipe]

Campurkan doenjang yang kuat dengan doenjang biasa pada rasio 2: 1, lalu tambahkan air tiga kali lipat jumlah doenjang. Tambahkan kentang terlebih dahulu dan rebus sampai permukaan air turun sedikit, lalu tambahkan setengah bawang, dan satu blok tahu. Dan kemudian, tambahkan satu sendok teh bumbu ikan teri kering (pada dasarnya MSG), aduk dan rebus sampai rebusan selesai.

‘……… Dia bilang dia tidak memasukkan MSG.’

Sekarang, lebih dari sekadar layar misterius yang muncul, detail kecil itu menarik perhatiannya. Dia berkata kamu tidak akan bisa mendapatkan rasa ini tanpa menambahkan MSG beberapa kali, ibunya selalu menolak penggunaan itu. Saat dia memberi Lee Hyesun "Tentu saja itu terlihat," dia mendecakkan lidah padanya. (* Catatan TL: Orang tua Korea melakukan ini BANYAK ketika anak mereka melakukan sesuatu yang buruk)

"Kenapa kamu tidak makan? Apakah Anda sudah mengeluh tentang makanannya? Di sini saya pikir Anda akan menjadi lebih baik setelah bertugas di tentara …. "

Ketika dia mengatakan itu, sebuah pikiran mengerikan muncul. Jika dia kembali bahkan sedikit lebih awal. Sampai ketika dia berusia 21, 22, ketika dia masih bertugas di tentara ……

Terima kasih banyak, CookingGuru.

Apa yang saya katakan tentang memasak, saya akan mewujudkannya.

****

.

Waktu makan siang berakhir. Mungkin karena dia makan sekitar 10, dia tidak benar-benar lapar. Jadi, dia bisa masuk lebih dalam ke pikirannya. Dia berumur 30 tahun. Dia adalah seorang guru bahasa Inggris sekolah menengah, dan bercita-cita untuk menjadi koki. Dan sekarang dia berusia 23 tahun. Dia adalah seorang mahasiswa, dan dia bersiap untuk kembali ke sekolah.

"….. apa yang harus saya lakukan."

Saat dia kembali ke masa lalu, pikirannya sudah ditetapkan. Ini adalah kesempatan terakhirnya. Dia tidak ingin ragu kali ini dan terjun ke dunia memasak terlambat. Tetapi orang tuanya tidak akan mengizinkannya untuk berhenti sekolah dan mengejar kehidupan koki secara membabi buta. Pertama dia harus menunjukkan kepada orang tuanya apa yang bisa dia lakukan.

Jo Minjoon pergi ke ruang tamu. Lee Hyesun sedang melipat cucian saat dia sedang menonton TV. Jo Min Joon angkat bicara.

"Bu, apakah kamu ingin aku membuatkanmu makanan ringan sederhana?"

"Kamu akan memasak?"

"Aku membuatkanmu makanan sebelumnya. Ada sesuatu yang telah saya praktikkan ”

"Baiklah, mari kita lihat seberapa baik masakan anakku."

Begitu dia mengatakan itu, Jo Minjoon langsung menuju ke lemari es. Meskipun Lee Hyesun tidak benar-benar menikmati memasak, dia masih memiliki 3 lemari es, satu menjadi lemari es khusus untuk Kimchi. Karena itu, ada banyak bahan yang sudah lama duduk di lemari es. Ayahnya, Jo Sooyeop, selalu mengeluh tentang Lee Hyesun membiarkan semua makanan itu menjadi sia-sia.

"Ayo lihat…."

[Large Egg]

Kesegaran: 85%

Asal: Nam Yang, Korea Selatan

Kualitas: Sedang

Layar ini yang muncul tiba-tiba tanpa pemberitahuan terkadang membingungkannya. Pertama, Jo Minjoon memasukkan telur ke dalam mangkuk. Dan kemudian dia mengambil lemon, gula, dan tepung. Ada piring yang muncul di kepalanya ketika dia melihat telur. Itu adalah hidangan yang cukup sederhana, tetapi masih membutuhkan sedikit kerja. Souffle. Sebuah roti yang terlihat seperti muffin, tetapi lebih lembut dari pada custard.

Kualitas souffle sangat bergantung pada keterampilan koki. Begitu banyak, ada yang mengatakan bahwa semua makanan lain di restoran yang membuat souffle yang baik semuanya baik.

Ada fase ketika dia benar-benar menyukai souffle. Jika dia tidak makan souffle untuk pencuci mulut setelah ketiga kali makan sehari, dia pikir dia akan mati. Tentu saja, setelah membuat souffle seperti tidak ada hari esok, dia bosan. Tapi tetap saja, itu adalah sesuatu yang dia hasilkan setidaknya seminggu sekali.

Dia percaya diri. Pertama Jo Minjoon memanaskan oven, dan memisahkan putih telur menjadi mangkuk. Itu putih telur dari total dua telur. Kemudian, dia menambahkan satu sendok besar gula, dan tercampur rata. Berikutnya adalah sederhana, mencambuknya seperti hidupnya tergantung pada itu.

Suara yang datang dari dapur membuat Lee Hyesun penasaran. Dia mengangkat suaranya dan bertanya.

"Apa yang membuat kebisingan begitu banyak?"

"Saya membuat roti"

"Roti? Anda dapat membuat sesuatu seperti itu? "

"Tunggu saja. Itu akan baik-baik saja ”

Jo Minjoon terus memutar lengannya. Jika Anda terus-menerus mencambuk putih telur, bentuk gelembung. Jika Anda mencambuk lebih banyak dan gelembung itu mengeras menjadi krim yang sebenarnya, itu meringue.

Apa yang sangat sulit tentang mencambuk telur, orang mungkin bertanya, tetapi membuat meringue mengambil cukup banyak pada otot-otot lengan. Ini adalah sesuatu yang harus Anda putar dengan lengan kanan, dan kemudian lengan kiri saat lengan lelah. Tentu saja, Anda hanya bisa berputar dalam satu arah. Jika Anda memutarnya dengan cara lain, gelembung yang Anda garap dengan susah payah akan hilang.

Dia butuh hampir 4 menit hanya untuk membuat meringue. Jo Minjoon menarik napas dalam-dalam dan melihat meringue.

[Meringue]

Kesegaran: 85%

Asal: (Tersembunyi. Terlalu banyak bahan)

Kualitas: Sedang (Rata-rata bahan)

Skor Memasak: 5/10

Dia berusaha keras untuk membuatnya, tetapi skor memasak hanya 5/10. Tapi dia mengerti kenapa. Dia menambahkan gula sejak awal, alih-alih mencampurnya di tengah. Ini bukan cara standar untuk membuatnya.

Jo Minjoon menjilat bibirnya, dan memotong lemon menjadi setengah. Lalu dia menyaring jus lemon melalui saringan, lalu mengaduknya ke dalam meringue. Perlahan warna meringue berubah menjadi kuning muda, dan itu mulai mengeluarkan aroma asam segar. Pada titik ini, hidangan sudah setengah jadi.

Jo Minjoon mengoleskan mentega dan gula ke cangkir, dan dengan hati-hati menuangkan meringue yang sudah disiapkan ke dalamnya. Dia berpikir bahwa dua cangkir sudah cukup, tetapi ada sedikit lagi, yang dia masukkan ke dalam cangkir kopi. Langkah selanjutnya adalah sederhana. Jo minjoon meletakkan mug di atas nampan kue, dan menaruhnya di oven yang sudah dipanaskan.

Langkah selanjutnya adalah sederhana. Masukkan gula dan pati ke dalam mixer, dan buat bubuk gula. Setelah beberapa saat, ketika dia mendengar bunyi bip oven, Jo Minjoon mengeluarkan souffle, dan menaburkan bubuk gula yang disaring di atas saringan.

Itulah akhirnya. Souffle berwarna lemon muda, dengan bubuk gula putih diletakkan di atasnya, seperti kepingan salju. Jo Minjoon memandangi layar yang muncul di atas souffle.

[Lemon Souffle]

Kesegaran: 98%

Asal: (Tersembunyi. Berisi banyak bahan)

Kualitas: Sedang (Rata-Rata Bahan)

Skor Memasak: 6/10

6 Poin. Jo Minjoon menyiapkan roti penarinya, dan makan sesendok souffle dalam cangkir terkecil. Itu lembut, tetapi masih memiliki tekstur kasar seperti telur orak. Itu lembut seperti salju segar berciuman di bawah sepatu, yang menambahkan rangsangan pada lidahnya. Bantuan adalah bagian terbaik seperti biasa. Campuran rasa asam dan manis, adalah salah satu rasa favoritnya.

Jo Minjoon membuka mulutnya.

"Bu, sudah selesai."

"Baik. Bawa kesini."

“…. Baik."

Tidak ada kejujuran meskipun dia berusaha keras. Jo Minjoon membawa souffle padanya. Dia yakin bahwa dia akan terkejut setelah satu gigitan.

Dan harapannya tidak salah. Mata Lee Hye Sun terbuka lebar, dan memandang bolak-balik ke souffle dan Jo Minjoon.

"Kamu membuat ini?"

"Kalau begitu, menurutmu Pengantin Siput membuatnya atau apa?"

(* Catatan TL: Pengantin Siput. 우렁 각시. Dia keluar dari salah satu cerita rakyat Korea. Di mana seekor siput berubah menjadi seorang wanita, dan menjadi pengantin petani yang baik hati, yang menyelamatkannya)

Lee Hyesun mengambil sendok saat dia mengatakan itu. Dan setelah mengaduk lemon souffle, dia menghela nafas.

"Wow … sangat lembut!"

Dan kemudian satu gigitan. Itulah akhirnya. Lee Hyesun mengunyah souffle, dan segera menggigitnya. Dan kemudian menatap Jo Minjoon dengan kagum.

"…… Hei, apakah kamu mengambil kelas memasak secara rahasia?"

Jo Minjoon menyeringai tanpa mengatakan apa-apa. Itu pada saat itu.

[Lee Hyesun is amazed by your ‘lemon souffle’!]

[The exp rises rapidly due to the cooking skill that exceeds the current level!]

[Baking level increased!]

[Cooking level increased!]

Catatan penerjemah

Semua warga negara pria Korea diwajibkan untuk melayani sekitar 22 bulan di tentara tergantung pada MOS mereka, pada dasarnya marinir melakukan kurang dari 18 sementara infanteri melakukan 22. Itu adalah sesuatu yang harus dilakukan setiap pria, dan sesuatu yang tidak diharapkan banyak pria.

Penerjemah: Pumba

Periksa TL: KobatoChanDaiSuki

Jika Anda menemukan kesalahan (tautan rusak, konten non-standar, dll.), Harap beri tahu kami agar kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.